El proyecto le rinde homenaje a la alta cocina y cultura de la migración que entró al país por la ‘Puerta de Oro’
El Centro Gastronómico Internacional Muelle 1888 abrió sus puertas este viernes 9 de agosto, en el municipio de Puerto Colombia, Atlántico. Este lugar reunirá a 18 restaurantes con cocinas internacionales como la Mediterránea, de Medio Oriente, Alemania, entre otras cocinas, que rinden un homenaje a la ola migratoria de principios de siglo XX.
“Muelle 1888 representa un hito importante para la economía y gastronomía de nuestro departamento. Este proyecto también impulsa el mercado laboral, generando más de 200 empleos directos e indirectos y con la apertura de estos 18 locales comerciales lograremos ventas por $19.000 millones al año, lo que constituye un crecimiento importante para la economía del Atlántico”, sostuvo la secretaria de Desarrollo Económico, Marisabella Romero Sanjuan.
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