여행갈 때 저는 꼭 '여기' 커피를 마십니다 커피 국가 편의점 이훈보 기자
스페셜 티 커피를 다루는 카페가 늘어나면서, 특정 장소에 가지 않아도 다양한 커피를 마실 수 있게 된 요즘입니다. 저희 로스터리만 해도 홍대, 성수, 종로 일대가 아니라 서울 강서구의 한 아파트 단지 인근에 위치 해 있습니다.
때로는 적극적으로 물어보는 방법도 있습니다. 본인의 취향을 설명하거나 지금 마시고 싶은 커피의 느낌을 설명하면 도움을 줍니다. 예를 들면 산미를 좋아한다거나 조금은 무겁거나 다크한 느낌 등등 좋았던 맛의 뉘앙스나 아메리카노 핸드드립 라떼와 같이 즐겨마시는 커피의 형태를 말씀하시면 안정적으로 추천을 받을 수 있을 겁니다. 그런 이유로 큰 틀에서 국가 단위의 이름만을 사진이나 메모 등으로 기록해두어도 커피의 세계를 탐험하는 데 큰 도움을 줄 수 있습니다. 이와 같은 경험이 쌓이면 좀 더 다양한 커피의 세계로 들어가는데 한 몫을 할 수 있습니다. 예를 들면 편의점에서도 말이죠. 저는 여행할 때 꼭 인스턴트 커피를 마시곤 합니다. 그 중에서도 단 맛이 있는 라떼 계열의 커피를 고집하곤 하는데, 평소 설탕이 전혀 들어가지 않는 드립커피나 아메리카노 등을 마시는 저에게 단 맛이 강한 라떼를 고르는 일은 꽤 특이한 일이라고 할 수 있습니다. 기차나 고속버스를 타는 것처럼 일상과 거리를 두는 순간만큼은 커피조차도 다른 것을 먹고 싶기 때문이 아닐까 싶습니다.
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