[도쿄 국제식품·음료전 2024] 70개국 2300여 업체 전시 참가 한국도 “세계 5위 日 시장 잡자” 육류·어류·술 등 식음료 총집합 올해 사상 최대 8만명 방문예상 5번째 규모 국가관 마련한 韓 한류 붐 타고 ‘K푸드’ 집중 홍보
한류 붐 타고 ‘K푸드’ 집중 홍보 “오뎅은 일본에만 있다고 생각했는데 꼬치에 꽂아 먹는 한국 오뎅이 훨씬 독특하고 맛있네요.”
전 세계 각국이 자존심을 내걸고 자신의 식재료를 소개하기 때문에 푸드쇼는 ‘식품 올림픽’으로 불리기도 한다. 지난 6일 들린 행사장 곳곳에서는 세계 각국의 국기를 손쉽게 볼 수 있었다.4년 만에 성대하게 열리는 도쿄 푸드쇼…전세계 맛자랑세계에서 손꼽히는 식품·음료 전시회인 푸덱스 재팬 2024가 지난 5일부터 나흘 간의 일정으로 개막했다. 코로나 이후 4년 만에 제대로 열리는 전시회이다보니 전 세계 70여개국 2300여 개 업체가 빅사이트 동·서 전시장을 빼곡히 채웠다. 아시아 국가 부스에서도 다양한 식재료를 볼 수 있었다. 태국의 경우 팟타이와 똠얌꿍 등 대표 요리를 손쉽게 조리할 수 있는 밀키트를 선보였다. 베트남 국가관에서도 쌀국수 밀키트가 등장했으며, 필리핀에서는 다양한 종류의 생선을 담은 통조림을 볼 수 있었다.
한국으로서도 일본은 세계 최대 식음료 수출 시장이다. 지난해 엔화 약세로 달러 환산 수출액은 17억5000만달러로 2022년의 21억6000만달러보다 줄었지만, 엔화로 비교할 경우 지난해에도 소폭 증가했다.
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