Les groupes de fast-food se montrent récalcitrants, notamment à la vue des travaux à réaliser dans leurs établissements pour laver la vaisselle.
Exit les traditionnels gobelets et boîtes en carton et place à la vaisselle réutilisable. En France, dans le cadre de la loi Agec, les enseignes de restauration rapide ont déjà réalisé cette transition depuis le 1L’Union européenne révise en effet son règlement sur les emballages et les déchets d’emballages.
Cette mesure a été présentée en novembre 2022 par la Commission européenne, et prévoyait une interdiction de la vaisselle jetable au 1janvier 2030. Une fois passé par le Parlement, le texte a ensuite été proposé au Conseil de l’Union européenne, avec un nouvel objectif de trois ans après l’entrée en vigueur du règlement.
Mais l’instauration de la vaisselle réutilisable n’est pas au goût de tous les membres de l’Union européenne. La nouvelle présidence espagnole du Conseil de l’UE, en place depuis le 1juillet, n’a pas inscrit cette initiative dans ses objectifs. Si elle n’est pas approuvée par le Parlement et le Conseil de l’UE avant le début de l’année 2024, il faudra attendre la prochaine législature, en 2025.
Du côté des fast-foods, les différents groupes se montrent récalcitrants, notamment à la vue des travaux à réaliser dans leurs établissements pour laver la vaisselle. McDonald’s s’est ainsi lancé dans une campagne de lobbying, accompagné de Yum! qui détient Pizza Hut, KFC et Taco Bell.
les emballages à base de papier à usage unique génèrent 2,8 fois moins d’émissions de CO2 et utilisent 3,4 fois moins d’eau douce dans les restaurants rapidesEn plus de la consommation sur place, la vente à emporter pourrait, elle aussi, être concernée. L’objectif de l’article 26 du règlement serait ainsi d’instaurer 80% d’emballages réemployables pour les boissons et 40% pour les aliments d’ici 2040, selon le texte original non amendé.
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