Les banques alimentaires ont connu une explosion de leur fréquentation à cause de la crise sanitaire, à tel point qu’elles sont aujourd’hui en danger.
Les banques alimentaires ont connu une explosion de leur fréquentation à cause de la crise sanitaire qui a engendré une crise économique majeure. À tel point qu’elles sont aujourd’hui en danger, ayant largement entamé les stocks qui auraient dû permettre de tenir jusqu’à la fin de l’année civile. au plus fort de la crise. Aujourd’hui nous sommes stable à 20.
ou qui étaient payés au chômage partiel". "Une catégorie de population qu’on ne connaissait pas habituellement", explique Aurélie Racine, dont l’organisation fournit plusieurs départements autres que la Haute-Garonne. Se pose alors la question des stocks, que les collectes ont alimenté pour tenir jusqu’à 2020, mais dont les niveaux ont baissé à cause de l’explosion des besoins."Aujourd’hui, avec les stocks qu’on avait, on a une tendance à pouvoir tenir jusqu’à septembre", indique la responsable.
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