셰프 식당으로 본 서울 상권도산대로 쵸이닷 등 5곳 최다인근 압구정보다 임대료 낮고주중·주말 관계없이 매출 꾸준공실률 작년 17%, 올 2%대로숙대입구엔 '흑수저' 식당 4곳대학가 수요에 용산 상권 확장
숙대입구엔 '흑수저' 식당 4곳
4일 매일경제신문이 넷플릭스 인기 예능 흑백 요리사에 출연한 셰프 40인이 속한 레스토랑 위치를 분석한 결과 도산대로에 가장 많은 식당이 위치한 것으로 나타났다. 해외 식당과 폐업 식당 등을 제외한 총 37곳 중 5곳이 도산대로 상권에 위치했다.도산대로 상권은 신사역에서 청담동까지 이어지는 도산대로를 중심에 두고 길게 늘어선 상권을 뜻한다. 한동안 침체됐던 압구정로데오 상권이 다시 주목받으며 여기서 멀지 않은 도산대로 상권도 함께 주목받고 있다는 분석이다. 이 일대는 다른 국내 주요 상권과 비교해 주말과 주중 소비 비중이 가장 균등하게 나타나는 상권이다. 주중에는 인근에 위치한 소규모 뷰티·패션 기업 직장인 수요가 풍부하다. 또 압구정 현대아파트, 한양아파트 등 고가 아파트들이 도보권에 위치해 주말에도 수요가 뒷받침되는 것으로 분석된다.
흑백 요리사는 이미 셰프로서 명성을 다신 '백수저' 그룹과 맛으로 점차 인지도를 넓히고 있는 '흑수저' 그룹이 요리 대결을 펼치는 예능이다. 도산대로는 다소 가격대가 높은 '백수저' 그룹의 식당이 대부분 위치하고 있는 반면, 숙대입구 상권엔 '흑수저' 그룹 식당이 포진했다는 점이 특징이다.
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