'김치는 소울푸드'…미국 연방 의회에서 쏟아진 '김치 찬사'
美의원 "김치의날 지정은 한국계 미국인의 공헌 강조한다는 의미" 강병철 특파원=미국 연방의회 건물 중 하나인 의회도서관에서 6일 열린 '김치 데이' 행사에서 연방 하원 의원들이 김치로 만든 요리를 담고 있다. 2022. [email protected]과거에 하원의원 전용 열람실로 사용됐던 2층 멤버스룸에서, 연방 의회에서는 처음으로, 김치의 날 축하 행사가 열린 것이다.그 옆으로는 배추, 고춧가루, 굵은 소금과 까나리액젓, 생강 등 김치를 담글 때 사용되는 재료들이 깔렸다.행사장 가운데 마련된 연단에서는 지난 7월 하원에 발의된 '김치의 날 제정 결의안'에 참여한 하원의원들의 '김치 찬사'와 '김치 데이' 제정 필요성에 대한 발언이 쏟아졌다.
가장 먼저 연단에 오른 미국 연방의회 아시아·태평양계 코커스 의장인 주디 추 의원은"김치의 날 지정은 전국적으로 확인되는 김치의 인기를 조명하는 것일 뿐만 아니라 한국계 미국인의 미국에 대한 공헌을 강조한다는 점에서 매우 의미가 있다"고 말했다.그러면서"여러분과 함께 맛있는 김치를 함께 먹길 기대한다"며 발언을 마쳤다. 앤디 김 하원의원은"도서관 앞에서 직원이 '어디로 가야 하는지 아느냐'고 물었을 때 바로 김치 냄새를 맡을 수 있었다"면서"그래서 '김치 냄새를 따라가면 된다'고 답했다"고 밝혔다. 이어"김치는 우리나라와 공동체, 유산의 일부이며 이는 한국계 미국인뿐만 아니라 모든 미국인에게도 해당한다"고 말하면서"우리는 우리 문화를 고양하고 우리가 미국인으로 이 나라에 속해있다고 말하기 위해 여기에 모인 것"이라고 밝혔다[email protected]
한국계인 메릴린 스트리클런드 의원은"어렸을 때 사람들이 집에 와서 한국 음식을 먹을 때 '이게 뭐냐'고 물었는데 이제 미국 내 모든 슈퍼마켓에서 김치를 찾을 수 있다"면서 '미국에서 김치의 진화'라고 표현했다.김치의 날 결의안을 대표 발의한 캐롤린 멀로니 하원의원은"김치가 한국의 삼국시대부터 시작된 유구한 역사를 가진 한국의 전통 음식이라는 것을 안다"면서"고추장 등 다른 한국 요리와 함께 김치는 미국 내에서 점점 더 많은 사람이 김치를 즐기고 있다"고 말했다.행사장에는 브레드 셔먼, 그레이스 맹, 영 김 의원 등 10여 명의 하원의원이 참석했다.미국 의회 도서관서 김치 데이 행사 개최이번 행사는 연방 의회에서 '김치의 날' 제정 필요성을 환기하고 미국 내 김치 판촉 등을 위해 마련됐다.
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