Alors que les coupures d’eau sont quotidiennes, l’agriculture de l’île est sous tension, avec une production agricole en grand danger
À l’arrivée de sa fourgonnette, le sol ocre de l’exploitation d’Ali Ambody s’est recouvert de poussière. Ici, les bananeraies n’ont quasiment pas vu d’eau depuis des semaines et les branches mortes, jetées à leurs pieds, peinent à garder un peu d’humidité.
Depuis une crise sérieuse survenue en 1997, Mayotte est affectée par des pénuries d’eau de plus en plus fréquentes. Les déficits pluviométriques sont aggravés par un manque d’infrastructures et d’investissements dans un territoire qui, sous pression de l’immigration clandestine en provenance des Comores voisines, connaît une croissance démographique de 4 % par an.
Le manioc et la banane qui poussent à Mayotte constituent, après le riz, la base du régime alimentaire local. S’ils viennent à manquer, « c’est comme s’il n’y avait plus de pommes de terre en métropole », illustre l’éleveur qui redoute une crise alimentaire. Une crainte partagée par le syndicat des jeunes agriculteurs de Mayotte.
Hadidja Saindou, employée de la bibliothèque de Chiconi , fait partie de ces très petits agriculteurs qui font pousser quelques fruits et légumes. L’eau de plus en plus rare, cette mère de cinq enfants, qui peine à doucher sa famille et à garder des sanitaires propres, craint de perdre ses cultures.
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