تمتاز محافظة الأحساء السعودية بتربتها الغنيّة ومياهها الوفيرة، التي ساعدت على نمو أنواع مميزة من الليمون، وأبرزها 'اللومي الحسّاوي'.. ماذا تعرف عن فوائده؟
في أواخر فصل الصيف وبداية فصل الخريف، تستعد الكثير من الأسر السعودية لقطف ثمار "اللومي الحسّاوي" الذي يعود بفوائد رائعة على جسم الإنسان.وأوضحت وكالة الأنباء السعودية "واس" أن "اللومي الحسّاوي" يُعتبر مصدرًا غنيًا بفيتامينات عديدة، من بينها المغنيسيوم والبوتاسيوم.
ويحتوي أيضًا على فيتامين ، الذي يُساعد بشكل كبير على تحسين امتصاص الحديد في الجسم.ويقوم المزارعون الأحسائيون عادة في تشميس الليمون، وتعتيقه، ووضعه في إناء، أو كما يُعرف بـ"البرطمان"، من أجل استخدامه في الطبخ وتحضير مختلف المشروبات التقليدية.حتى تتبيل الأسماك واللحوم.وكان المصور السعودي، حسين علي العبد اللطيف، محظوظًا في رصد لقطات خاصة وعفوية للمزارعين من قلب واحة الأحساء.بالعربية: "الصور تحكي عن قصة كنز من تراث الأحساء، يجمع في طيّاته حكايات الأرض والشمس، لينثر على الأطباق نكهة غير منسيّة، ويُجسّد أصالة تنبض بالتاريخ ما بين المزارع الأحسائي وشجرة الحياة".ويُساعد "اللومي الحسّاوي" في تحسين عملية الهضم، وتنظيم ضغط الدم، وتعزيز صحة القلب، والتقليل من تراكم الغازات، وفقًا للعبد اللطيف. ويُعتبر أيضًا مصدرًا طبيعيًا لمُضادّات الأكسدة والالتهاب.بشكل سنوي، يجني مزارعو الأحساء خلال موسم الصيف أكثر من 100 ألف شجرة ليمون مثمرة تنتشر على مساحة تتجاوز 250 ألف هكتار، بحسب ما نقلتع وكالة "واس". ويبلغ متوسط إنتاج الشجرة الواحدة خلال الموسم من 25 إلى 35 كيلوغرامًا من "اللومي الحسّاوي"، والذي يُعرف أيضًا بـ"الليمون القطيفي" و"البن زهيري".وحازت أعمال العبد اللطيف، وهو يُمارس التصوير بشكل احترافي منذ عام 2010، على إعجاب العديد من متابعيه عبر وسائل التواصل الاجتماعي. وأكدّ: "تُعدّ شجرة اللومي الحساوي أكثر شجرة مهمة في الأحساء بعد النخيل.. ومن خلال تصويرها، نحن نُسلّط الضوء على الموروث الثقافي للمنطقة، ونُروّج للأكلات الشعبية".
وجهات سعودية السعودية صور CNN بالعربية CNN Arabic مقال
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
تحالف سعودي إماراتي ينسحب من مشروع كبير في مصر.. وخبير يكشف لـRT الأسبابانسحب تحالف يضم مجموعة 'الشعفار' الإماراتية والشركة 'السعودية المصرية للتعمير' من تنفيذ مشروع تطوير أرض 'الحزب الوطني' المنحل، المطلة على نهر النيل في قلب العاصمة المصرية القاهرة.
Read more »
صناع ( حياة الماعز)..انكم لاتفهمون معنى أن نكون سعوديينهنا في قلب العالم بلد قاري اسمه ورسمه ( السعودية ) ممتدة أطرافه راسية أوتاده نشأت عليه المملكة العربية السعودية منذ ثلاثة قرون فأشرقت عليه شمس السعادة بالإسلام أولا ثم بهذه الدولة ثانيا ،...
Read more »
اعتماد مواصفات قياسية للبشوت الحساويةكشف رئيس تجار البشوت في الأحساء «المعتمد من أمانة الأحساء» علي محمد القطان لـ«الوطن»، اقتراب اعتماد الصيغة النهائية لمشروع المواصفات القياسية والفنية لـ«البشوت» في السعودية، ومن ثم...
Read more »
شركات صناعية وعلامات تجارية للومي الحساويمع اختتام فعاليات المعرض الزراعي الأول بالأحساء «اللومي الحساوي 2024»، في دورته الأولى الذي نظمته غرفة الأحساء في أرض غرفة الأحساء المجاورة لمقرها، أوصت ورقة بحثية بالتوسع في تصنيع...
Read more »
هجوم على وزير النقل المصري بسبب «قطار الزقازيق»تصدّر اسم كامل الوزير منصة «إكس» في مصر، الأحد، وواجَه الوزير اتهامات وتعليقات كثيرة من المتابعين.
Read more »
مدينة للخدمات اللوجيستية بالأحساءكشف رئيس لجنة النقل البري في غرفة الأحساء، عضو مجلس إدارة غرفة الأحساء حسين الخواجة، لـ«الوطن» أمس، التوجه لاستحداث تخصص «خدمات لوجيستية» في الكلية التقنية في الأحساء خلال الفترة...
Read more »