Surpreendentemente, os produtos rotulados como orgânicos apresentaram níveis mais elevados de metais pesados como chumbo e cádmio
Um novo estudo da Universidade George Washington descobriu que uma taxa preocupante de produtos de cacau nos EUA contém metais pesados que excedem as diretrizes. Os pesquisadores usaram um limite de níveis máximos de dose permitidos para avaliar a extensão da contaminação por metais pesados em 72 produtos de chocolate, encontrados nas prateleiras dos supermercados.
De acordo com os pesquisadores, uma única porção destes produtos de cacau pode não representar riscos significativos para a saúde com base nas concentrações médias encontradas. A equipe ressalta que uma porção de chocolate amargo equivale a cerca de 30 gramas e geralmente tem sido associada à benefícios à saúde, incluindo saúde cardiovascular, desempenho cognitivo e inflamação crônica.
Como adiantado pelo O GLOBO, os três país se articulam para dar uma resposta à situação política na Venezuela, mas divergências internas travaram um comunicado conjunto mais cedo
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