Nel Veronese una piattaforma di coltivazione intensiva verticale, modulare e scalabile, completamente automatizzata che coniuga sostenibilità e produttività
” come Farm Zero” può essere una delle tante risposte alla pandemia del Coronavirus, e quindi a una domanda globale in crescita e a una filiera agroalimentare soggetta a fortissime pressioni?«L’emergenza – spiega Ambrosi al Sole24ore – ha sottolineato da un lato l’esigenza di ridurre la presenza umana nel processo di produzione di alimenti essenziali per la sopravvivenza, soprattutto in situazioni di crisi sanitarie come quella attuale, e dall'altro il fatto che l’automazione non...
Solo un sistema completamente integrato e in grado di coniugare robotica, informatica e biotech può quindi assicurare, nella visione di Ono, la possibilità di coltivare qualsiasi prodotto in qualsiasi momento dell’anno, riducendo i rischi di mancato approvvigionamento per la popolazione. La “farm”, dice Ambrosi, è paragonabile a un terminale collegato a un cervello di elaborazione remoto, gli algoritmi di machine learning riducono i possibili errori nelle fasi di processo ma l'uomo rimane sempre e comunque un elemento centrale in questo nuovo modo di coltivare.
«Ci piace definirci game-changer, perché la nostra missione è quella di dare una spinta in avanti alla tecnologia, sfruttando il grane know how che abbiamo nel campo dell'automazione». A tendere, l’intenzione è quella di creare attorno a Ono un ecosistema aperto in cui far convergere i farmer 4.0, e cioè gli agricoltori “in camice bianco” con una spiccata vocazione digitale e tecnologica, gli operatori del settore ma anche i centri di ricerca e le università.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
A Gioin 2020 sfilano start up e talenti techL’edizione digitale di Gioin 2020 esplorerà il legame tra Intelligenza artificiale, robotica e umanesimo. Previsti 6 appuntamenti, il 15 maggio il primo
Read more »
La Camera approva il decreto Covid, ora passa al Senato - Politica
Read more »
David Chang chiude definitivamente due ristorantiEffetto Covid-12: David Chang, chef dell'impero Momofuku, chiude due ristoranti
Read more »
Consiglio dei ministri oggi alle 12 Test a tappeto a WuhanTutti gli aggiornamenti sulla diffusione di Covid-19 di giovedì 14 maggio
Read more »
Effetto «Time-Lapse» sui consumi degli italiani: verso un nuovo Umanesimo digitaleL’Osservatorio Multicanalità di Nielsen individua dieci tendenze nell’atteggiamento dei consumatori per la Fase2 dell’emergenza Covid-19
Read more »