～10月1日はコーヒーの日～〈コーヒーの飲用調査 2024年度版〉 アスリートのコーヒー飲用量は一般生活者の約1.3倍最も1日あたりの飲用量が多いのは「サッカー」2.60杯/日 デロンギ・ジャパン株式会社のプレスリリース
自宅で一杯にかけるコーヒーの金額はこの３年で最高額に～『競技団体登録選手』1,000人の競技別コーヒー飲用実態調査～ プロ野球 川﨑宗則選手も「試合前には必ず『コーヒーナップ』を取る」デロンギ・ジャパン株式会社（本社：東京都港区 代表取締役社長：甲斐ラース）は、10月1日の「コーヒーの日」に合わせ、20～60代の男女200人ずつ、計400人の「自宅で週に1回以上コーヒーを飲む人」を対象に、「コーヒーの飲用調査 2024年度版」を行い、さまざまな視点で飲用実態を明らかにしました。 また、調査開始以来5年目となる今年度はスポーツとコーヒーの関係性に着目し、アスリートがどのようにコーヒーを取り入れ、どのような効果を期待しているかなど、その飲用実態に迫りました。その結果、出場大会のレベルが高いアスリートほど1日あたりのコーヒーの飲用量が多いことや、競技ごとの特徴が明らかになりました。■アスリート向け調査では、出場大会のレベルが上がるほど1日あたりのコーヒー飲用量が多いことが明らかに。コーヒーの「リラックス」効果を実感しているアスリートが多い●デロンギ・ジャパン株式会社調べ【実務委託先：楽天イン サイト 】＊本調査における「アスリート」の定義：自身もしくは所属チームが競技団体（例：日本サッカー協会、日本バスケットボール協会など）に登録をしている人■スポーツトレーナー 斎藤岳さん に聞く【アスリートがコーヒーに期待する「リラックス」効果】■ 一番人気のコーヒーメニューは「ドリップコーヒー」！「ブラック派」が昨年度より増加 自宅で週に1回以上コーヒーを飲む人に「最も好きなコーヒー」のメニューを聞き、昨年度と比較しました。1位は昨年度から引き続き「ドリップコーヒー」で、3.
5ポイント増加と、人気が高まっています。上位4項目には大きな違いはないものの、「ソイラテなど植物性ミルクを使用したラテ」が昨年度9位からランクアップし5位という結果になりました。 ドリップコーヒーやエスプレッソなどの「ブラックメニュー」の合計と、ミルクを入れるカフェオレやカフェラテなどの「ラテメニュー」の合計で分けてみると、昨年度より「ブラックメニュー派」が3.3ポイント増加して54.5％、「ラテメニュー派」は43.3％となりました。「ブラックメニュー派」が半数以上となりましたが、「ラテメニュー派」も4割を超えており、その人気は拮抗（きっこう）しているようです［表1、2］。 また 「コールドブリュー・水出しコーヒー」「ラテメニュー計」について年代別および性年代別に見ると、「コールドブリュー・水出しコーヒー」は「最も好きなコーヒー」として挙げる40代男性が増加しており、働き盛りの男性からの注目が集まっている様子がうかがえました。また「今後飲みたいコーヒー」と答えた40代男性と20・30代女性も増えています。約4人に3人が自宅でコーヒーを「1日1杯以上飲む」（調査対象者のうち）自宅でコーヒーを「1日1杯以上飲む」と回答した人の割合は、今年は74.8％で、昨年と同水準となりました。 コロナ禍において実施された2020年・2021年の調査では6割でしたが、リモートワークの定着や行動制限の緩和なども見られるようになった2022年以降からは、 7割以上の人にとって自宅で毎日コーヒーを飲むことが習慣になっている様子がうかがえます［グラフ1］。自宅で1杯のコーヒーにかける金額が平均何円くらいかを聞いたところ、全体の平均金額は「112円」でした。同項目を聴取している3年間での経年変化を見ると上昇傾向であることが分かり、2022年度の95円からは17円も上昇しています。■ 最も多くコーヒーを飲む場所は「自宅」の人が6割！「カフェ・喫茶店」も増加 一番多くコーヒーを飲んでいる場所を聞いたところ、圧倒的に多いのは「自宅」で、3年間同水準となりました。「おうちコーヒー」が最も好まれていることが分かりました。2位の「職場や学校」は微減していますが、約2割が回答し、仕事や勉強のパートナーとしてもコーヒーが選ばれている様子がうかがえます。 2022・2023年度は4位だった「カフェ・喫茶店」は、昨年度から4.9ポイント増加して3位にランクアップ。長きにわたったコロナ禍から日常を取り戻し、カフェなど店舗ならではのコーヒー体験を楽しむ人が増えていることが考えられます。「コーヒーを趣味として楽しんでいる」人の割合は全体では45.5％で、特に20代、30代で多いことが分かりました。若い世代では半数以上がコーヒーを趣味として捉えています。 そのメリットについて聞くと、「美味しいコーヒーが飲める」、「自分に合ったコーヒーが飲める」、「コーヒーを淹れる過程を楽しめる」がトップ3項目となり、自分好みのおいしさを求めて趣味としても楽しんでいる様子がうかがえます。4位の「家族や友人にコーヒーを振る舞える」からは、親しい人とコーヒー時間を共有することを楽しむ様子も伝わってきます。*本調査における「アスリート」の定義：自身もしくは所属チームが競技団体（例：日本サッカー協会、日本バスケットボール協会など）に登録をしている人自宅で週に1回以上コーヒーを飲み、かつ月1回以上競技を実施している競技団体登録選手1,000人に、トレーニングや試合など、運動にあたってコーヒーを飲むことがあるかを尋ねると、63.9％のアスリートが「飲むことがある」と回答しました。 飲む場面としては「運動（トレーニング）前、試合前」、「運動（トレーニング）後、試合後」が多く、3人に1人以上が回答しています。「運動（トレーニング）中・試合中」に飲む人も22.2%で2割以上となっています。運動にあたってコーヒーを飲むアスリートに、どのような効果を感じているかを聞いたところ、1位は「リラックスできる」、2位「リフレッシュできる」と、気持ちの切り替え効果を感じているアスリートが多いことが分かりました。3位「集中力が上がる」、4位「緊張がほぐれる」と、トレーニングや試合に臨む状態への影響もあるようです。■ アスリートは「低脂肪乳」「無脂肪乳」「豆乳」など、選ぶミルクへのこだわりも強い アスリートが自宅で飲むコーヒーのラテメニューに使用するミルクの種類を一般生活者と比較すると、「牛乳」は3.6ポイント低く、「豆乳」は5.6ポイント、「低脂肪乳」は9.5ポイント、「無脂肪乳」は7.0ポイント、「アーモンドミルク」は5.6ポイントそれぞれ高くなっており、脂肪分が少ないものや植物性のミルクを使用している人が多いことが分かりました。
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