4m² par client ou un mètre entre chaque? Le dilemme à résoudre pour rouvrir les restaurants

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4m² par client ou un mètre entre chaque? Le dilemme à résoudre pour rouvrir les restaurants
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Il reste un détail à régler d'ici à la réouverture des bars et restaurants, peut-être le 2 juin.

publié le 22 mai à l’attention des professionnels du secteur, le Groupement national des indépendants hôtellerie et restauration annonce qu’un protocole sanitaire a été mis en place. Ce dernier concerne les hôtels, cafés et restaurantsEn effet, l’on apprend que les Directions générales du Travail et de la Santé n’ont pas encore validé ledit protocole à cause d’un point de blocage: la distance physique entre les clients.

L’administration souhaite en effet imposer dans les établissements une surface de 4 m² par visiteur quand la profession propose seulement un mètre entre chaque client.

De très nombreux secteurs, dont la restauration, attendent des annonces cette semaine, durant laquelle la phase 2 du

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