라면·아이스크림 등 ‘저칼로리’ 신제품 출시 ‘헬시플레저’ 트렌드 이어져 “‘맛있게 건강한’ 제품 개발 노력”
“‘맛있게 건강한’ 제품 개발 노력” 맛은 챙기면서 칼로리와 당은 낮춘 ‘건강한 한 끼 식사’ 인기가 식을 줄 모르고 있다. 젊은 소비자들을 중심으로 즐거운 건강관리를 위한 ‘헬시플레저’ 바람이 계속되면서 식품업계에서도 이들을 잡기 위해 신상품들을 줄곧 내놓고 있다.먼저 농심은 저칼로리 라면 제품 ‘누들핏’의 짜파구리와 카구리 맛을 이달 내 출시할 예정이다. 누들핏 짜파구리는 135㎉, 카구리는 120㎉로 칼로리를 확 낮췄다.누들핏은 2022년 7월 출시한 저칼로리 라면으로, 농심의 유명한 라면 맛을 구현해 내면서도 칼로리는 낮췄다. 칼로리가 높은 일반 라면의 면과는 달리, 누들핏은 녹두가 들어간 가늘고 투명한 당면을 사용했다. 건강관리에 관심이 많은 젊은 소비자들을 겨냥한 제품이다.농심 관계자는 “농심에서 기존에 인기가 많았던 라면을 건강하게 즐기실 수 있도록 누들핏을 출시하게 됐다”며 “이런 점이 소비자들의 소구 포인트로 작용한다”고 설명했다.
롯데웰푸드는 앞서 지난 4월 ‘죠스바 0㎉’, ‘스크류바 0㎉’ 2종을 출시하기도 헀다. 이 두 제품은 초도 물량이 품절되는 등 인기를 끌었다. 출시 한달 만에 약 720만개가 팔려 목표 판매량을 넘어섰다.라라스윗은 ‘건강한 달콤함’을 슬로건으로 내건 저칼로리 아이스크림 브랜드로, 건강한 원재료와 합리적인 가격을 통해 인기를 얻고 있따.편의점 CU에서는 ‘저칼로리 고단백’ 콘셉트의 ‘THE건강식단 간편식’ 6종을 출시했다.CU가 이번에 선보인 제품은 단백질 대표 원재료인 버섯, 두부, 닭가슴살 등을 활용한 도시락과 주먹밥, 김밥, 샌드위치, 햄버거, 파스타 등 총 6종으로 구성됐다.업계 관계자는 “단순히 건강만 챙긴 식품은 소비자들에게 매력적으로 다가오지 않는다. ‘맛있게 건강한’ 제품을 만들어야 소비자들도 반응한다”며 “앞으로 업계에선 이것을 중점으로 신제품들을 개발할 것으로 보인다”고 부연했다.
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