ไทยรัฐ ติดตามข่าวล่าสุด ข่าวด่วน ทันทุกเหตุการณ์ ข่าวกีฬา ผลฟุตบอล ข่าวบันเทิง ดารา สุขภาพ กิน เที่ยว ตรวจหวย ดวง คอลัมน์ เรื่องย่อละคร ดูไทยรัฐทีวี และอีกมากมายที่ thairath.co.th
ฐานทัพต้องแข็งแกร่ง หนึ่งในรหัสลับ S ตัวแรก ของงาน Bangkok Design Week 2026 คือการสร้างความแข็งแกร่งให้เศรษฐกิจภายในประเทศ โดยน้องๆ นักศึกษาโรงเรียนการเรือน ชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ได้รับบททูตวัฒนธรรมอาหาร ลงพื้นที่ค้นหาวัตถุดิบเด็ดจากเหนือจรดใต้ นำมาผ่านกระบวนการคิดเชิงออกแบบ เพื่อยกระดับสินค้าท้องถิ่นให้กลายเป็นเมนูสุดสร้างสรรค์ที่คนเมืองเข้าถึงง่ายนี่คือ 5 ร้านค้าที่พิสูจน์ว่า 'ของดีภูธร' มีศักยภาพเหลือล้น หากได้รับการเติมแต่งไอเดียที่ถูกต้อง 1.
NAN MALEW เมนูเด็ด กาแฟน่าน มะพร้าวบ้านแพ้ว & โรตีโฮมเมด โปรเจกต์ที่เชื่อมโยงรสชาติจากสองภูมิภาค เข้าด้วยกันอย่างน่าทึ่ง ภายใต้แนวคิด SOS น้องๆ นำความเข้มข้นและกลิ่นหอมเฉพาะตัวของ 'กาแฟน่าน' จากภาคเหนือ มาผสานกับความหอมหวานละมุนของ 'มะพร้าวบ้านแพ้ว' ของดีจังหวัดสมุทรสาคร กลายเป็นเครื่องดื่ม Signature ที่มีมิติรสชาติซับซ้อน ทานคู่กับโรตีโฮมเมดกรอบนอกนุ่มใน เป็นการสนับสนุนเกษตรกรไทยทั้งสองพื้นที่ให้มีรายได้และเป็นที่รู้จักในวงกว้าง 2. AEW CHILL BK เมนูเด็ด: โอ้เอ๋ว , เต้าส้อ & โกสุ้ย ยกบรรยากาศย่านเมืองเก่าภูเก็ตมาไว้ใจกลางกรุงเทพฯ ร้านนี้ตั้งใจนำเสนอ 'โอ้เอ๋ว' ขนมหวานพื้นเมืองภูเก็ตที่ทำจากเมล็ดสมุนไพรจีน หาทานยากมากในพื้นที่อื่น น้องๆ ได้พัฒนาเมนูนี้ให้เข้าถึงคนเมืองได้ง่ายขึ้นด้วย 3 สไตล์: แบบดั้งเดิมทานคู่กับน้ำเชื่อมใบเตยหอมชื่นใจ, แบบธัญพืชเอาใจสายสุขภาพ, และแบบฟรุ๊ตตี้คาราเมลมะพร้าวที่สดใสวัยรุ่นชอบ เสิร์ฟพร้อมขนมพื้นเมืองอย่างเต้าส้อและโกสุ้ย ให้รสสัมผัสที่ครบเครื่องเหมือนบินไปกินที่ภูเก็ต 3. Bar เมี่ยงเมนูเด็ด: ยำใบชารสชาติแห่งขุนเขาและสายหมอกของจังหวัดเชียงราย ถูกถ่ายทอดผ่านเมนู 'ยำใบชา' ซึ่งได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมการกินของเพื่อนบ้าน จานนี้โดดเด่นด้วยรสสัมผัสที่หลากหลาย ทั้งความกรุบกรอบของถั่วหลากชนิด ความมันของงา และรสชาติเปรี้ยวเค็มเผ็ดที่จัดจ้าน กลิ่นหอมหมักของใบชาช่วยเปิดต่อมรับรสได้ดีเยี่ยม เป็นเมนูมังสวิรัติที่มีเสน่ห์ ลึกลับ และน่าค้นหา สะท้อนวิถีชีวิตคนบนดอยได้อย่างชัดเจน 4. ม้วนม่วน ข้าวพันผักเมนูเด็ด: ข้าวพันผัก แป้งสด ของดีเมืองลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ ที่คนกรุงเทพฯ อาจไม่คุ้นเคย 'ข้าวพันผัก' คือศิลปะการทำอาหารที่ใช้แป้งข้าวจ้าวโม่สดๆ นึ่งบนปากหม้อจนเป็นแผ่นบาง แล้วนำมาพันห่อผักสดนานาชนิด เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด เมนูนี้ไม่เพียงแต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเพราะแคลอรี่ต่ำ แต่ยังแสดงให้เห็นถึงความพิถีพิถันในการปรุงอาหารของคนลับแลที่สืบทอดกันมายาวนาน 5. ลูกอีสานเมนูเด็ด: หมู/เนื้อย่างปลาร้า & ข้าวจี่ซอสเต้าเจี้ยวขาว ร้านนี้คือตัวแทนจิตวิญญาณแห่งที่ราบสูง นำเสนอความภูมิใจของชาวอีสานผ่าน 'ปลาร้า' วัตถุดิบหลักที่ถูกนำมาหมักกับเนื้อหมูและเนื้อวัวจนเข้าเนื้อ ย่างบนเตาถ่านไฟอ่อนๆ จนส่งกลิ่นหอมเย้ายวน ทานคู่กับ 'ข้าวจี่' ที่ทาด้วยซอสเต้าเจี้ยวขาวสูตรลับเฉพาะ ให้รสเค็มมันนัวๆ ตัดกับรสจัดจ้านของแจ่ว เป็นการยกระดับสตรีทฟู้ดอีสานให้ดูดีมีระดับ แต่รสชาติยังคงความ 'แซ่บ' ถึงใจBangkok Design Week 2026 ไม่ใช่แค่งานอีเวนต์ที่จบแล้วจบไป แต่คือ 'กลไกกระตุ้นเศรษฐกิจ' ที่จับต้องได้จริง มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการขับเคลื่อนกรุงเทพฯ และสนับสนุนก้าวแรกสู่โลกธุรกิจของน้องๆ นักศึกษามหาวิทยาลัยสวนดุสิตแจ้งนักท่องเที่ยวเตรียมท้องให้ว่าง แล้วมาเปิดประสบการณ์รสชาติ S/O/S ที่จะเปลี่ยนวิกฤตความหิว ให้เป็นโอกาสแห่งความอร่อย ในวันที่: 29 มกราคม - 8 กุมภาพันธ์ 2569 พิกัด ลานคนเมือง ย่านพระนคร
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
'กรุง' งานเข้า โดนใบเหลือง เลือกตั้งใหม่ เด็ก ปชป. ซีด เจอใบดำ-ใบแดงไทยรัฐ ติดตามข่าวล่าสุด ข่าวด่วน ทันทุกเหตุการณ์ ข่าวกีฬา ผลฟุตบอล ข่าวบันเทิง ดารา สุขภาพ กิน เที่ยว ตรวจหวย ดวง คอลัมน์ เรื่องย่อละคร ดูไทยรัฐทีวี และอีกมากมายที่ thairath.co.th
Read more »
10 คำถามพบบ่อย สมัครชิมช้อปใช้ อยากเปลี่ยนจังหวัด กลัวใช้ตังค์ไม่ทัน แนะทางแก้ไทยรัฐ ติดตามข่าวล่าสุด ข่าวด่วน ทันทุกเหตุการณ์ ข่าวกีฬา ผลฟุตบอล ข่าวบันเทิง ดารา สุขภาพ กิน เที่ยว ตรวจหวย ดวง คอลัมน์ เรื่องย่อละคร ดูไทยรัฐทีวี และอีกมากมายที่ thairath.co.th
Read more »
เที่ยงคืนนี้ เปิดสมัครชิมช้อปใช้ แจก 1,000 ไม่ต้องมีบัญชี กรอก 3 ที ไปใช้ตังค์ไทยรัฐ ติดตามข่าวล่าสุด ข่าวด่วน ทันทุกเหตุการณ์ ข่าวกีฬา ผลฟุตบอล ข่าวบันเทิง ดารา สุขภาพ กิน เที่ยว ตรวจหวย ดวง คอลัมน์ เรื่องย่อละคร ดูไทยรัฐทีวี และอีกมากมายที่ thairath.co.th
Read more »
ตัดเกรดแข้งแมนฯยู เกมหักด่านทีมลีกวันหืดจับ สอบตก 5 คนไทยรัฐ ติดตามข่าวล่าสุด ข่าวด่วน ทันทุกเหตุการณ์ ข่าวกีฬา ผลฟุตบอล ข่าวบันเทิง ดารา สุขภาพ กิน เที่ยว ตรวจหวย ดวง คอลัมน์ เรื่องย่อละคร ดูไทยรัฐทีวี และอีกมากมายที่ thairath.co.th
Read more »
กรุงไทย แจงเหตุผล ล้านคนแรก สมัครชิมช้อปใช้ แต่ทำไมไม่ได้ SMS ยืนยันสิทธิ์ไทยรัฐ ติดตามข่าวล่าสุด ข่าวด่วน ทันทุกเหตุการณ์ ข่าวกีฬา ผลฟุตบอล ข่าวบันเทิง ดารา สุขภาพ กิน เที่ยว ตรวจหวย ดวง คอลัมน์ เรื่องย่อละคร ดูไทยรัฐทีวี และอีกมากมายที่ thairath.co.th
Read more »
แย้มผลตรวจ 'ลันลาเบล' เป็นแผลจากของแข็งไม่มีคม โยนแพทย์สอบเวลาการตายไทยรัฐ ติดตามข่าวล่าสุด ข่าวด่วน ทันทุกเหตุการณ์ ข่าวกีฬา ผลฟุตบอล ข่าวบันเทิง ดารา สุขภาพ กิน เที่ยว ตรวจหวย ดวง คอลัมน์ เรื่องย่อละคร ดูไทยรัฐทีวี และอีกมากมายที่ thairath.co.th
Read more »