Hühner, Schafe und das Brauen von Bier Marke Eigenbräu tun den Bewohnerinnen und Bewohnern in einem Baselbieter Altersheim gut.
«Jetzt müssen wir das Malz einrühren!» Corinna Bähler schaut gespannt in die Runde – in die Gesichter der Bewohnerinnen und Bewohner des Alters- und Pflegeheims Hofmatt in der Baselbieter Gemeinde Münchenstein. Zusammen stehen sie um einen Bottich und brauen Bier – zum ersten Mal in ihrem Leben.
Passend zum Thema Bei den Bewohnerinnen und Bewohnern der Hofmatt kommt das Bierbrauen zu sehr gut an. «Links oder rechts rumrühren?», fragt eine ältere Frau und legt dann sofort los. Sie habe noch nie Bier gebraut, sagt Dorli Biedert und fügt an: «Man ist nie zu alt, um etwas Neues zu lernen.» Auch wenn sie selber nicht viel Bier trinke, sei es «lässig» mitzubekommen, wie Bier gemacht werde.
Hühner füttern lockt Leute in den Garten Box aufklappen Box zuklappen Das Bierbrauen ist Teil der «Green-Care-Strategie», die das Pflegeheim Hofmatt verfolgt. Sie besagt, dass ältere Menschen so viel wie möglich mit der Natur in Kontakt kommen sollten, um geistig und körperlich fit zu bleiben.
Mehr Tiere und weniger SchmerztablettenWährend die Leute Bier brauen, sehen sie Schafen beim Grasen zu, Hühner spazieren umher, auch Schweine hat es. «An einem Nachmittag wie diesem verlangt kaum eine Bewohnerin oder ein Bewohner nach einer Schmerztablette», sagt Heimleiter Marc Boutellier.
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