ปี 2566 การส่งออกสินค้าอาหารฮาลาลของไทย มีมูลค่า 222,287 ล้านบาท ขยายตัว ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา เฉลี่ย 2-3 เปอร์เซ็นต์ต่อปีเท่านั้น และในระยะยาวอาหารฮาลาลมีแนวโน้มขยายตัวเร็วกว่าอาหารทั่วไป เนื่องจากประชากรมุสลิมโลกเพิ่มขึ้น เศรษฐกิจในกลุ่มประเทศมุสลิมขยายตัว ความไม่มั่นคงทางอาหารในกลุ่มประเทศมุสลิมผลักดันให้เกิดความต้องการนำเข้าอาหารมากขึ้น...
ปี 2566 การส่งออกสินค้าอาหารฮาลาลของไทย มีมูลค่า 222,287 ล้านบาท ขยายตัว ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา เฉลี่ย 2-3 เปอร์เซ็นต์ต่อปีเท่านั้น และในระยะยาวอาหารฮาลาลมีแนวโน้มขยายตัวเร็วกว่าอาหารทั่วไป เนื่องจากประชากรมุสลิมโลกเพิ่มขึ้น เศรษฐกิจในกลุ่มประเทศมุสลิมขยายตัว ความไม่มั่นคงทางอาหารในกลุ่มประเทศมุสลิมผลักดันให้เกิดความต้องการนำเข้าอาหารมากขึ้น หลายประเทศให้ความสำคัญ มีนโยบายสนับสนุนอุตสาหกรรมฮาลาล อย่างเป็นรูปธรรม สำหรับประเทศไทย ได้ขับเคลื่อนอุตสาหกรรมฮาลาลไทย ให้เป็นศูนย์กลางอุตสาหกรรมฮาลาลในภูมิภาค ผ่านการจัดตั้งศูนย์อุตสาหกรรมฮาลาลไทย ยกระดับศักยภาพด้านมาตรฐานของผู้ประกอบการฮาลาลในประเทศ รวมถึงส่งเสริมให้ขยายการส่งออกไปยังตลาดที่มีศักยภาพทั่วโลก เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของสินค้าฮาลาลไทยในตลาดโลก ล่าสุด สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม ได้เปิดบูธศูนย์อุตสาหกรรมฮาลาลไทยอย่างเป็นรูปธรรม ในงาน THAIFEX-Anuga Asia 2024 โดยมี นางสาวพิมพ์ภัทรา วิชัยกุล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม พร้อมด้วย นางนลินี ทวีสิน ผู้แทนการค้าไทย เปิดบูธศูนย์อุตสาหกรรมฮาลาลไทย และมี ดร.
ศุภวรรณ ตีระรัตน์ ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร ให้การต้อนรับ นางสาวพิมพ์ภัทรา วิชัยกุล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม กล่าวว่า อยากเห็นหน่วยงานของกระทรวงอุตสาหกรรมรวบรวมหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับฮาลาลเข้ามาอยู่ด้วยกัน วันนี้ได้ขับเคลื่อนจนอุตสาหกรรมฮาลาลเป็นสถาบันฮาลาลด้วยคาดหวังให้ผู้ประกอบการทั้งผู้ผลิต ไม่ใช่แค่เปิดตลาดแต่ต้องขยายตลาดเพิ่มมากขึ้น เพราะวันนี้เรามีโอกาสมาก และไม่ใช่โอกาสเพียงอาหารแต่กระบวนการทั้งหมดสินค้าและบริการ ที่ฮาลาลมีโอกาสเติบโตมาก ทางสำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม เคยคาดการณ์เอาไว้ปัจจุบันมีกำลังอยู่ที่ 2.3 ล้านล้านเหรียญสหรัฐ อยากเห็นเติบโตถึง 7.5 ล้านล้านเหรียญสหรัฐ เพราะตลาด EEC และเอเชียหรือตลาดเพื่อนบ้านและจีนยังมีโอกาสในการขยายอีกมาก “วันนี้สิ่งที่ต้องทำคือต้องปรับมาตรฐานให้ตรงกัน หลายประเทศมีมาตรฐาน ที่ไม่เหมือนกับเราจะส่งออกประเทศไหนต้องปรับให้มาตรฐานเป็นที่ยอมรับของประเทศนั้น โดยปัจจุบันมีหลายประเทศสนใจและยังมีโอกาสอันดีที่รัฐบาลไทยจะจับเอาเรื่องของอุตสาหกรรมฮาลาลเป็นอีกส่วนหนึ่ง ในการนำรายได้เข้าประเทศ” สำหรับแนวทางการดำเนินงานของศูนย์อุตสาหกรรมฮาลาลไทย ในระยะแรกจะดำเนินงานภายใต้สถาบันอาหาร โดยโครงสร้างขององค์กร จะแบ่งเป็นฝ่ายส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ และฝ่ายพัฒนาการผลิตและมาตรฐาน ทั้งนี้กิจกรรมที่จะดำเนินการภายใต้ศูนย์อุตสาหกรรมฮาลาลไทย คือ การจัดทำระบบข้อมูลสารสนเทศอัจฉริยะอุตสาหกรรมฮาลาล รวมไปถึงส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศพัฒนาการผลิตและมาตรฐานอุตสาหกรรมฮาลาลไทย ดร.นลินี ทวีสิน ผู้แทนการค้าไทย กล่าวว่า “อุตสาหกรรมฮาลาลไทย โอกาสและความท้าทายในตลาดโลก” โดยคาดการณ์ 5 ปีข้างหน้าตลาดอาหารฮาลาลโลก จะมีมูลค่าทางการตลาดเพิ่มขึ้นเป็น 2 เท่า หรือมูลค่าตลาด 4.70 ล้านล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2572 และในระยะยาวมีแนวโน้มขยายตัวเร็วกว่าอาหารทั่วไป ด้วยปัจจัยประชากรมุสลิมโลกเพิ่มขึ้น เศรษฐกิจในกลุ่มประเทศมุสลิมขยายตัว ความไม่มั่นคงทางอาหารในกลุ่มประเทศมุสลิมผลักดันให้เกิดความต้องการนำเข้าอาหารมากขึ้น และหลายประเทศให้ความสำคัญ มีนโยบายสนับสนุนอุตสาหกรรมฮาลาลอย่างเป็นรูปธรรม นอกจากนี้ตลาดฮาลาลโลกไม่ได้ผูกขาดเฉพาะประเทศมุสลิม แต่เปิดกว้างสำหรับทุกประเทศที่มีศักยภาพ และประเทศไทยมีโครงสร้างพื้นฐานที่เอื้อต่อการก้าวไปสู่การเป็นประเทศผู้นำ ในตลาดฮาลาลโลกได้ เนื่องจากมีวัตถุดิบทางการเกษตรที่หลากหลาย มีการแปรรูปผลิตภัณฑ์ สินค้า ที่มีคุณภาพปลอดภัยได้มาตรฐานสากล ดร.ศุภวรรณ ตีระรัตน์ ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร กล่าวว่า สถาบันอาหาร ได้รับมอบหมายจากรัฐบาล กระทรวงอุตสาหกรรมในการบริหารจัดการหลายโครงการ สำหรับศูนย์อุตสาหกรรมฮาลาลไทย จะตั้งสำนักงานเพื่อดำเนินงาน อยู่ที่สถาบันอาหาร โดยในช่วงปีแรกหรือปีที่ 2 จะดูแลเรื่องโครงสร้างและการบริหารจัดการ 2 เรื่องหลัก เรื่องแรกการขับเคลื่อนทำตลาดต่างประเทศและบูรณาการความร่วมมือทั้งในและต่างประเทศ ในกลุ่มฮาลาลที่มีทั้งอาหาร สิ่งทอ แฟชั่น สปา wellness อีกส่วนจะเป็นส่วนของมาตรฐานและการควบคุมการผลิต ในอนาคตต้องการให้ศูนย์พัฒนาฮาลาลเป็นตัวขับเคลื่อนให้ประเทศไทยเป็นหนึ่งในอาเซียนหรือฮับด้านฮาลาล โดยตั้งเป้าเพิ่มผู้ประกอบการให้มากขึ้น คาดหวังภายใน 5 ปีนอกจากตัว GDP และผลิตภัณฑ์การส่งออกจะเพิ่มขึ้นปีละ 1.2% แล้ว การจ้างงานในกลุ่มฮาลาล product ทั้งหลายประมาณแสนกว่าคนต่อปี ทั้งนี้ ผลิตภัณฑ์ฮาลาล ไม่ได้มีแต่เฉพาะภาคใต้เท่านั้น ภาคอีสาน ภาคเหนือ ก็มีผู้ประกอบการค่อนข้างมาก ในส่วนของการพัฒนาศักยภาพการผลิต นวัตกรรมที่ได้มาตรฐาน โดยเฉพาะกลุ่ม Micro และ SME อาจจะยังเข้าไม่ถึงนโยบายและอินเซนทีฟต่าง ๆ ฉะนั้นศูนย์อุตสาหกรรมฮาลาลไทย จะร่วมมือกับทางภาครัฐและสมาคมต่าง ๆ ที่จะขับเคลื่อนไปสู่การส่งออก และนำไปสู่การขยายศักยภาพการส่งออกได้ดีขึ้น ขณะเดียวกันด้านการท่องเที่ยวก็มีศักยภาพดึงดูดนักท่องเที่ยวตะวันออกกลาง หรือกลุ่มประเทศมุสลิม ซึ่งจะเกี่ยวเนื่องกับกลุ่มโรงแรมสถานที่ท่องเที่ยว รวมถึงวิถีการบริโภคอาหาร และจะเป็นกลุ่มที่จะยกระดับผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตรฐานเพื่อสร้างความมั่นใจกับผู้บริโภคในอนาคต
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
'อาดิดาส' ผุด 'CLOUDFOAM' รุกเจาะตลาดกลุ่มคนเดิน'อาดิดาส' ผุด 'CLOUDFOAM' รุกเจาะตลาดกลุ่มคนเดิน ตอบโจทย์สายท่องเที่ยว ยืนนาน ออกกำลัง ชูการออกแบบที่ทันมัย และสีที่เข้ากันได้กับทุกลุค ผ่าน 3 ไลน์อัพผลิตภัณฑ์รองเท้าใหม่ล่าสุด
Read more »
สยามพิวรรธน์ จัดเต็มบิ๊กอีเว้นท์ใหญ่ฉลอง ‘Pride month’ ดึงทั่วโลกมาไทยสยามพิวรรธน์ ฉลอง ‘Pride month’ จัดอีเว้นท์ใหญ่ Bangkok Pride Forum - Drag Bangkok Festival ผุด เทเลทับบีส์ คาเฟ่ครั้งแรกในเอเชีย คาดคนเข้ามาร่วมใน สยามพารากอน สยามเซ็นเตอร์ สยามดิสคัฟเวอรี่ ไอคอนสยาม กว่า 5.
Read more »
เซฟมาร์ทผุด “ฮักอุดร” ศูนย์รวมสินค้าที่ผลิตในจังหวัด“เซฟมาร์ท” ห้างค้าปลีกค้าส่งท้องถิ่นอุดรธานี ผุด “ฮักอุดร” ศูนย์รวมสินค้าเมดอินอุดรธานี ผลักดันสินค้าโอท็อป-สินค้าคราฟต์จากชุมชน
Read more »
'ยูนิโคล่' ผุด 'Roger Federer Collection ' เจาะตลาดทุกสไตล์'ยูนิโคล่' ผุด 'Roger Federer Collection ' เจาะตลาดทุกสไตล์ ผ่านความร่วมมือกับระหว่างโรเจอร์ เฟเดอเรอร์ กับ JW ANDERSON ชูจุดเด่นเสื้อผ้าเทนนิสแบบวินเทจ สู่ไอเทมรวมเรื่องของแฟชั่น การใช้งานหลากหลาย
Read more »
กรมควบคุมโรคผวา!ไข้หวัดนกลามไทยผุดมาตรการคุมเข้มสกัดการแพร่ระบาดกรมควบคุมโรค ผุด 3 มาตรการสกัดไข้หวัดนกเข้าไทย หลังสหรัฐฯ รายงานพบผู้ติดเชื้อ 2 รายในฟาร์มวัว แม้ยังไม่มีรายงานลามเข้าประเทศ แต่ก็ยังประมาทไม่ได้ เมื่อวันที่ 26 พ.ค.67 นพ.ธงชัย กีรติหัตถยากร อธิบดีกรมควบคุมโรค เปิดเผยว่า ตามที่ศูนย์ป้องกันควบคุมโรคสหรัฐอเมริกา (US CDC) รายงานว่า พบผู้ติดเชื้อไวรัสไข้หวัดนก H5N1 เมื่อวันที่ 22 พ.ค.
Read more »
'เอ็มเอ็มพี' ผุด 'M Wrap Eco Bio Based' นวัตกรรมรักษ์โลกมุ่งลดคาร์บอน'เอ็มเอ็มพี' ผุด 'M Wrap Eco Bio Based' นวัตกรรมรักษ์โลกมุ่งลดคาร์บอน ชูเป็นการช่วยลดขยะอาหาร และสามารถรีไซเคิลได้ เผยต่อยอดมาจากฟิล์มยืดถนอมอาหารชนิดย่อยสลายได้ทางชีวภาพ
Read more »