Делимся рецептами быстрых сладких блюд из яблок. Из них можно приготовить не только шарлотку.
Они уже падают на голову и нужно что-то делать! Летние и даже некоторые сорта осенних яблок уже поспевают, на дачах их становится все больше, и даже не важно, что в мае цветущие яблони прихватило морозом в средней полосе России — все равно яблок не так уж и мало.
И с ними нужно что-то делать, ведь просто съесть свежими — не получится. Можно сварить варенье или сделать яблочный сок. А еще можно приготовить множество вкусных десертов с ярким яблочным вкусом. Для большинства десертов понадобится яблоки запечь или потушить. Можно запекать в духовке, а еще — в микроволновке. Это быстрее. Обычно на яблоки, нарезанные крупными дольками нужно 5-7 минут на максимальной мощности. После запекания очищенные яблоки измельчают блендером или миксером в пюре. Еще можно протереть их через сито. И уже из этой яблочной массы готовят десерты.Шаг 2. Сливочное масло растопить в сотейнике. Шаг 3. Обжарить яблоки в масле, добавить сахар, слегка потушить яблоки, чтобы они карамелизировались, но до мягкости не доводить.Шаг 5. Добавить в тесто обжаренные яблоки.Яблочная панакотта Шаг 1. Яблоки очистить, разрезать на четвертинки, удалить семенные коробки.Шаг 3. Сахар растворить в горячей воде, желатин замочить в небольшом количестве воды, смешать с сахарным сиропом.Шаг 5. Добавить сахарный сироп с желатином в яблоки, взбивать миксером на средней скорости, масса должна увеличиться в размере. Шаг 6. Выложить яблочную массу в лоток или разложить по креманкам, поставить в холодильник и оставить на 3-4 часа до застывания.Шаг 2. Нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком.Шаг 4. К яблокам добавить сгущенку. Измельчить блендером. Шаг 5. Разложить яблоки со сгущенкой по креманкам, можно добавить сверху сметану, взбитую с сахаром. Или просто посыпать измельченными орехами. Блинчики с жареными яблоками Шаг 1. Яблоки вымыть, разрезать, удалить семенные коробки, нарезать яблоки на крупные дольки. Шаг 2. Масло растопить на сковороде с толстым дном, обжарить в нем яблоки. Они должны лежать свободно, между кусочками должно оставаться пространство. Шаг 3. Во время жарки яблоки подсолить, посыпать сахаром, пряностями. Обжаривать до золотистого цвета, но не до мягкости. Шаг 4. Блины разогреть, к каждому добавить небольшое количество яблок, завернуть блины треугольником. Можно дополнить сметаной или взбитыми сливками. Яблоки со взбитыми сливками Шаг 1. Яблоки разрезать на четвертинки, удалить семенные коробки, очистить.Шаг 3. Припустить яблоки на небольшом огне до мягкости.Шаг 5. Растопить сливочное масло, обжарить в нем сухари, добавить сахара. Жарить до золотистого цвета. Выключить и снять с огня.Яблочный мусс Шаг 1. Яблоки очистить, удалить семена, нарезать крупно.Шаг 3. Добавить сахар и лимонный сок по вкусу.Шаг 5. Яблочную массу нагреть в сотейнике, добавить манку и сварить до готовности.Шаг 7. Разложить по порционным формочкам. Украсить листьями мяты, можно украсить красными ягодами.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Дзюдоистку из Ирана не выпустили на татами на фестивале спорта из-за отказа снять хиджабДзюдоистку из Ирана не выпустили на татами на фестивале спорта из-за отказа снять хиджаб
Read more »
Дзюдоистку из Ирана не пустили на татами в Екатеринбурге из-за отказа снять хиджабДзюдоистку из Ирана не пустили на татами в Екатеринбурге из-за отказа снять хиджаб
Read more »
Житель США перешел на диету из падали из-за любви к природеЖитель американского штата Мэриленд перешел на диету из падали и дикорастущих растений из-за любви к природе. Об этом сообщает New York Post .
Read more »
В Красноярске вынужденно посадили самолет из-за дебошираСамолет, летевший из Благовещенска в Москву, совершил вынужденную посадку в аэропорту Красноярска из-за пьяного дебошира, сообщает 'МВД Медиа'.
Read more »