Ángela Moreno, dietista-nutricionista, tecnóloga de alimentos e investigadora, revela cómo combatir la desinformación en torno a la nutrición durante el confinamiento por el coronavirus
la mezcla de ciertos alimentos engorda sean «el mal»… En fin, como ves la lista es larga y podría seguir así durante horas, pero no lo haré por mi salud mental.El hecho de muchas personas hayan pasado por unos cuantos sitios antes de acudir a la consulta de un dietista-nutricionista hace que vengan con muchas ideas preconcebidas de cómo debería ser la dieta .
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