สมรภูมิ “สุกี้-ชาบู” 2.3 หมื่นล้านเดือด! 2 บิ๊ก “MK-ตี๋น้อย” อัดโปร “บุฟเฟต์” ชิงยอดขาย “ไพศาล” ชี้แข่งขันไม่ยั่งยืน แนะรักษา “จุดแข็งและเอกลักษณ์” ต้องมี Brand Positioning ที่ชัดเจนเพื่อยืนหยัดในตลาด
บอกว่า แม้ภาพรวมตลาดร้านอาหารในปีนี้จะได้รับผลกระทบจากการชะลอตัวของเศรษฐกิจโลก แต่ ชาบู ชิ ซึ่งเป็นกำลังสำคัญและทำรายได้กว่า 80% ให้กับกลุ่มร้านอาหารของโออิชิ โฮลดิ้ง ยังคงแข็งแกร่ง และปรับตัวตามพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป โดยเฉพาะการเข้าถึงกลุ่ม Gen Z ซึ่งเป็นกลุ่มผู้บริโภคขนาดใหญ่ในปัจจุบัน “เหตุผลที่ ชาบู ชิไม่เข้าร่วมการแข่งขันด้านราคาอย่างเต็มตัวว่า การที่แบรนด์จะอยู่รอดได้นานนั้นต้องมี “อะไรดี” และที่ ชาบู ชิอยู่มาได้นานก็เพราะมีจุดเด่นและเอกลักษณ์ที่ชัดเจน “เกมการตลาดเป็นเกมของแบรนด์ เรามองว่าราคากับแบรนด์โพสิชั่นนิ่งต้องไปด้วยกัน” การมี Brand Positioning ที่ชัดเจน เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับ ชาบู ชิ ถ้าผมเป็นร้านอาหารในโรงแรมแล้วผมจะขายราคาแบบฟู้ดคอร์ท ผมจะรอดหรือเปล่า”สำหรับธุรกิจในระยะยาว การมุ่งเน้นที่การพัฒนาคุณภาพวัตถุดิบ รสชาติที่หลากหลาย และการสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้า ยังคงเป็นกลยุทธ์หลักที่ ชาบู ชิเลือกใช้ เพื่อรักษาฐานลูกค้าและเติบโตอย่างยั่งยืนในตลาดหม้อร้อนที่ดุเดือดนี้ อีกหนึ่งผู้เล่นที่น่าจับตาอย่างยิ่งในสมรภูมิร้านอาหารประเภท สุกี้ บุฟเฟต์ สำหรับ “ลัคกี้ สุกี้ ” ภายใต้การดำเนินงานของ “บริษัท มิราเคิล แพลนเนท จำกัด” ม้ามืดเขย่าตลาด สุกี้ ในไทย โชว์ฟอร์มดีเปิดมา 3 ปี โกยรายได้พันล้าน มั่นใน ปี 2568 ยอดขายโต 100% “รสรินทร์ ติยะวราพรรณ” กรรมการบริหาร บริษัท มิราเคิล แพลนเนท จำกัด กล่าวว่า ท่ามกลางการแข่งขันที่ดุเดือดของตลาด สุกี้ ในประเทศไทย ประกอบกับเศรษฐกิจที่ซบเซา เราเห็นเทรนด์ของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป แม้จะอยู่ในสงครามแดงเดือด เพราะผู้บริโภคจะต้องการในสิ่งที่ดีที่สุด คุ้มค่าที่สุด ซึ่งสอดคล้องกับแนวทางของแบรนด์ ลัคกี้ และจากความสำเร็จตลอด 3 ปีที่ผ่านมา เราพิสูจน์แล้วว่าลัคกี้มีวันนี้ได้ด้วยการตั้งต้นจากคำว่า “ลูกค้า” โดยในปี 2568 เรามีชาเลนจ์ที่สำคัญในการรักษาฐานลูกค้าเก่าให้รักเราเหมือนเดิม ในขณะที่ฐานลูกค้าใหม่ ก็ยังต้องเพิ่มขึ้นอยู่ตลอดเวลา แข่งดุ แข่งแรงแบบนี้ คงต้องจับตาตลาด สุกี้ - ชาบู ต่อไปว่าจะฮอท ยาวนานแค่ไหน และใครที่จะยืนหยัดในตลาดต่อไปได้เดือดกว่าน้ำซุปในหม้อ! สถานการณ์ตลาดร้านอาหารประเภท ชาบู และ สุกี้ ในปัจจุบันกำลังเผชิญกับการแข่งขันที่เข้มข้น โดยเฉพาะการหันมาทำโปรโมชั่นลดราคาหรือปรับรูปแบบ.
บอกว่า แม้ภาพรวมตลาดร้านอาหารในปีนี้จะได้รับผลกระทบจากการชะลอตัวของเศรษฐกิจโลก แต่ชาบูชิ ซึ่งเป็นกำลังสำคัญและทำรายได้กว่า 80% ให้กับกลุ่มร้านอาหารของโออิชิ โฮลดิ้ง ยังคงแข็งแกร่ง และปรับตัวตามพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป โดยเฉพาะการเข้าถึงกลุ่ม Gen Z ซึ่งเป็นกลุ่มผู้บริโภคขนาดใหญ่ในปัจจุบัน “เหตุผลที่ชาบูชิไม่เข้าร่วมการแข่งขันด้านราคาอย่างเต็มตัวว่า การที่แบรนด์จะอยู่รอดได้นานนั้นต้องมี “อะไรดี” และที่ชาบูชิอยู่มาได้นานก็เพราะมีจุดเด่นและเอกลักษณ์ที่ชัดเจน “เกมการตลาดเป็นเกมของแบรนด์ เรามองว่าราคากับแบรนด์โพสิชั่นนิ่งต้องไปด้วยกัน” การมี Brand Positioning ที่ชัดเจน เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับชาบูชิ ถ้าผมเป็นร้านอาหารในโรงแรมแล้วผมจะขายราคาแบบฟู้ดคอร์ท ผมจะรอดหรือเปล่า”สำหรับธุรกิจในระยะยาว การมุ่งเน้นที่การพัฒนาคุณภาพวัตถุดิบ รสชาติที่หลากหลาย และการสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้า ยังคงเป็นกลยุทธ์หลักที่ชาบูชิเลือกใช้ เพื่อรักษาฐานลูกค้าและเติบโตอย่างยั่งยืนในตลาดหม้อร้อนที่ดุเดือดนี้ อีกหนึ่งผู้เล่นที่น่าจับตาอย่างยิ่งในสมรภูมิร้านอาหารประเภทสุกี้บุฟเฟต์ สำหรับ “ลัคกี้สุกี้” ภายใต้การดำเนินงานของ “บริษัท มิราเคิล แพลนเนท จำกัด” ม้ามืดเขย่าตลาดสุกี้ในไทย โชว์ฟอร์มดีเปิดมา 3 ปี โกยรายได้พันล้าน มั่นใน ปี 2568 ยอดขายโต 100% “รสรินทร์ ติยะวราพรรณ” กรรมการบริหาร บริษัท มิราเคิล แพลนเนท จำกัด กล่าวว่า ท่ามกลางการแข่งขันที่ดุเดือดของตลาดสุกี้ในประเทศไทย ประกอบกับเศรษฐกิจที่ซบเซา เราเห็นเทรนด์ของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป แม้จะอยู่ในสงครามแดงเดือด เพราะผู้บริโภคจะต้องการในสิ่งที่ดีที่สุด คุ้มค่าที่สุด ซึ่งสอดคล้องกับแนวทางของแบรนด์ ลัคกี้ และจากความสำเร็จตลอด 3 ปีที่ผ่านมา เราพิสูจน์แล้วว่าลัคกี้มีวันนี้ได้ด้วยการตั้งต้นจากคำว่า “ลูกค้า” โดยในปี 2568 เรามีชาเลนจ์ที่สำคัญในการรักษาฐานลูกค้าเก่าให้รักเราเหมือนเดิม ในขณะที่ฐานลูกค้าใหม่ ก็ยังต้องเพิ่มขึ้นอยู่ตลอดเวลา แข่งดุ แข่งแรงแบบนี้ คงต้องจับตาตลาดสุกี้-ชาบูต่อไปว่าจะฮอท ยาวนานแค่ไหน และใครที่จะยืนหยัดในตลาดต่อไปได้เดือดกว่าน้ำซุปในหม้อ! สถานการณ์ตลาดร้านอาหารประเภทชาบูและสุกี้ในปัจจุบันกำลังเผชิญกับการแข่งขันที่เข้มข้น โดยเฉพาะการหันมาทำโปรโมชั่นลดราคาหรือปรับรูปแบบ
ชาบู MK ข่าววันนี้ ชาบูชิ สุกี้ สุกี้ตี๋น้อย บุฟเฟต์ชาบู
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
ต่างชาติลงทุนไทย 4 เดือนแรกปี 68 โต 5% ญี่ปุ่นยังเป็นเบอร์ 1ยอดลงทุนต่างชาติ ม.ค.-เม.ย. 2568 ทะลุ 5.7 หมื่นล้าน ญี่ปุ่นยังครองแชมป์ ตามด้วยสิงคโปร์-จีน ขณะที่เม็ดเงินลงทุนใน EEC แตะ 3.1 หมื่นล้าน เพิ่มขึ้น 40% จากปีก่อน
Read more »
S&P คงอันดับเครดิตเรตติ้งไทย BBB+ คาดจีดีพีปี 68 โต 2.3%S&P Global Ratings คงอันดับความน่าเชื่อถือไทย BBB+ พร้อมคงมุมมองความน่าเชื่อถือที่ระดับมีเสถียรภาพ สะท้อนความเชื่อมั่นพื้นฐานเศรษฐกิจไทย คาดจีดีพีปี 68 โต 2.3%
Read more »
S&P คงเครดิตไทย BBB+มีเสถียรภาพจ่ายหนี้ จับตาเศรษฐกิจ-การเมืองS&P Global Ratings คงอันดับเครดิตประเทศไทยที่ระดับ BBB+ มีเสถียรภาพในการชำระหนี้ ชี้เศรษฐกิจปี 68–69 โตเฉลี่ย 2.3–2.6% หนุนโดยท่องเที่ยว-การลงทุนรัฐ
Read more »
SET วูบ 250 จุดใน 5 เดือนแรก ต่างชาติขายต่อเนื่องกว่า 7 หมื่นล้านเปิดสถิติ 5 เดือนแรกปี 68 หุ้นไทยผันผวนหนัก SET ดิ่งเฉียด 250 จุด พบต่างชาติเทขาย 7 หมื่นล้าน แต่รายย่อยยังลุยสวน ซื้อสุทธิเกิน 8.7 หมื่นล้าน
Read more »
ปักธง 2 เดือน 'ทางหลวง' จ้างศึกษา เคลียร์ปมข้อพิพาท 'ดอนเมืองโทลล์เวย์ ''ทางหลวง' เร่งจ้างศึกษาผลกระทบการเงิน-จราจร ปมเอกชนยื่นอนุญาโตฯ เคลียร์ข้อพิพาท 'ดอนเมืองโทลล์เวย์ ' 2.3 พันล้าน ลุ้นเจรจาสัญญาสัมปทานแลกค่าชดเชย
Read more »
ย้อนรายได้-กำไร “MK-สุกี้ตี๋น้อย” ก่อนเล่นสงครามราคาบุฟเฟต์เทียบฟอร์มรายได้-กำไร ย้อนหลัง 5 ปี (63-67) ระหว่างเอ็มเค สุกี้ กับ สุกี้ตี๋น้อย ก่อนจัดโปรแรงกระโดดลงเล่นสงครามราคาบุฟเฟต์
Read more »