Dal With 24-Carat Gold: आपने मूंग की दाल, अरहर की दाल या चने की दाल तो सुनी होगी. लेकिन क्या आपने 24 कैरेट गोल्ड की दाल सुनी है? इस दाल को जब से लोगों ने सोशल मीडिया पर देखा है, लोग इसपर तरह-तरह के रिएक्शन दे रहे हैं. 24 कैरेट गोल्ड के घी से तड़का लगी ये दाल सेलीब्रिटी शेफ रणवीर बरार के रेस्तरां में परोसी जा रही है.
Dal With 24-Carat Gold: पिछले दिनों आपने ये खबर तो पढ़ी ही होगी कि सोने की कीमतों ने ऐसी उछाल मारी कि अब तक के सारे रिकॉर्ड टूट गए हैं. सोने की कीमतें 70,000 के पार पहुंच गई है. सोने की इस बढ़ी हुई कीमतों के बीच लोगों के लिए गेहने बनवाला काफी महंगा शौक हो गया है.
लेकिन एक रेस्तरां ऐसा भी है, जहां लोगों को दाल में सोने के घी का तड़का लगाकर दिया जा रहा है. चौंक गए, नहीं ये कोई वायरल ट्रेंड नहीं है और न ही गोल्ड के घी वाली ये खबर फेक है. दअरलस इस रेस्तरां में सच में दाल पर 24 कैरेट गोल्ड डस्ट के घी का तड़का लगाकर दिया जाता है. आइए बताते हैं आपको इस 24 कैरेट गोल्ड की दाल के बारे में. कशकन में मिल रही है सोने की दाल ये दाल आपको खाने को मिलेगी सेलीब्रिटी शेफ रणवीर बरार के रेस्तरां ‘कशकन’ में. रणवीर बरार का ये रेस्तरां दुबई में है और इस रेस्तरां का नाम है ‘कशकन’. रणबीर बताते हैं कि कशकन का मतलब होता है कश्मीर से कन्याकुमारी तक. वो अपने इस रेस्तरां में कश्मीर से कन्या कुमारी तक की संस्कृति की झलक दिखाते हैं. यूं तो इस रेस्तरां में कई दिलचस्प चीजें हैं, लेकिन सबसे ज्यादा ध्यान खींचा है ‘कशकन दाल’ ने जो इस रेस्तरां की स्पेशलिटी है. ये दाल रणवीर बरार के दुबई स्थित रेस्तरां ‘कशकन’ में मेहमानों को परोसी जाती है. इस दाल पर डलता है 24 कैरेट सोने वाला घी रणवीर बरार ने खुद अपने रेस्तरां की इस दाल का एक वीडियो अपने यूट्यूब पर शेयर किया है. यहां पहुंचे एक फूड ब्लॉगर ने इस रेस्तरां का एक वीडियो शेयर किया है, जिसमें ये सोने की दाल नजर आ रही है. वीडियो में रेस्तरां का कर्मचारी दाल को एक संदूक में लेकर आता है. वह कहता है, ‘जैसे पुराने जमाने में कीमती चीजें संदूक में रखी जाती थीं, इसलिए हम भी ये दाल संदूक में हम प्रिजेंट करते हैं. तो ये रही दाल कशकन’. ये कहकर वो इस दाल का संदूक खोलता है. इस संदूक में दाल का कटोरा और एक कटोरी रखी है, जिसमें सोने की डस्ट वाला घी रखा है. दाल सर्व करने से पहले वह दाल पर ये 24 कैरेट सोने वाला घी डालता है और सर्व करता है. View this post on Instagram A post shared by Mehul Hingu आखिर है क्या दाल कशकन? जब आप इस दाल के बारे में सुनते हैं, एक ही बात बार-बार दिमाग में आती है कि आखिर ये दाल कौनसी है? इसपर रणवीर बरार ने इस रेस्तरां के बारे में एक वीडियो में बताया कि दरअसल दाल कशकन, दाल मक्खनी का ही रूप है. इस दाल में वह 24 कैरेट सोने की डस्ट वाला घी डालते हैं, जो लोगों को काफी पसंद आती है. इस दाल को अगर आप चखना चाहते हैं तो आपको लगभग 1300 भारतीय रुपए देने होंगे.
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