ช่วงเทศกาล ตรุษจีน ที่ใกล้เข้ามาถึงนี้ ราคาของเซ่นไหว้ย่อมปรับราคาขึ้นสูงเป็นไปตามกลไกความต้องการบริโภคของคนในช่วงเทศกาล แต่ที่น่าสนใจคือ ราคาของไก่ดองต๋าวที่เวียดนาม ที่ปกติก็มีราคาสูงอยู่แล้ว แต่ถ้าช่วงเทศกาลราคาจะพุ่งสูงถึงคู่ละ 70,000 บาท thaipbsnews
เมื่อวันที่ 17 ม.ค.2566 สำนักข่าว Reuters รายงานว่า ฟาร์มเลี้ยงไก่แบบปิดแห่งหนึ่งในเมืองฮานอย ประเทศเวียดนาม มีการเลี้ยงไก่พันธุ์ดองต๋าว หรืออีกชื่อคือ ไก่พันธุ์มังกร ซึ่งเป็นไก่ที่มีลักษณะเฉพาะตัวคือมีตีนที่โตมากทั้ง 2 ข้าง ชาวเวียดนามจะนิยมนำตีนของไก่ดองต๋าวมาทำอาหารในช่วงเทศกาลขึ้นปีใหม่ของชาวเวียดนาม หรือ ที่เรียกกันว่าเทศกาลเต๊ต ไก่ดองต๋าวที่โตเต็มที่จะมีน้ำหนักของตีนทั้ง 2 ข้างรวมกันมากกว่าน้ำหนักตัวถึง 5 เท่า ในช่วงปกติจะสามารถขายได้ราคาข้างละ 150 ดอลลาร์สหรัฐ หรือราว 5,250 บาท ซึ่งราคานี้สูงกว่าราคาไก่ทั่วไปถึง 10 เท่า เจ้าของฟาร์มบอกว่า การขุนให้ไก่ดองต๋าวมีขนาดตีนที่ใหญ่ให้ได้ตามความต้องการตลาด จะต้องให้ไก่กินข้าวและข้าวโพดทุกวัน และต้องเลี้ยงในบริเวณกว้าง ไม่จำกัดพื้นที่ ยิ่งไก่มีพื้นที่เดิน วิ่ง มากเท่าไหร่ ก็จะยิ่งทำให้ขาของไก่นั้นใหญ่และแข็งแรง มีมวลกล้ามเนื้อมากเท่านั้น ขณะที่เว็บไซต์ Vietnamnet ระบุว่า ไก่ดองต๋าวเป็นไก่พันธุ์ที่หายากและเป็นที่นิยมในหมู่ผู้มีกำลังซื้อสูงในเวียดนาม ไม่ใช่เฉพาะส่วนตีนไก่ที่ใหญ่เท่านั้น แต่เนื้อไก่ก็มีรสชาติที่อร่อย และไขมันต่ำ ไก่เพศผู้โตเต็มวัย จะมีน้ำหนักมากตั้งแต่ 6-10 กก.
ส่วนขาไก่มีความใหญ่เทียบเท่ากับข้อมือคน ราคาของตีนไก่ดองต๋าวจะขึ้นอยู่กับขนาดและน้ำหนักเหตุที่ตีนไก่ดองต๋าวเป็นที่นิยมในเวียดนาม เพราะมีคอลลาเจนที่สูงและรสชาติที่อร่อย โดยเฉพาะหนังที่หุ้มตีนที่มีความนุ่มและลื่น ชาวเวียดนามบางคนเปรียบเทียบว่า ตีนไก่ดองต๋าวเป็นอาหารชนชั้นสูงเหมือนหูฉลาม ร้านอาหารมักจะนำมาประกอบเมนูประเภท ผัด ทอด
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
มีเงินสะสม7หมื่นล.! กทม.พร้อมจ่ายหนี้รถไฟฟ้าสายสีเขียว แต่ต้องรอผ่านสภากรุงเทพฯ ก่อนกทม.แถลงปมรถไฟฟ้าสายสีเขียว ย้ำไม่มีเจตนาเบี้ยวหนี้ มีเงินสะสมกว่า 70,000 ล้าน พร้อมจ่ายแต่กระบวนการไม่ครบถ้วนสมบูรณ์ขาดการพิจารณาจากสภากรุงเทพฯ จึงต้องชะลอออกไปก่อน ย้ำต้องให้ประชาชนแบกรับภาระน้อยที่สุด
Read more »
คอลเซ็นเตอร์ข้ามทวีป หลอกเงินผู้ดี 50 ล้านปอนด์แก๊งคอลเซ็นเตอร์เหิมหนัก ลวงเหยื่อข้ามทวีปหลอกเงินไปแล้วอย่างน้อย 50 ล้านปอนด์ ตำรวจอังกฤษต้องรีบติดต่อประชาชน 70,000 คน ที่ต้องสงสัยว่ากำลังจะตกเป็นเหยื่อถูกหลอกเงินจากบัญชีธนาคาร ทั้งในสหรัฐฯ ยุโรปและออสเตรเลีย
Read more »
โวย 'ดาราอาวุโส' ชนแล้วหนี ค่าเสียหาย 7 หมื่นไม่ยอมเยียวยาโวย 'ดาราอาวุโส' ชนแล้วหนี ค่าเสียหาย 7 หมื่นไม่ยอมเยียวยา อ่านข่าว : ข่าวช่อง8 ข่าวออนไลน์ช่อง8 ชนแล้วหนี ดาราอาวุโส ละครจักรๆวงศ์ๆ
Read more »
รถไฟฟ้า 'เอ็มอาร์ที-บีทีเอส' จ่อขึ้นค่าโดยสาร ดีเดย์ 1 ม.ค. 66'รถไฟฟ้า' เตรียมขึ้นค่าโดยสาร MRT สีน้ำเงินขึ้น 1 บาท จาก 17 -42 บาท เป็น 17 บาท- 43 บาท ส่วนบีทีเอส ปรับจาก16-44 บาท เป็น 17-47 บาท มีผล 1 ม.ค.นี้
Read more »
กรมการขนส่งทางบก ยังไม่ให้รถแท็กซี่ปรับขึ้นค่าโดยสารอัตราใหม่กรมการขนส่งทางบก ยังไม่ประกาศให้รถแท็กซี่ใน กทม.กว่า 70,000 คันขึ้นค่าโดยสาร ถึงแม้ประกาศกระทรวงคมนาคมให้ขึ้นค่าโดยสารจะมีผลใช้บังคับแล้ว ต้องรอให้รถแท็กซี่นำมาปรับจูนมิเตอร์ และตรวจสอบก่อนวิ่งบริการ ตามที่ได้มีประกาศกระทรวงคมนาคม…
Read more »
ดีเดย์ 16 ม.ค.นี้เปิดให้แท็กซี่ปรับจูนมิเตอร์ที่ก่อนออกให้บริการตามอัตราค่าโดยสารใหม่ขนส่งฯเผยความคืบหน้าแท็กซี่ปรับขึ้นค่าโดยสาร รอประกาศลงราชกิจจาฯ มีผลบังคับใช้ เตรียมพื้นที่สถานีกลางกรุงเทพอภิวัฒน์รองรับแท็กซี่ 70,000 คัน ปรับจูนมิเตอร์ใหม่ 70,000 คันให้เสร็จก่อนให้บริการประชาชน ย้ำบริการสะอาด ปลอดภัย ไม่เอาเปรียบผู้โดยสาร
Read more »