미국인이 '한국 음식 맛 없다' 불평한 이유

미국인이 '한국 음식 맛 없다' 불평한 이유 문화_차이 식탁예절 김정아 기자

캐나다인 남편과 살면서, 각기 다른 음식 예절에 관해 연재로 글을 쓰는 중이다. 지난번에 비빔밥을 비비지 않는 문화에 대해 썼더니, 당연히 비빔밥은 비벼야 제맛이라는 반응이 대부분이었지만, 사실은 자신도 비벼 먹는 거 싫고 따로 먹는 게 좋다는 고백도 함께 들어왔다. 그래서 오늘은 따로 먹는 것의 진수가 무엇인지 이야기 하려고 한다.

사실 남편은 간장을 정말 좋아한다. 게다가 달래장처럼 뭔가 향이 들어가면 정말 마시려고 든다. 오죽하면, 우리가 사는 이야기를 책으로 쓴다면 제목은"간장을 마시지 마세요"라고 달아야 한다고 할 정도이다. 코스로 먹는 그들과 달리, 우리는 한 상에 모든 음식을 한꺼번에 차리고, 모든 음식을 동시에 먹어 나간다. 밥 먹으면서 국으로 입안을 적시기도 하고, 고기 반찬을 먹으며 김치를 함께 입에 넣기도 한다.그런데 그들은 입에 이미 음식이 있는데 추가로 음식을 넣는 것을 아주 당황스럽다고 생각한다. 어려서부터 절대 그러면 안 된다고 배웠기 때문이다. 결정적 이유는, 입안에 음식이 있는데 추가로 더 먹으려고 입을 벌리다보면 입안의 음식이 타인에게 보일 수도 있어서다.

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