يجري تحضيرها في الأشهر الحارة على وجه الخصوص وتشهد إقبالا كبيرا في رمضان - وكالة الأناضول
يجري تحضيرها في الأشهر الحارة على وجه الخصوص وتشهد إقبالا كبيرا في رمضانتشهد"البقلاوة الباردة"، إقبالا كبيرا، في ولاية ديار بكر، جنوب شرقي تركيا، طوال شهر رمضان. ويجري تحضير الحلوى في الأشهر الحارة على وجه الخصوص، باستعمال العجين الرقيق المخلوط بالحليب، وجوز الهند أو الفستق العنتابي، قبل دهنها بزبدة خاصة، ووضعها في الفرن.
وبعد تبريدها في ثلاجات مخصصة لذلك، تصبح البقلاوة الباردة، التي تحتوي على نسبة قليلة من السكريات والمواد الذهنية، جاهزة للاستهلاك بعد رش مسحوق الشوكولا عيلها. ويُرجح الأتراك استهلاك هذه النوع من البقلاوة، المُحضرة في ديار بكر، خلال إفطارات رمضان، للترويح عن أنفسهم في ظل ارتفاع درجات الحرارة، ولفوائدها الصحية. وفي حديثه للأناضول، قال الشيف"محمد تشيشيك"، إن الإقبال كثيف على البقلاوة الباردة، في كل المناطق التركية، خصوصا في رمضان. بدوره أفاد العامل"إحسان ألناش"، بأنهم يعملون في المحل ساعات إضافية، كي يغطوا كمية الطلب الكبيرة، سواءً من داخل الولاية، أو من ولايات أخرى مثل إسطنبول وأنقرة. من جانبه، أعرب الزبون"صالح إيزغي"، عن إعجابه الكبير بهذا النوع من البقلاوة، للذتها أولا، ولخفتها على المعدة وقدرتها على إنعاشه، خصوصا مع تغير نظام الطعام خلال الشهر الكريم.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
قتْل شاب والدته في رمضان يثير غضباً في مصربينما صدمت واقعة قتل شاب والدته بأحد شوارع منطقة الهرم بمحافظة الجيزة (غربي القاهرة) المواطنين المصريين مساء أول من أمس، فإن مقطع الفيديو الذي سجل واقعة الطعن، وبثته المواقع الإخبارية المصرية، وانتشر على منصات التواصل الاجتماعي في مصر، أثار غضب الكثي
Read more »
مسجد في أمريكا يتعرض لهجوم حارق في شهر رمضان | DW | 14.05.2019هجوم أدى إلى إحراق مسجد في ولاية أمريكية، وحاكم الولاية يتوعد بمحاسبة المهاجمين ويعرض مكافأة لمن يدلي بمعلومات تؤدي إلى القبض عليهم. ودور عبادة أخرى تعرض استضافة صلوات المسلمين إلى حين إتمام إعادة البناء.
Read more »
قتْل شاب والدته في رمضان يثير غضباً في مصربينما صدمت واقعة قتل شاب والدته بأحد شوارع منطقة الهرم بمحافظة الجيزة (غربي القاهرة) المواطنين المصريين مساء أول من أمس، فإن مقطع الفيديو الذي سجل واقعة الطعن، وبثته المواقع الإخبارية المصرية، وانتشر على منصات التواصل الاجتماعي في مصر، أثار غضب الكثي
Read more »
ترمب باللغة العربية: «رمضان كريم»قال البيت الأبيض إن الرئيس الأميركي دونالد ترمب أقام حفل إفطار رمضاني في البيت الأبيض مساء أمس (الاثنين)، بحضور عدد من سفراء دول إسلامية وممثلين عن مسلمي أميركا.وأكد الرئيس الأميركي أن شهر رمضان «هو موعد لأعمال الخير والعطاء، وتزداد فيه الأسر والجيرا
Read more »
قتْل شاب والدته في رمضان يثير غضباً في مصربينما صدمت واقعة قتل شاب والدته بأحد شوارع منطقة الهرم بمحافظة الجيزة (غربي القاهرة) المواطنين المصريين مساء أول من أمس، فإن مقطع الفيديو الذي سجل واقعة الطعن، وبثته المواقع الإخبارية المصرية، وانتشر على منصات التواصل الاجتماعي في مصر، أثار غضب الكثي
Read more »
حلوى ' الانجينار' تلقى رواجا كبيرا في رمضان بمنطقة إيجهحلوى ' الانجينار' تلقى رواجا كبيرا في رمضان بمنطقة إيجه تشتهر ولاية إزمير التركية، بصناعة حلوى الانجينار خلال شهر رمضان، حيث يعتبر من الحلويات الخفيفة للصائمين والمفيدة في نفس الوقت.
Read more »
رمضان عام 1000 هجري.. فتوحات كاسحة وظهور'الشربات' و'أم علي' في أوروباتستمر 'سبق' في عرض أحداث شهر رمضان في كل مائة عام، وها نحن نقف على أعتاب شهر رمضان عام 1000 هجري والذي يصادف منتصف عام 1592 ميلادي وشهد رمضان في هذا
Read more »
سوق «نزوى» في سلطنة عمان تستعيد وهجها في رمضانجريدة الشرق الأوسط صحيفة عربية دولية تهتم بآخر الأخبار بجميع أنواعها على المستويين العربي والعالمي.
Read more »
«نيو تي في» و«إم تي في» تتصدران نسب المشاهدة في رمضانجريدة الشرق الأوسط صحيفة عربية دولية تهتم بآخر الأخبار بجميع أنواعها على المستويين العربي والعالمي.
Read more »
سوق «نزوى» في سلطنة عمان تستعيد وهجها في رمضانسوق «نزوى» في سلطنة عُمان تستعيد وهجها في رمضان... تشكل مع القلاع والحصون والبيوت الأثرية أيقونة تراثية فريدة
Read more »