Tenga en cuenta la lista de alimentos que le generan fuertes daños a nuestra salud.
Demasiada sal no es buena para la salud, especialmente, para personas que tienen presión arterial alta, el Dr. Regis Fernandes, cardiólogo de Clínica Mayo asegura que
muchas veces se consume una cantidad extra de sal por productos que incluimos en nuestra alimentación desconociendo su gran contenido de sal. "La sal aumenta la presión arterial, y la presión arterial alta está asociada con un riesgo cardiovascular mayor y la mayor parte de la ingesta de sodio no proviene del salero", afirma el Dr. Fernandes.El especialista advierte que la mayor parte de la sal está en los alimentos procesados.Algunos son el pan, la pizza, los embutidos, la tocineta, el queso, las sopas, la comida rápida y las cenas preparadas, como los platos de pasta, carne y huevo.
Muchas recetas llevan sal, y muchas personas también añaden sal a su comida en la mesa. Los condimentos también pueden contener sodio. Una cucharada de salsa soya, por ejemplo, tiene aproximadamente 1000 mg de sodio. Algunos alimentos contienen sodio de forma natural. Entre ellos están todas las verduras y productos lácteos, la carne y el marisco. Aunque estos alimentos no tienen mucho sodio, su consumo aumenta el contenido total de sodio del cuerpo. Por ejemplo, 1 taza de leche baja en grasa tiene casi 100 mg de sodio.Casi todas las frutas y verduras frescas tienen, de por sí, un contenido reducido de sodio.
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