ไทยรัฐ ติดตามข่าวล่าสุด ข่าวด่วน ทันทุกเหตุการณ์ ข่าวกีฬา ผลฟุตบอล ข่าวบันเทิง ดารา สุขภาพ กิน เที่ยว ตรวจหวย ดวง คอลัมน์ เรื่องย่อละคร ดูไทยรัฐทีวี และอีกมากมายที่ thairath.co.th
เป็นที่ยอมรับในวงการอาหารถึงฝีมือและ การสร้างสรรค์อาหารและเครื่องดื่ม ล่าสุด คุณแพร ดวงกมล เวปุลละ วาเกนเซ่น หรือ Prae’s Kitchen ได้มาปลุกปั้น IG Cafe คาเฟ่สีเขียวแนวคิด “Local สู่เลอค่า” ที่นำเสนอเรื่องราวงานคราฟต์และศิลปะผ่านเครื่องดื่ม ขนม และอาหาร โดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นมาสร้างสรรค์เป็นเมนูที่ไม่เหมือนใครคุณแพร บอกว่า IG Cafe นี้ ยังเป็นที่ที่เปิดโอกาสให้ศิลปินไทยมาใช้พื้นที่ฟรีเพื่อแสดงงานศิลปะของตนเอง เริ่มต้นด้วย ศิลปินไทย 2 ท่าน ได้แก่ เตยยี่ ประภัสสร กาญจนสูตร กวีเขียนคำคม และหมูกแมน โดยคุณเชาว์น้องจมูกใหญ่เพราะจะได้รับอากาศบริสุทธิ์ โดย IG Cafe ตั้งใจที่จะเป็นคอมมิวนิตี้สำหรับผู้ที่สนใจศิลปะ สิ่งแวดล้อม สุขภาพ อาหาร ชา กาแฟ และอื่นๆ โดยจะมีการจัดกิจกรรมในแต่ละเดือนเพื่อให้คนที่มีความสนใจในสิ่งเดียวกันได้มาพบปะกัน “เมนูของร้านไอจี คาเฟ่ เรามีเครื่องดื่มกว่า 30 ชนิด ทั้งกาแฟ ชา มัทฉะ โซดา โกโก้ ชาเย็น ซึ่งแพรคิดค้นสูตรเอง นอกจากนี้ยังมีเค้กโฮมเมดสูตรพิเศษ เช่น Carrot Yuzu, Chocolate Caramel และเมนูซิกเนเจอร์อย่างมะตูมบาร์และบลอนดี้กล้วยตาก ที่นี่ยังมีครัวซองต์ ขนมปัง สโคน หลายชนิดให้เลือกมากมายค่ะ นอกจากนี้ ไอจี คาเฟ่ เป็นคาเฟ่สีเขียวที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม เลือกสรรวัตถุดิบจากพาร์ตเนอร์ที่มี DNA สีเขียวเหมือนกัน เช่น ชาน่านจากสิงห์ปาร์คเชียงรายที่ปลูกป่าเพิ่มออกซิเจนในอากาศ อุจิมัทฉะเกรดพรีเมียมจากเกียวโต น้ำมะพร้าว All Coco พรีเมียม 100% จากสี่จังหวัดที่ไม่ผ่านความร้อน น้ำเชื่อมพรีเมียมซินยอริต้า และผลิตภัณฑ์ให้ความหวานจากมิตรผล รวมถึง V Fos พรีไบโอติกใหม่ล่าสุด เมล็ดกาแฟของที่ร้านจะเป็นเมล็ดจากเชียงใหม่แหล่งเดียว Single Origin ที่ขึ้นเองตามธรรมชาติ โดยมีการฝึกให้ชุมชนนั้นปลูกต้นกาแฟเพื่อเพิ่มรายได้เป็นการสร้างงานให้คนไทยด้วยกัน รสจะออกช็อกโกแลตคาราเมลและนัตตี้ที่เป็นรสที่คนไทยชอบและดื่มง่าย ที่ร้านยังมีกาแฟสเปเชียลตี้ สำหรับคอกาแฟ จากหลายประเทศให้เลือกเช่น เอธิโอเปีย เคนยา และอื่นๆ” พร้อมกันนี้ คุณแพร ได้แนะนำเมนูซิกเนเจอร์ “ข้าวกำน้อยลาเต้” ที่ใช้ข้าวเกษตรอินทรีย์จากสิริไทของ คุณเชอรี่-เข็มอัปสร และน้ำตาลโตนด มาผสมกับกาแฟ กลมกล่อมหวานน้อย โดย คุณแพร แนะนำว่า เราสามารถสร้างสรรค์ เครื่องดื่มแบบ “Crafted Drink” ที่ผสมผสานวัตถุดิบท้องถิ่นอย่างลงตัว เช่น น้ำมะพร้าว น้ำตาลโตนด และสับปะรด มาสร้างสรรค์เป็นเมนูพิเศษที่มีรสชาติที่ไม่เหมือนใคร และหากต้องการชิมขนมและเครื่องดื่มที่สร้างสรรค์ไม่เหมือนใคร แวะไปได้ที่ IG Cafe ตั้งอยู่บนถนนพระราม 4 ใกล้ MRT หัวลำโพง ทางออก 4 เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.
00-18.00 น. อ่าน 'คอลัมน์หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ' ทั้งหมดที่นี่
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
แจ็ค แฟนฉัน ตอบดราม่า มดดำ คชาภา - ดิว อริสราแจ็ค แฟนฉัน ให้สัมภาษณ์ถึงดราม่าของ มดดำ คชาภา และ ดิว อริสรา ต่างคนต่างฟอลโล่ IG กัน โดยแจ็คระบุว่า ไม่ค่อยรู้เรื่องราวข่าว และไม่ได้ยุ่งกับเรื่องของคนอื่น ส่วนดราม่าของ แน็ก ชาลี ก็ไม่กล้าเข้าไปยุ่ง แจ็คยังพูดถึงลูกชาย น้องคากิ อีกด้วย
Read more »
Blue Café by Alain Ducasse เปิดตัวในไทย เสิร์ฟขนมฝรั่งเศสสุดพิเศษBlue Café by Alain Ducasse เปิดตัวครั้งแรกในประเทศไทย สัมผัสรสชาติและศิลปะแห่งขนมอบฝรั่งเศส และชวนสนุกไปกับแคมเปญ “Blue Café’s Dipping Culture”
Read more »
เทศบาลทับมา พาผู้สูงอายุสมองเสื่อม เที่ยวชมดอกไม้เมืองหนาวเทศบาลตำบลทับมา จัด Dementia Café พาผู้สูงอายุสมองเสื่อม และครอบครัว เที่ยวชมดอกไม้เมืองหนาว เพื่อสร้างสัมพันธภาพในครอบครัว และคลายเครียด
Read more »
Direct Message IG ปักหมุดข้อความ ตั้งเวลาส่งข้อความ ส่งเพลงได้แล้ว มาดูว่าทำอย่างไร ?Direct Message IG ปักหมุดข้อความ ตั้งเวลาส่งข้อความ ส่งเพลงได้แล้ว แปลภาษาได้และสามารถแชร์กลุ่มแชตด้วย QR CODE ได้ด้วยมาดูว่าทำอย่างไร
Read more »
ชม! ร้านอาหารที่สร้างด้วยนวัตกรรม '3D Printing' ใจกลางกทม.โค้งขนาดไหนก็เอาอยู่! Ember Cafe & Wine อาคารที่ได้แรงบันดาลใจจาก 'แกรนด์แคนยอน' และสร้างด้วยนวัตกรรมก่อสร้างสุดเฉียบอย่าง 'SCG 3D Printing' ตั้งตระหง่านกลางกรุงฯ
Read more »
เทียบ 3 แบรนด์กาแฟปั๊ม Cafe Amazon ,PunThai Coffee และ Inthanin Coffee แบรนด์ไหนในใจคุณ?ในยุคที่กาแฟกลายเป็นเครื่องดื่มคู่ใจของคนไทย แบรนด์กาแฟปั๊มทั้ง 3 ยักษ์ใหญ่ Café Amazon, PunThai Coffee และ Inthanin Coffee ต่างก็พุ่งชนสังเวียนการตลาดด้วยกลยุทธ์ที่แตกต่างกันไป เพื่อชิงยอดขายและสร้างความประทับใจให้กับผู้บริโภค...
Read more »