Hoe krijgen we de bodem weer gezond en voedingsrijk, met zo min mogelijk chemische bestrijdingsmiddelen? Boer Peter Appelman uit Stompetoren zweert bij regeneratieve landbouw.
Zijn akkers verrijkt hij met compost en verse mest."We pakken de kennis van onze grootvaders weer op. Als ik hier mijn vingers in de grond steek, kom ik tien wormen tegen."Een groot aantal groene scholen loopt vandaag op 'de dag van de Biodiversiteit' mee met de Kruiwagenmars. Burgers en boeren vragen hiermee aandacht voor een betere bodemgrond.
Een groepje studenten van Vonk Veehouderij en Akkerbouw bezoekt vandaag het familiebedrijf van boer Peter uit Stompetoren. Samen telen ze broccoli, rode en witte kool. Van chemische bestrijdingsmiddelen blijven ze zoveel mogelijk weg, legt hij uit. "We weten dat er minder voedingsstoffen in onze huidige groenten zitten. Daarom moeten we de bodem rijker maken met organische bemesting in plaats van kunstmest. Na de oogst zaaien we de bodem in met organisch materiaal. Ik probeer de jeugd uit te leggen dat dit een andere manier van boeren is, en dat we daar naartoe moeten."Bij regeneratieve landbouw staat het verbeteren van de bodem centraal. De grond heeft ook rust nodig. Dat kan door bijvoorbeeld graan of gras te zaaien.
"We leerden op de Rijks Middelbare Landbouwschool dat we meer stikstof moesten strooien, dat was goed voor onze gewassen"Volgens Peter willen veel boeren graag hun bijdrage leveren aan gezonder voedsel en een schonere natuur, maar hangt daar wel een flink prijskaartje aan. "We leerden van rijksambtenaren op de Rijks Middelbare Landbouwschool dat we meer stikstof moesten strooien, dat was goed voor onze gewassen. We zijn helemaal verkeerd opgevoed.
De problemen worden nu vooral bij de boer gelegd, maar de hele samenleving draagt bij aan de hoge stikstofuitstoot."Pis en kak geeft ammoniak. Datzelfde wat die koeien uitscheiden, doen wij mensen op het toilet ook. De bevolking is net zo vervuilend bezig als de koeien. Ons mooie landje, daar moeten we met zijn allen voor zorgen."En daarom moet de hele maatschappij in transitie, zegt Peter.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Russen hebben driekwart van Bachmoet in handen, wat zegt dat? Militair expert Peter Wijninga over de 'loopgravenstrijd'De Russen hebben driekwart van de Oekraïense stad Bachmoet verovert. Toch zijn de Oekraïense soldaten daar nog niet weg en gaat de loopgravenoorlog door. Militair deskundige Peter Wijninga praat je bij over de stand van zaken in Oekraïne en Rusland.
Read more »
Ted van B&B Vol Liefde laat haar nieuwe vriend zienEen jaar na haar 'B&B Vol Liefde'-avontuur heeft Ted (68) die liefde waar ze zo op hoopte dan eindelijk gevonden in Peter. Dit laat ze vanaf Madeira weten aan RTL Boulevard. Mét een foto van de twee samen.
Read more »
'Sponsordeal met Philips geeft noodlijdend Barcelona meer lucht'Philips staat de komende jaren op de mouwen van Barcelona. Volgens Spaanse media heeft de multinational een sponsorovereenkomst gesloten met de kersverse kampioen van Spanje.
Read more »