경기도, 어린이집 집단급식소 식품위생법 위반 적발 경기도 어린이집 집단급식소 식품위생법 박정훈 기자
경기도가 식중독 사전 예방을 위해 지난 5월 1일부터 30일까지 31개 시군과 합동으로 급식 인원 50인 이상 어린이집 집단급식소 1천474곳을 점검한 결과 식품위생법 등을 위반한 6곳을 적발했다고 28일 밝혔다.적발 사례를 보면 A 어린이집은 유통기한이 36일 지난 제품 머스터드소스를 보관하다 적발됐다.
이와 별도로 점검 대상에서 식품 158건을 수거해 황색포도상구균 등 식중독균을 검사한 결과 모두 적합했다.정연표 경기도 식중독예방팀장은"이번 합동점검에서 부적합 업체는 이력 관리를 통해 집중 관리하겠다"며"올해에는 빠르게 찾아온 고온다습한 날씨로 식중독 발생 우려가 증가하고 있어 식품의 냉장 냉동 기준 준수 등 식품안전관리를 철저히 해달라"고 당부했다.
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