กระทรวงพาณิชย์ เผย ธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่ม ขยายตัวแรง รับเศรษฐกิจฟื้น นักท่องเที่ยวต่างชาติหวนไทย ส่งผลมูลค่าลงทุนพุ่ง 1.41 แสนล้าน คาดทั้งปี ธุรกิจโต 2.7-4.5% ขณะพบ ชาวญี่ปุ่น-อินเดีย-จีน และรัสเซีย แห่เปิดร้าน ชิงลูกค้าในไทย
แม้ธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่ม จะเป็น 1 ในธุรกิจที่มีความเสี่ยงสูง ทั้งจากความไม่แน่นอนของกำลังซื้อ และสภาพเศรษฐกิจ ต้นทุนวัตถุดิบ แรงงาน ลูกจ้าง เรื่อยไปจนถึง ค่าแผง ที่พร้อมจะผันผวนได้ตลอดเวลา อีกทั้งการแข่งขันนับวันดูเหมือนจะยิ่งดุเดือดรุนแรงขึ้น แต่ด้วยโอกาสที่มีมากกว่านั่นเอง ที่ทำให้ธุรกิจร้านอาหารมีเสน่ห์ เนื้อหอม และถูกขยายการลงทุนอย่างต่อเนื่อง ทั้งจากรายเก่าและหน้าใหม่ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบร้านแบบนั่งทาน, สตรีทฟู้ด และเดลิเวอรี ส่วนความสำคัญในแง่เศรษฐกิจ อ้างอิงข้อมูลล่าสุดของสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า กระทรวงพาณิชย์ ระบุ ธุรกิจร้านอาหารมีความสำคัญอย่างมาก เนื่องจากเป็นธุรกิจที่คนไทยมีความเชี่ยวชาญ และมีผู้ประกอบการจำนวนมากถึง 3.
85 แสนราย โดย 99.83% เป็นผู้ประกอบการรายเล็กๆ ขณะที่ทั้งอุตสาหกรรม มีการจ้างงานรวมกันถึงประมาณ 1.16 ล้านคน เจาะแค่ทำเลหลัก กทม.-ปริมณฑล มีเจ้าของร้านอาหารและเครื่องดื่มกระจุกตัวอยู่ 85,500 ราย คิดเป็นสัดส่วน 22.25% ของอุตสาหกรรมทั้งประเทศ ก่อเกิดการจ้างงาน 442,000 คน ส่วนอัตราการเติบโตของรายได้ พบว่า สูงขึ้น 76.4% มีกำไรรวม 5.28 พันล้านบาท วิถีคนเมืองนิยมทานอาหารนอกบ้าน/สั่งอาหารออนไลน์ จับสัญญาณหลังจากเศรษฐกิจไทยฟื้นตัว ตั้งแต่ปี 2565 จนถึงปัจจุบัน พบกลุ่มธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่ม ต่างได้รับผลเชิงบวกอย่างมาก โดยเฉพาะจากจำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติ ที่กลับเข้ามาเที่ยวไทยเพิ่มขึ้น ซึ่งตั้งแต่ต้นปีมีต่างชาติเข้ามาแล้วกว่า 19 ล้านคน ขณะแพลตฟอร์มฟู้ดเดลิเวอรี ก็ยังได้รับความนิยมจากผู้บริโภคในประเทศไม่เปลี่ยน ไตรมาส 2/2566 โต 10.6% ทั้งนี้ ข้อมูลศูนย์วิจัยกสิกรไทย คาดว่าในปี 2566 ธุรกิจร้านอาหารมีมูลค่าตลาด 4.18-4.25 แสนล้านบาท เติบโต 2.7-4.5% จากปีก่อน ขณะเดียวกันนี่เองที่ทำให้ช่วงหลังโควิด-19 ภาพรวมร้านอาหารทั้งประเทศ มีอัตราการเพิ่มขึ้นถึง 14.51% จากการลงทุนของทั้งคนไทยและคนต่างชาติ โดยข้อมูลกรมพัฒนาธุรกิจการค้า ณ 25 ส.ค. 2566 มีการลงทุนรวมสะสมในกลุ่มธุรกิจ ร้านอาหาร มูลค่า 141,102.78 ล้านบาท
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
'สมศักดิ์' บินด่วน เกาะติดน้ำท่วมสุโขทัย เผย นายกฯห่วง กำชับเร่งช่วยปชช.'รองนายกฯสมศักดิ์' บินด่วน ติดตามเหตุน้ำท่วมสุโขทัย เผย นายกฯเป็นห่วง กำชับเร่งช่วยประชาชน พบ ชาวสุโขทัยเดือดร้อนแล้ว 1,365 ครัวเรือน ยอมรับ สถานการณ์ยังน่าห่วง เตรียมสรุปแนวทางแก้ปัญหาระยะยาวเสนอครม.
Read more »
อังกฤษทุ่มเกือบ 1.8 แสนล้าน เร่งพัฒนา “เรือดำน้ำนิวเคลียร์รุ่นใหม่” ต้านอำนาจจีนอังกฤษทุ่มเกือบ 1.8 แสนล้าน เพื่อเดินหน้าโครงการพัฒนาเรือดำน้ำพลังงานนิวเคลียร์รุ่นใหม่ “เอสเอสเอ็น-ออคัส” (SSN-AUKUS) ต้านอำนาจจีน
Read more »
ตลาดหุ้นเอเชีย เปิดบวก ขานรับภาคการผลิตจีนพลิกสู่ภาวะขยายตัวตลาดหุ้นเอเชีย เปิดบวก นิกเกอิพุ่งขึ้น 240 จุด ขานรับภาคการผลิตจีนพลิกสู่ภาวะขยายตัว ส่วนวันนี้ตลาดหุ้นจีน-ฮ่องกง-อินเดีย ปิดทำการ
Read more »
ภาวะตลาดหุ้นโตเกียว: นิกเกอิปิดเช้าพุ่ง 1.41% หลังดัชนีทังกันดีเกินคาด-สหรัฐเลี่ยงชัตดาวน์ติดตามข่าวเศรษฐกิจ หุ้น การเงิน และประเด็นน่าสนใจรอบโลกที่นี่
Read more »
ทำความรู้จัก Pinterest แพลตฟอร์มออนไลน์ หุ้นมาร์เก็ตแคป 6.6 แสนล้านทำความรู้จัก Pinterest แพลตฟอร์มออนไลน์ หุ้นมาร์เก็ตแคป 6.6 แสนล้าน วันที่ 2 ตุลาคม 2566 วันนี้จะพาทุกท่านไปทำความรู้จัก Pinterest
Read more »
'หุ้นไทย' ภาคเช้าดิ่งแรงกว่า 20 จุด บาทอ่อนทะลุ 37 -บอนด์ยีลด์พุ่งกดดันหุ้นไทยภาคเช้าดิ่งแรงกว่า 20 จุด หลายปัจจัยลบกดดัน บาทอ่อนเหนือระดับ 37 บาท บอนด์ยีลด์พุ่ง และความกังวลหนี้ภาคครัวเรือนไทยอยู่ระดับสูง 80% ขณะที่รอบ 9 เดือนต่างชาติขายทิ้งหุ้นไทยแล้วกว่า 1.57 แสนล้าน
Read more »