Ghevar Best Shop: घेवर तो आपने बहुत खाए होंगे. लेकिन आज हम आपको गाजियाबाद के फेमस घेवर के बारे में बताएंगे. यहां की एक दुकान 72 साल से लोगों के दिलों पर राज कर रही है.
गाजियाबाद: मिठाई खाने के लिए लोग हमेशा तैयार रहते हैं. तभी तो हर राज्य का कोई न कोई मिष्ठान भंडार हमेशा छाया रहता है. आज हम आपको गाजियाबाद की एक मशहूर स्वीट शॉप के बारे में बताएंगे. यह इलाके की सबसे पुरानी मिठाई की दुकानों में से एक है.
1952 से यह मिठाई की दुकान लोकनाथ गली मे चौपला मंदिर के पास स्थित है. ये मिठाई की दुकान इतनी मशहूर है कि इस गली का नाम ही लोकनाथ गली रख दिया गया है. स्वादिष्ट रबड़ी, घेवर, मिल्क केक और रसमलाई के लिए लोग यहां दूर-दूर से आते हैं. पूरी शुद्धता से तैयार होती है मिठाई यहां की मिठाई को पूरी शुद्धता और पारदर्शिता के साथ बनाया जाता है. किसी भी प्रकार की मिलावट का यहां कोई स्थान नहीं है. दुकान के कैशियर पिछले पांच वर्षों से यहां कार्यरत हैं. उन्होंने बताया कि इस मिठाई की दुकान की सबसे खास बात यह है कि यहां इस्तेमाल होने वाले सभी सामग्री जैसे घी, दूध आदि बिल्कुल शुद्ध होते हैं. उन्होंने गर्व से कहा कि यहां की मिठाइयों में किसी भी तरह की मिलावट नहीं की जाती. इस वजह से ग्राहक यहां की मिठाइयों पर पूरा भरोसा करते हैं और बार-बार यहां आना पसंद करते हैं. ग्राहक ने बताया यहां का स्वाद एक 20 वर्ष पुराने ग्राहक ने बड़े गर्व और आत्मविश्वास के साथ बताया कि इस मिठाई की दुकान की सबसे खास बात यह है कि यहां हर प्रकार की मिठाई वास्तविक मूल्य में मिलती है. चाहे वह घेवर हो या लस्सी, हर मिठाई की गुणवत्ता और स्वाद का कोई मुकाबला नहीं. उन्होंने कहा कि इतने सालों से वो इस दुकान के वफादार ग्राहक हैं और उन्होंने कभी भी मिठाइयों की गुणवत्ता में कोई कमी नहीं पाई. दूर-दूर से खरीदारी करने आते हैं लोग मिठाई की दुकान तो बहुत हैं. लेकिन इस दुकान के लिए लोगों के दिल में एक खास जगह बन गई है. कई लोग ऐसे हैं जो यहां के अलावा कहीं और से खरीदारी करने नहीं आते. खासतौर पर त्योहारों के मौके पर यहां खूब भीड़ लगती है.
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