Segundo relatório elaborado pela Secretaria de Agricultura, país conta com 120 empresas produtoras, entre pequenas e médias
A Argentina exporta US$ 160 milhões em doces anualmente, com destaque para chocolates e caramelos. O país possui mais de 120 empresas produtoras, concentradas principalmente em quatro províncias. A tradição do chocolate é destacada, assim como a variedade de produtos, como chicletes, biscoitos, e alfajores.
Nessa linha, o estudo lembrou a tradição que a Argentina tem em relação ao chocolate. "O chocolate, originário da América, foi rapidamente adotado pelos colonizadores dessas terras. Dois séculos depois, é um produto cujas virtudes e sabor são reconhecidos em todo o mundo". "De acordo com a localização das empresas de processamento, a produção está concentrada principalmente nas províncias de Buenos Aires, Santa Fé, Córdoba e Tucumán. Estima-se que exportem mais de US$ 160 milhões por ano em diferentes tipos de doces", destacou.
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