Starbucks, Compensar y más empresas están reclutando personal.
De acuerdo con el DANE, en 2023, alrededor de 1.3 millones de colombianos trabajaban directamente en el sector de alimentos y bebidas, con un aumento del 7 por ciento en comparación con 2022. Este crecimiento se ha visto impulsado por el auge de la gastronomía local e internacional en las principales ciudades del país, como Bogotá, Medellín y Cartagena, donde los restaurantes de alta gama y la oferta de comida tradicional han fortalecido la economía.
La industria de hotelería y turismo es un pilar esencial para la economía colombiana, generando empleo para más de 1.5 millones de personas en 2023, según cifras del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. Este sector ha experimentado una reactivación importante con el retorno de turistas internacionales y el fortalecimiento del turismo interno, especialmente en destinos como Cartagena, San Andrés y el Eje Cafetero.
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