Der Kanton St. Gallen reagiert auf die hohen PFAS-Werte in gewissen Lebensmitteln und erlässt ein Verkaufsverbot. Laut einem Umweltchemiker muss die Verwendung dieser Chemikalien stark eingeschränkt werden.
Teile von St. Gallen weisen sehr hohe
unterschiedlich hoch. Von der Höhe der Konzentrationen hängt es ab, ob man zum Beispiel Milch und Fleisch noch konsumieren kann . In St. Gallen hat der Kanton jetzt aufgrund der hohen Konzentrationen den Verkauf verboten. Wenn mehrere Gebiete betroffen sind, wieso hat man bisher nicht gehandelt? Die Schweiz, aber auch die EU und andere Länder, haben das Problem ein Stück weit vernachlässigt.
abhängt, die man aufnimmt, sowie von der Zeitdauer der Aufnahme: Alle diese Wirkungen sind chronische Effekte, die nach längerer Aufnahme von
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