อุดม ศรีมหาโชตะ เจ้าของบ้านทะเลดาว รีสอร์ท หัวหิน เปิดเผยว่า โรงแรมบ้านทะเลดาวให้ความสำคัญด้านสิ่งแวดล้อม และความยั่งยืนมาตลอด โดยมีรางวัล การรับรองการันตีความเป็นโรงแรมยั่งยืนมากมาย ได้แก่ รางวัลช้างชูงวง (มาตรฐานที่พัก) ของกรมการท่องเที่ยวฯ รางวัล Green Hotel ระดับ Gold รางวัลกินรี ระดับ Silver จาก ททท.
เปิดเผยว่า โรงแรมบ้านทะเลดาวให้ความสำคัญด้านสิ่งแวดล้อม และความยั่งยืนมาตลอด โดยมีรางวัล การรับรองการันตีความเป็นโรงแรมยั่งยืนมากมาย ได้แก่ รางวัลช้างชูงวง ของกรมการท่องเที่ยวฯ รางวัล Green Hotel ระดับ Gold รางวัลกินรี ระดับ Silver จาก ททท.
ครั้งที่ 8 จนถึงครั้งที่ 14 และยังได้รับโล่รางวัลพิเศษเมื่อครั้งในหลวงรัชกาลที่ 9 ครองราชย์ ครบ 60 ปี เป็นรางวัลที่ภาคภูมิใจมาก และรางวัล Green Leaves นอกจากนี้ยังได้รับรองมาตรฐาน Travel Life จาก EU ของ ยุโรป มาแล้วถึง 5 ปี สอดคล้องกับการได้รับเลือกให้เข้าร่วม CF- Hotels Platform ช่วยโรงแรมให้สามารถคำนวณค่าการลดคาร์บอนไดออกไซด์ได้ต่อคน ต่อห้องได้เลย เพียงกรอกข้อมูลการใช้ไฟฟ้า น้ำ แกส และขยะ ซึ่งจะทำให้เป็นฐานข้อมูลโรงแรมสามารถลดการใช้พลังงานไฟฟ้าในห้องพักได้มากขึ้น โดยหาวิธีปรับอุณหภูมิที่ 25 องศาเซลเซียส และเปิดแอร์เมื่อลูกค้าเช็คอินเท่านั้น จะไม่เปิดก่อน 2-3 ชั่วโมงเพื่อรอต้อนรับลูกค้า รวมทั้งการซักผ้าปูที่นอนตามที่แขกต้องการ แขกบางท่านที่เข้าใจเรื่องสิ่งแวดล้อมก็จะไม่ได้ส่งผ้าเช็ดตัวซักทุกวัน เหมือนที่เราทำกัน หัวหิน นับเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ขึ้นชื่อแห่งหนึ่งของประเทศไทย ที่มีชายหาดสวยงาม สงบ ร่มรื่น เป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยวและชาวต่างชาติโดยเฉพาะชาวยุโรปที่มาพักผ่อนในประเทศไทย บ้านทะเลดาว รีสอร์ท หัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เป็นรีสอร์ท ของคนไทยที่ได้รับการจัดอันดับจาก GSTC ที่ให้การรับรองชอง Travel Life มาดูแลตรวจประเมินและรับรอง และด้วยความเป็นโรงแรมขนาด 3 ดาวครึ่งที่มีความยั่งยืน เปิดให้บริการมากว่า 20 ปี มีห้องพัก จำนวน 32 ห้อง พร้อมบริการที่หลากหลาย อาทิ ร้านอาหารริมทะเลติดชายหาดหัวหิน มีการจัดรถบริการรับส่งระหว่างโรงแรมกับตัวเมือง ด้วยความเป็นรีสอร์ทสวนป่าริมทะเลจึงเหมาะเป็นสถานที่จัดงานแต่งงานริมหาด ตลอดจนมีกิจกรรมกีฬาทางน้ำหลากหลายประเภท มีจักรยานให้นักท่องเที่ยวขี่เที่ยวไปรอบเขาตะเกียบ เป็นต้น เป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของโรงแรมขนาดเล็กที่ให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืนด้านการท่องเที่ยวมานานนับสิบปี การดำเนินงานด้านสิ่งแวดล้อม ทางโรงแรมฯมีวิธีการจัดการกับเศษอาหาร เพื่อไม่ให้กระทบกับชุมชน โดยเอามาทำเป็นปุ๋ยหมัก และนำเอามาใช้เป็นปุ๋ยธรรมชาติสำหรับพื้นที่สีเขียวของโรงแรมฯที่มีต้นไม้มากมาย โดยเฉพาะต้นไม้ขนาดใหญ่ อายุกว่า 50 ปี และต้นไม้แปลกๆเยอะ อาทิ ต้นพยอม มะขาม มะค่าแต้ ปีป เป็นต้น ทางโรงแรมได้เข้าร่วมกับ CF- Hotels ตั้งแต่เริ่มโครงการ เนื่องจากเป็นกรรมการและอุปนายกสมาคมโรงแรมไทยและประธานฝ่ายสิ่งแวดล้อมด้านสิ่งแวดล้อม จึงได้เล็งเห็นด้วยความสำคัญกับแพลตฟอร์ม CF- Hotels ที่ใช้งานง่าย สะดวก และเป็นตัวชี้วัดค่าการปล่อยก๊าซคาร์บอนในกิจกรรมของรีสอร์ท ให้ทราบเพื่อใช้วิเคราะห์และวางแผนในระยะต่อไป หรือจะชดเชยการปลดปล่อยก๊าซอย่างไร เพื่อให้โรงแรมฯสามารถบรรลุเป้าหมาย การลดการปล่อยคาร์บอนให้เป็นศูนย์ ในปี 2050 ส่วนการรณรงค์ให้โรงแรมอื่นๆ เข้ามามีส่วนร่วมในการบริหารจัดการลดการปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์สู่ชั้นบรรยากาศเชื่อว่า ในอนาคต จะมีโรงแรมเข้าร่วมมากขึ้น เนื่องจาก มีกฎระเบียบที่เพิ่งประกาศออกมาของ EU ในเรื่องการรณรงค์ลดโลกร้อนและความยั่งยืน 2019/1937 and Regulation 2023/2859) แนวทางและวิธีการลดพลังงานของโรงแรมโดยหันมาการใช้หลอดไฟ LED 100% การใช้ไฟลดลงตั้งแต่ปี 2560 จากปริมาณที่ปล่อยคาร์บอน 41.60 ตันคาร์บอนฯ ต่อตารางเมตร จนถึงปีล่าสุด 2566 ลดลงเหลือ 36.57 ตันคาร์บอนฯ ต่อตารางเมตร แสดงให้เห็นถึงแนวโน้มที่ลดลง ขณะนี้โรงแรมกำลังศึกษาเรื่องการลดการใช้พลังงานของเครื่องปรับอากาศในอนาคต คาดว่าจะทยอยเปลี่ยนให้เป็นเครื่องปรับอากาศที่ประหยัดไฟมากขึ้น การสนับสนุนชุมชนรอบข้าง ได้แก่ การซื้ออาหารทะเลจากชุมชน เพื่อช่วยให้ชุมชนมีรายได้และลดการใช้พลังงานในการเดินทางขนส่ง การรับกลุ่มผู้สูงอายุมาจัดกิจกรรมต่างๆเพื่อรองรับการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ Wellness Tourism และยังมีห้องพักแบบครอบครัวสำหรับผู้ที่ใช้วีลแชร์เข้าพักได้ ภายในรีสอร์ท ยังมีแปลงผักสวนครัวที่ไม่ใช้สารเคมี เปิดให้มาศึกษาดูงานด้านการปลูกแปลงผัก และมีการเพาะเมล็ดพันธุ์ต้นพยอมที่เป็นต้นไม้ดั่งเดิมและหายาก ส่งเสริมและสนับสนุนเป็นการช่วยชุมชนดูแลเรื่องสิ่งแวดล้อมไปด้วยกัน การสนับสนุนจัดกิจกรรมให้ชุมชนเขาตะเกียบ ที่มีชุมชนจัดทำธนาคารปูม้าและลูกสัตว์น้ำทะเลต่างๆ โดยให้ลูกค้าของโรงแรมฯและนักท่องเที่ยวได้มีส่วนร่วมกันปล่อยลูกปูม้า ลูกสัตว์น้ำทะเล แมงดาทะเล กลับลงสู่ทะเล เป็นกิจกรรมที่ช่วยเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพให้กลับแหล่งท่องเที่ยวเมืองหัวหิน โดยทางผู้นำชุมชนหมู่บ้านเขาตะเกียบจะขอปูไข่นอกกระดอง และแมงดาทะเลเพื่อเอามาเพาะ และปล่อยลงสู่ทะเลเพื่อให้ลูกปูม้าเติบโตได้อีกหลายแสนตัว แม้โอกาสรอดไม่มากแต่ก็ต้องช่วยอย่างต่อเนื่อง ที่นี่จึงนับเป็นจุดท่องเที่ยวหลักของหัวหินก็ว่าได้ ในส่วนของการลดขยะอินทรีย์หรือเศษอาหารจากครัว ด้วยการทำขยะอินทรีย์มาทำเป็นปุ๋ยโดย ใช้ถังพลาสติก เจาะรูก้นถัง เอาอาหารใส่เป็นหลุมๆ ทิ้งไว้จนกลายเป็นปุ๋ย นำไปใช้ในแปลงผักที่มีอยู่ขนาดไร่เศษต่อไป อีกทั้งยังเปิดโอกาสให้หน่วยงาน องค์กร และนักศึกษาเข้ามาศึกษาดูงานแปลงผัก และยังมีการเพาะเมล็ดพันธุ์ให้สามารถซื้อไปปลูกเองได้ด้วย หรือถ้าเป็นขยะเศษไม้ ใบไม้ ก็จะเอาไปผสมกับขี้วัว หมักจนเป็นปุ๋ย สำหรับนำมาหมุนเวียนใช้เองในโรงแรมฯ กิจกรรมเพื่อความยั่งยืนเหล่านี้ อุดมยอมรับว่า สิ่งที่ทุ่มเททำมานับสิบปีเป็นจุดขาย และเป็นส่วนสำคัญที่ช่วยดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติที่มีกำลังซื้อให้เข้ามาใช้บริการมากขึ้น และเอเย่นต์ทัวร์ Tour Operator จะมองหาโรงแรมที่ได้รับการรับรองจาก Travel Life หรือการจัดการด้านความยั่งยืน Sustainability มาเป็นคู่ค้าทางธุรกิจ ในปีนี้ winter season มีนักท่องเที่ยวจากยุโรปเริ่มเข้ามาเร็วขึ้นตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคม จนถึงต้นเดือนมีนาคม และอีกช่วงคือ ช่วงซัมเมอร์ของยุโรป ตั้งแต่ กรกฎาคม ถึง สิงหาคม ด้านการสื่อสารกับนักท่องเที่ยว จะปรากฏเครื่องหมายกิจกรรมเพื่อความยั่งยืน อาทิ Travel Life ที่นักท่องเที่ยวสามารถสแกนเข้าไปดูบันทึกรายงานกิจกรรมเพื่อสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืนได้ บ้านทะเลดาวก็ต้องทำรายการทุก 2 ปี บ้านทะเลดาว ได้รับรางวัลมาตรฐานจากหลายหน่วยงาน พนักงานมีส่วนสำคัญในการดูแลสิ่งแวดล้อม โดยพนักงานจะเป็นผู้ดำเนินการในด้านการบริการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เช่น การเปลี่ยนขวดพลาสติกมาใช้ขวดแก้วแทน การไม่เปิดเครื่องปรับอากาศในห้องพักรอแขกเข้าพัก ส่วนของ Amenity ในห้องพัก จะเปลี่ยนมาใช้ขวดรีฟิล พนักงานทุกคนจะเรียนรู้การการทำงานด้านสิ่งแวดล้อมว่าจะต้องทำอย่างไร พนักงานส่วนมากทุกคนอยู่กันมานานตั้งแต่เปิดโรงแรมเพราะเราดูแลเหมือนคนในครอบครัว ตลอดจนผู้บริหารของโรงแรมฯปลูกฝังสร้างจิตสำนึกในการรักษาสิ่งแวดล้อมให้พนักงาน และให้ความสำคัญกับการอยู่ร่วมกันของสังคม ชุมชน และสิ่งแวดล้อม เพื่อความยั่งยืนของการดำเนินธุรกิจและการท่องเที่ยวในประเทสไทย อุดม ได้กล่าวอีกว่า ในอนาคต 5 – 10 ปีข้างหน้า ผู้คนจะหันมาใส่ใจเรื่องโลกร้อนมากขึ้น เราจะเห็นได้จากอุบัติภัยที่เกิดขึ้น อย่างเรื่องน้ำท่วมฉับพลัน เราควรจะช่วยกันดูแลให้เกิดอุบัติภัยลดลง โรงแรมเองก็มีเป้าหมายในการลดการปล่อยคาร์บอนอย่างน้อย 1-3% ทุกปี ทำอย่างไรที่จะลดผลกระทบของ Greenhouse Effect ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกให้ได้มากที่สุด ส่วนแนวโน้มนักท่องเที่ยวมีความเข้าใจและร่วมมือในการดูแลสิ่งแวดล้อมโดยเฉพาะกลุ่มนักท่องเที่ยวชาวยุโรป เนื่องจาก ทาง EU จะออกกฎมาบังคับให้ทั่วโลกต้องปฏิบัติตาม จึงอยากจะเชิญชวนให้ผู้ประกอบการโรงแรมและคนไทยที่จะเดินทางท่องเที่ยวให้หันเลือกใช้บริการโรงแรมที่เข้าร่วมโครงการ CF-Hotels Platform ให้มากขึ้น เพื่อช่วยกันลดอุณหภูมิของโลกไปด้วยกัน
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
'ไมเนอร์ โฮเทลส์'เดินหน้ารุกตลาดโรงแรมเพิ่มตั้งเป้า 500 แห่งภายใน 5 ปีไมเนอร์ โฮเทลส์ (Minor Hotels) ผู้ดำเนินธุรกิจโรงแรม ทั้งในรูปแบบเป็นเจ้าของเอง บริหารจัดการ และร่วมลงทุน ซึ่งปัจจุบันมีโรงแรมและรีสอร์ทในเครือกว่า 550 แห่ง ใน 60 ประเทศทั่วโลก เปิดผลประกอบการไตรมาสที่ 3 ปี 2567 ของโรงแรมในเครือทั่วโลก โตต่อเนื่องด้วยผลกำไรสุทธิ 9 เดือนแรกของปีอยู่ที่ 3,100 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 13% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน...
Read more »
ชวนจิบค็อกเทลสุดพิเศษที่รังสรรค์มาเพื่อเทศกาลเฉลิมฉลองใน ‘IHG One Rewards Dining Privileges’‘IHG Hotels & Resorts’ ชวนนักชิมไปเพลิดเพลินกับร้านอาหารและบาร์ชั้นเลิศในเครือ IHG ทั่วประเทศไทย ที่ร่วมแคมเปญ ‘IHG One Rewards Dining Privileges’ ...
Read more »
หัวใจเต้นเร็วในระดับ 5: ระดับที่หัวใจเต้นเร็วที่สุดบทความนี้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับอัตราการเต้นของหัวใจในระดับที่สูงที่สุด (ระดับ 5) ซึ่งสามารถใช้ทดสอบสมรรถภาพร่างกายและเหมาะสมกับนักกีฬามืออาชีพ แต่อาจไม่เหมาะสมกับคนทั่วไป
Read more »
ค่าเงินบาทอ่อนลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับดอลลาร์ค่าเงินบาทอ่อนลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับดอลลาร์ ณ ระดับ 34.38 บาทต่อดอลลาร์ ตามการอ่อนค่าของเงินเยนญี่ปุ่นทำให้เงินดอลลาร์กลับมาแข็งค่าขึ้น
Read more »
Moxy Hotels เนรมิตโรงแรม เปลี่ยนเป็นงานอาร์ตอินเตอร์แอคทีฟ เติมสีสัน ความสนุกตลอดเดือนธันวาคมไทยรัฐ ติดตามข่าวล่าสุด ข่าวด่วน ทันทุกเหตุการณ์ ข่าวกีฬา ผลฟุตบอล ข่าวบันเทิง ดารา สุขภาพ กิน เที่ยว ตรวจหวย ดวง คอลัมน์ เรื่องย่อละคร ดูไทยรัฐทีวี และอีกมากมายที่ thairath.co.th
Read more »
'แพทองธาร' สั่ง ศปช. ต้องประชุมทุกวัน เกาะติดสถานการณ์ฟื้นฟูน้ำท่วมภาคใต้นางสาวศศิกานต์ วัฒนะจันทร์ รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่า นางสาวแพทองธาร ชินวัตร นายกรัฐมนตรี ได้สั่งการ ให้ที่ประชุมศปช.ซึ่งถูกกำหนดต้องประชุมทุกวันเวลา 09:00 น. ไม่เว้นวันหยุดราชการเพื่อเกาะติดสถานการณ์และสั่งการอำนวยการในทุกระดับ โ
Read more »