यूपी बाराबंकी जिले में ज्यादातर किसान अब उन सब्जियों की खेती पर ज्यादा जोर दे रहे हैं, जिसमें कम खर्च में अधिक मुनाफा होता है. बाजार में सब्जियों की डिमांड सालभर रहती है. किसानों को कम समय में उत्पादित होने वाली सब्जियों की खेती करना बेहद पसंद है. उन्हीं सब्जियों में से एक करेला की खेती है. करेला की खेती कर किसान लाखों में कमाई कर सकते हैं.
दरअसल, बाराबंकी के तमाशेपुर गांव के रहने वाले युवा किसान रिंकू सिंह ने पिछले 5 साल से करेला की खेती कर रहे हैं. जिससे वह काफी अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं. उन्होंने Local18 को बताया कि इस समय तीन बीघा में करेला की खेती कर रहे हैं.
करेला की खेती से सीजन में दो लाख तक मुनाफा कमा ले रहे हैं. युवा किसान ने बताया कि करेला की खेती करने पर एक बीघा में 8 से 10 हजार की लागत आती है. इसकी खेती बारिश के समय में मचान विधि से करते हैं. इस विधि से खेती करने पर पैदावार अधिक होती है और नुकसान की गुंजाइश कम रहता है. इस सब्जी की डिमांड बाजार में अधिक रहती है और रेट बेहतर मिल जाता है. युवा किसान रिंकू सिंह ने आगे कहा कि करेला की खेती कोई भी किसान आसानी से कर सकता है. करेले की खेती के लिए मचान विधि बेस्ट है. इसके तहत खेत में बांस, सीमेंट के खंभे से 5 से 7 फीट ऊंची मचान बनाई जाती है. जैसे ही सब्जी की बेल बढ़ने लगती है, वैसे ही इसे मचान पर चढ़ा दिया जाता है. इसमें मेड़ों की दूरी डेढ़ से दो मीटर रखी जाती है. वहीं मचान पर करेले के पौधे को चढ़ाया जाता है, जिससे सब्जियां ऊपर लगने की वजह से इनमें हवा का प्रवाह सही रहता है और सही तरह से तापमान मिलता है. इससे कीटों और रोगों से बचाव होता है. वहीं करेले की बुवाई करने के लगभग 60 से 65 दिनों में इसकी फसल तैयार हो जाती है. इसकी अच्छी पैदावार के लिए सही देखभाल करना बहुत जरूरी है.
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