للخل انواع مختلفة على عكس المنتشرة فليس هناك الخل الابيض وخل التفاح فقط بل هناك عدد كبير منها يستخدم في الكثير من الاشياء كالمطبخ واستخدامات تجميلية وله فوائد صحية متعددة، ولكل نوع له أماكن لصنعه، حيث لا يقتصر استخدامه على إعداد الطعام فقط، ولكن للخل استخدامات أخرى.
هو النوع الشائع الموجود في كل البيوت ويعتبر أقل أنواع الخل في التكلفة يتميز بمذاقه الحاد المنعش، ويستخلص من العنب الأبيض، ويستخدم في غسل الخضروات وفي السلطات وفي تنظيف وتلميع الأثاث والسيراميك وفي بعض أنواع العجين.
هو أشهر أنواع الخل بعد الأبيض وشهرته في التنحيف وتفتيح البشرة كمان أنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة، نحصل على خل التفاح من تخمير حب التفاح وبذورها وقشرها ويستخدم لتتبيل الدجاج وغسلها وفي السلطات.يوجد في الهند وتايلاند يستخرج من شجر جوز الهند، وأهم ما يميز هذا النوع هو نقاءه ويدخل في العديد من المأكولات هناك. يدخل في صناعة العديد من الصلصات، ويوضع على اللحمة قبل استوائها حتى تستوي بسرعة وهو ينتج من تخمير العنب الأحمر، ويظهر في المطبخ الغربي، ويتميز بطعمه الحلو ولونه الأحمر.يظهر هذا النوع في بلاد الخليج والسعودية، ويستخرج من تخمير التمر وتستغرق مدة التخمير 40 يوم.هو من أقدم أنواع الخل وينتج من تخمير حبوب الأرز، ويكثر استخدامه في المطبخ الياباني، ويكون أساسيًا مع أرز السوشي، ويتميز بأنه خفيف وذو نكهات وله العديد من الألوان كالأسود والأحمر والأبيض كل لون له استخدامات معينة فالأحمر يتميز بحلاوة طعمه فيدخل في أطباق الشواء وصنع الصلصات والأبيض يدخل في الأطباق الحامضة والحلوة.مشهور في المطبخ الفلبيني، وهو ذو اللون الأصفر، ويستخدم في إعداد الطعام، وهو يشبه خل الأرز ومذاقه ليس حلوًا.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
معلومات صادمة عن استخراج القهوة من مخلفات حيوان الزباد.. فيديويحتفل عشاق القهوة اليوم الأحد 1 أكتوبر باليوم العالمى لها، وتعتبر من المشروبات المنبهة التى يقبل عليها المصريون لكن هناك أنواع ليست موجودة فى مصر على الرغم من ارتفاع تقيماتها بالخارج.
Read more »
علامة في الأذن قد تكشف الإصابة ببعض أنواع السرطانعلامة في الأذن قد تكشف الإصابة ببعض أنواع السرطان | مصراوى
Read more »
فوائد مذهلة لتناول ورق العنب.. تعرف عليهاقدم الدكتور أحمد صبرى استشارى السمنة والتغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،فوائد ورق العنب المذهلة.. ورق العنب يعمل علي… 1- زيادة نشاط الكبد 2- تنشيط الدورة الدموية وتنظيم عمل القلب 3- مفيد لمرضي السكر حيث أنه أحادي السكريات 4- مفيد لمرضي الروماتيزم والنقرس لأنه
Read more »
4 خطوات للاستعلام عن المخالفات المرورية.. تعرف عليهايتعرض الكثير من مالكى السيارات، لمخالفات مرورية أثناء سيرهم بمركبتهم، ولذلك أتاح موقع النيابة العامة خدمة الاستعلام عن مخالفات المرور مجانًا. تستعرض بوابة 'الفجر' عن كيفية الاستعلام وخطواته وهى الآتى: 1- الدخول على موقع النيابة العامة، وبعد ذلك الضغط على أيقونة الاستعلامات 2- ثم بعد ذلك تحديد نوع الاستعلام
Read more »
الحكومة تصدر عدة قرارات باجتماعها الأسبوعى.. تعرف عليهاوافق مجلس الوزراء خلال اجتماعه اليوم برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي، بمقر الحكومة بالعاصمة الإدارية الجديدة، على عدة قرارات.
Read more »
غدا..قطع المياه عن عدد من قرى الدقهلية..تعرف عليهاوالمخابز الواقعة في نطاقها ضرورة العمل باتخاذ مايلزم لتوفير إحتياجاتهم من مياه الشرب خلال فترة الانقطاع
Read more »