พาณิชย์ เตรียมขึ้นทะเบียนเป็นสินค้า GI ตัวใหม่ของจ.
พาณิชย์ เตรียมขึ้นทะเบียนเป็นสินค้า GI ตัวใหม่ของจ.“ เนื้อสุรินทร์ ” เนื้อสีแดงอมชมพู มีไขมันแทรก หวังเพิ่มให้กับสินค้าอัตลักษณ์ท้องถิ่นของชุมชน นายคุณากร ปรีชาชนะชัย ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า เพื่อเป็นการส่งเสริมและคุ้มครองสินค้าชุมชน โดยเฉพาะกลุ่มสินค้าเกษตรมูลค่าสูงด้วยสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หรือ GI อย่างครบวงจร ตั้งแต่การพัฒนาศักยภาพผู้ผลิต ขยายช่องทางการตลาดสร้างการรับรู้ให้สินค้า GI เป็นที่รู้จักและยอมรับในกลุ่มผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ รวมถึงสนับสนุนให้มีระบบการควบคุมคุณภาพสินค้ากระบวนการผลิต และแหล่งที่มา เพื่อให้สินค้าGI มีมาตรฐานตามที่ขึ้นทะเบียนไว้และเป็นที่ยอมรับในระดับสากล ล่าสุดกระทรวงพาณิชย์เตรียมประกาศขึ้นทะเบียน “ เนื้อสุรินทร์ ” ซึ่งเป็น เนื้อโคขุน คุณภาพสูง มีลักษณะเนื้อสีแดงอมชมพู มีไขมันแทรก เมื่อปรุงสุกจะให้รสชาติที่ดี เนื้อนุ่ม และไม่มีกลิ่นสาบ มีระดับคะแนนไขมันแทรกที่ 3 ขึ้นไปตามมาตรฐานการตัดเกรดเนื้อโคของญี่ปุ่น ซึ่งผลิตจากโคเนื้อลูกผสมระหว่างโคสายพันธุ์ลูกผสมในพื้นที่และโคสายพันธุ์วากิว 100 เปอร์เซ็นต์ ทำให้ได้โคเนื้อลูกผสมสายเลือดวากิว 50 เปอร์เซนต์ขึ้นไป ผ่านกระบวนการเลี้ยง โดยใช้ผลผลิตที่ได้จากการปลูกหญ้าและปลูกข้าวที่มีคุณภาพดีในพื้นที่จ.
สุรินทร์ เช่น ฟางข้าว รำข้าว และแกลบ เป็นแหล่งอาหารที่สำคัญสำหรับโค ทำให้โคเจริญเติบโตได้ดี มีน้ำหนักตัวมาก ประกอบกับสภาพอากาศที่มีความเหมาะสมกับการเลี้ยงโค ส่งผลให้โคมีสุขภาพแข็งแรง กินอาหารได้มาก และไม่ป่วยง่าย ประกอบกับ กระบวนการแปรสภาพ และการตัดแต่งซากตามมาตรฐานสากล ในพื้นที่จ.สุรินทร์ ปัจจุบันมีปริมาณการผลิตกว่า 144,000 กิโลกรัมต่อปี มูลค่าการตลาดรวมกว่า 43 ล้านบาทต่อปี สินค้า GI เป็นสินค้าอัตลักษณ์พื้นถิ่นที่สะท้อนถึงภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม ซึ่งเป็น Soft Power ที่เชื่อมโยงกับแหล่งภูมิศาสตร์ ซึ่งสามารถถ่ายทอดเอกลักษณ์อันเป็นอัตลักษณ์นี้ไปสู่นานาประเทศ และเป็นส่วนสำคัญให้ชุมชนสามารถสร้างงาน สร้างรายได้ ลดปัญหาความยากจน และสร้างความเข้มแข็งให้กับท้องถิ่นและชุมชน ทั้งนี้สินค้า “เนื้อสุรินทร์” เป็นอีกหนึ่งสินค้าเศรษฐกิจหลักของชาวจ.สุรินทร์ และการทำปศุสัตว์ในพื้นที่มีความผูกพันเชื่อมโยงกับชาวอีสานมาอย่างยาวนาน ประกอบกับการควบคุมคุณภาพและส่งเสริมการตลาดอย่างเข้มแข็งด้วยความร่วมมือของผู้ประกอบการและส่วนราชการในพื้นที่ สามารถผลักดันให้เป็นอีกหนึ่งสินค้า GI ที่สำคัญของจังหวัดได้
สินค้า GI ไทย ทะเบียนสินค้า GI Soft Powerของไทย สินค้าอัตลักษณ์พื้นถิ่น ภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม จ.สุรินทร์ เนื้อสุรินทร์ เนื้อโคขุน ข่าวเศรษฐกิจวันนี้ ข่าววันนี้
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
สารัช ต้นตำรับมะขามจี๊ดจ๊าด รีเฟรชแบรนด์รอบ 50 ปี l การตลาดเงินล้านมะขามสารัช กางแผนรีเฟรชแบรนด์รอบ 50 ปี สร้างประสบการณ์ใหม่ผ่านผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคทุกเจนเนอเรชั่น เดินหน้าดันมะขาม GI ไทยสู่ตลาดโลก
Read more »
สรวงสวรรค์แห่งผลไม้เมืองร้อน จันทบุรีจัดยิ่งใหญ่ เปิดตลาดส่งออกสินค้าเกษตรสู่สากลกระตุ้นเศรษฐกิจจัดยิ่งใหญ่ ระหว่าง 1 - 5 พฤษภาคม 2568 นี้ ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลจันทบุรี ระดมผลผลิต ผลิตภัณฑ์แปรรูปทางการเกษตร โชว์เสน่ห์ จันทบุรีสรวงสวรรค์แห่งผลไม้เมืองร้อน แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรคุณภาพ พร้อมจำหน่ายสินค้า OTOP สินค้า GI แก่ผู้สนใจ เผยต่อยอดศักยภาพการส่งออก ภายใต้แนวทางจากท้องถิ่นสู่สากล อย่างเป็นรูปธรรมให้กับผลผลิตภาคการเกษตร จังหวัดจันทบุรี ณ...
Read more »
'มะขามสารัช' ตัวจริงเรื่องมะขาม ผลิตภัณฑ์ตอบโจทย์ผู้บริโภคทุกเจนเนอเรชั่น ดันมะขาม GI ไทยสู่ตลาดโลก'สารัช มาร์เก็ตติ้ง' ผู้นำธุรกิจมะขามแปรรูป ตัวจริงเรื่องมะขามรายแรกจากเพชรบูรณ์ ด้วยรสชาติยืนหนึ่งเป็นเอกลักษณ์ในใจลูกค้าทุกเจน เผยแผนรีเฟรชแบรนด์ในรอบ 50 ปี เดินเกมพัฒนาสินค้าด้วยแนวคิดในการสร้างประสบการณ์ใหม่ผ่านผลิตภัณฑ์จากมะขาม GI เมืองเพชรบูรณ์ บ้านเกิดของมะขาม เตรียมเปิดตัว สินค้าใหม่ที่ให้สัมผัสของมะขามที่ไม่เคยมีมาก่อน...
Read more »
ชวนเที่ยวจันทบุรี สวรรค์แห่งผลไม้เมืองร้อน 68 เปิดตัวทุเรียน GIจันทบุรี จัดงานสวรรค์แห่งผลไม้เมืองร้อน ปี 68 เปิดตัวทุเรียน GI ดันท่องเที่ยว ยกระดับเศรษฐกิจภูมิภาค เชื่อมโยงผู้ผลิต ผู้บริโภค ขยายเครือข่ายการตลาดทั้งใน-ต่างประเทศ
Read more »
แบรนด์สารัช จาก “หล่มเก่า” สู่เวทีโลก ดันมะขามไทยยกระดับสู้กลุ่มทุนข้ามชาติ“สารัช มาร์เก็ตติ้ง” รีเฟรชแบรนด์ในรอบ 50 ปี ก่อนจะเติบโตผ่านการพัฒนากระบวนการผลิตอย่างต่อเนื่อง ทั้งการปรับปรุงโรงงาน การยกระดับมาตรฐานสินค้า และการขยายเครือข่ายการจัดจำหน่าย ดันมะขาม GI พร้อมกับแบรนด์สารัช สู่ตลาดโลก ตั้งเป้าทะลุ 500 ล้านบาท
Read more »
พังงาจัดใหญ่โรดโชว์สินค้าอัตลักษณ์พื้นถิ่น เสิร์ฟตรงเคาะประตูบ้าน อวดสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์พังงาจัดใหญ่โรดโชว์สินค้าอัตลักษณ์พื้นถิ่น เสิร์ฟตรงเคาะประตูบ้าน อวดสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) สินค้าชุมชน อาหารทะเลแปรรูป และสินค้าเด่นของจังหวัดพังงา ท้าชิม&ช้อป วันที่ 13 พฤษภาคม 2568 เวลา 14.00 น.
Read more »