TYPICAが⼤阪・関西万博初のコーヒーエキスポ『OKAGESAMA COFFEE EXPO 2025』を主催 TYPICA Holdings株式会社のプレスリリース
最大80軒のロースターが集い、それぞれのブースで、世界中の生産者とのダイレクトトレードによって届いた本当に美味しいコーヒーを提供します。定番のカフェメニューに加え、ここでしか味わえないコーヒーの飲み比べなどを通して、その多様性と奥深さを体験いただけます。さらに、イベントでコーヒーを味わっていただくことは、生産地での植樹活動「おかげさまの森」づくりを応援することに繋がります。TYPICAはコーヒーの美味しさを「個性、鮮度、透明性、物語り」と定義しています。つまり、生産者の顔が見える旬のコーヒーです。TYPICA GUIDEは、そんな美味しいコーヒーを焙煎するロースターと出会うためのガイド サービス 。コーヒーは数えきれない人たちの働きによって、生産地からカップの中へ辿り着きます。その中でもロースターは、美味しさのバトンを最後に飲み手に渡す重要な役割を担っています。彼らを讃え、たくさんの飲み手とつなげたいという思いから、TYPICA GUIDEは始まりました。 今回、2025年の3-Star Roasterを決定するファイナルラウンドが、OKAGESAMA COFFEE EXPOの会場内で開催されます。来場者のみなさまも推薦人の一人となり、プレゼンテーションを体験しながら、2025年の3-Star Roasterが決定する瞬間に立ち会えます。「おかげさまの森」は、世界各地のコーヒー農園を“地球一周に広がるコーヒーの森”の象徴とし、世界中のコーヒーラバーがともに育み合うことで、永続的で発展的なコーヒー文化を共創し、象徴となる森を将来世代へとつなぐことを目指すプロジェクトです。イベントは、当社代表・後藤による「OKAGESAMAの森 グローバルローンチ開幕宣言 & 構想プレゼンテーション」から始まり、アフリカ、中南米、アジアから来日するパートナー生産者が各大陸を代表して森づくりの構想を発表します。来場者は投票を通じて共感した生産者を応援でき、また会場で提供されるコーヒー代金の一部が森づくりの応援金として贈られます。さらに、イベントの締めくくりには「エンディングセレモニー」を開催し、2日間で集まった森づくり応援金や植樹数を発表します。3万人以上の参加が見込まれる本イベントを機に、10月1日の国際コーヒーデーより「おかげさまの森」が世界中で展開されます。高校生を対象とした新しいプロジェクトチーム OKAGESAMA Forest Shapers を立ち上げます。このプロジェクトでは、高校生が中心となり、おかげさまの森づくりについて企画・発信し、共感の輪を広げていきます。さらに、生産者とのオンライン交流や現地での植樹活動にも参加する予定です。キックオフイベントでは、生産者へのインタビューやカッピング、ドリップ、ペアリング体験に加え、活動内容を考えるワークショップなどを実施し、プロジェクトへの理解を深めます。地球環境やサステナビリティに関心を持ち、仲間とともに社会に向けて行動したい高校生10名が初期メンバーとして集い、未来の森づくりを担います。 TYPICAは「美味しいコーヒーのサステナビリティを高める」をビジョンに掲げ、コーヒー生産者とロースターを直接つなぐコーヒー生豆のダイレクトトレードオンラインプラットフォームです。現在、日本、韓国、台湾、オランダ、アメリカ、ブラジルの6カ国に拠点を構え、44カ国の生産者と67カ国のロースターを結ぶネットワークを育んでいます。「おかげさまの森」は、世界各地のコーヒー農園を“地球一周に広がるコーヒーの森”の象徴とし、世界中のコーヒーラバーがともに育み合うことで、永続的で発展的なコーヒー文化を共創し、象徴としての森を将来世代へとつなぐことを目指すプロジェクトです。 コーヒー農園には「シェードツリー」と呼ばれる木が植えられます。その木が落とす影のおかげで、コーヒーチェリーはゆっくりと熟し、より美味しくなります。チェリーを摘むピッカーの仕事も楽になり、農園の周りにはやがて野生動物が戻り、生態系が育まれていきます。 TYPICAは、このプロジェクトを「OKAGESAMA」として、コミュニティとともに育んでいます。ロースターは生豆の購入時に参画の意思を示すことで、感謝の気持ちを「参画金」として生産地に届けることができます。参画金は森づくりの資金となり、生産者はその恩送りとしてシェードツリーを植樹します。これにより土壌が豊かになり、温室効果ガスの吸収にもつながります。生活者はコーヒーを飲むことで「おかげさまの森」を育み、コーヒーの美味しさとサステナビリティ向上を応援できます。◾️お問い合わせ先.
最大80軒のロースターが集い、それぞれのブースで、世界中の生産者とのダイレクトトレードによって届いた本当に美味しいコーヒーを提供します。定番のカフェメニューに加え、ここでしか味わえないコーヒーの飲み比べなどを通して、その多様性と奥深さを体験いただけます。さらに、イベントでコーヒーを味わっていただくことは、生産地での植樹活動「おかげさまの森」づくりを応援することに繋がります。TYPICAはコーヒーの美味しさを「個性、鮮度、透明性、物語り」と定義しています。つまり、生産者の顔が見える旬のコーヒーです。TYPICA GUIDEは、そんな美味しいコーヒーを焙煎するロースターと出会うためのガイドサービス。コーヒーは数えきれない人たちの働きによって、生産地からカップの中へ辿り着きます。その中でもロースターは、美味しさのバトンを最後に飲み手に渡す重要な役割を担っています。彼らを讃え、たくさんの飲み手とつなげたいという思いから、TYPICA GUIDEは始まりました。 今回、2025年の3-Star Roasterを決定するファイナルラウンドが、OKAGESAMA COFFEE EXPOの会場内で開催されます。来場者のみなさまも推薦人の一人となり、プレゼンテーションを体験しながら、2025年の3-Star Roasterが決定する瞬間に立ち会えます。「おかげさまの森」は、世界各地のコーヒー農園を“地球一周に広がるコーヒーの森”の象徴とし、世界中のコーヒーラバーがともに育み合うことで、永続的で発展的なコーヒー文化を共創し、象徴となる森を将来世代へとつなぐことを目指すプロジェクトです。イベントは、当社代表・後藤による「OKAGESAMAの森 グローバルローンチ開幕宣言 & 構想プレゼンテーション」から始まり、アフリカ、中南米、アジアから来日するパートナー生産者が各大陸を代表して森づくりの構想を発表します。来場者は投票を通じて共感した生産者を応援でき、また会場で提供されるコーヒー代金の一部が森づくりの応援金として贈られます。さらに、イベントの締めくくりには「エンディングセレモニー」を開催し、2日間で集まった森づくり応援金や植樹数を発表します。3万人以上の参加が見込まれる本イベントを機に、10月1日の国際コーヒーデーより「おかげさまの森」が世界中で展開されます。高校生を対象とした新しいプロジェクトチーム OKAGESAMA Forest Shapers を立ち上げます。このプロジェクトでは、高校生が中心となり、おかげさまの森づくりについて企画・発信し、共感の輪を広げていきます。さらに、生産者とのオンライン交流や現地での植樹活動にも参加する予定です。キックオフイベントでは、生産者へのインタビューやカッピング、ドリップ、ペアリング体験に加え、活動内容を考えるワークショップなどを実施し、プロジェクトへの理解を深めます。地球環境やサステナビリティに関心を持ち、仲間とともに社会に向けて行動したい高校生10名が初期メンバーとして集い、未来の森づくりを担います。 TYPICAは「美味しいコーヒーのサステナビリティを高める」をビジョンに掲げ、コーヒー生産者とロースターを直接つなぐコーヒー生豆のダイレクトトレードオンラインプラットフォームです。現在、日本、韓国、台湾、オランダ、アメリカ、ブラジルの6カ国に拠点を構え、44カ国の生産者と67カ国のロースターを結ぶネットワークを育んでいます。「おかげさまの森」は、世界各地のコーヒー農園を“地球一周に広がるコーヒーの森”の象徴とし、世界中のコーヒーラバーがともに育み合うことで、永続的で発展的なコーヒー文化を共創し、象徴としての森を将来世代へとつなぐことを目指すプロジェクトです。 コーヒー農園には「シェードツリー」と呼ばれる木が植えられます。その木が落とす影のおかげで、コーヒーチェリーはゆっくりと熟し、より美味しくなります。チェリーを摘むピッカーの仕事も楽になり、農園の周りにはやがて野生動物が戻り、生態系が育まれていきます。 TYPICAは、このプロジェクトを「OKAGESAMA」として、コミュニティとともに育んでいます。ロースターは生豆の購入時に参画の意思を示すことで、感謝の気持ちを「参画金」として生産地に届けることができます。参画金は森づくりの資金となり、生産者はその恩送りとしてシェードツリーを植樹します。これにより土壌が豊かになり、温室効果ガスの吸収にもつながります。生活者はコーヒーを飲むことで「おかげさまの森」を育み、コーヒーの美味しさとサステナビリティ向上を応援できます。◾️お問い合わせ先
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