รายงานตลาดสินค้าเกษตร: ราคาข้าวโพดและถั่วเหลืองปรับตัวสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ จากสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงและอุปสงค์ที่เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะจากจีน
ราคาพืชพลังงาน โลกมีการปรับตัวลงจากปีที่ผ่านมา เนื่องจากปริมาณผลผลิตโดยรวมเพิ่มขึ้นในหลายประเทศ และสต็อกสินค้าก็มีปริมาณมากขึ้นกว่าเดิม ประกอบกับการชะลอตัวของการค้าในบางประเทศ เช่น จีน ซึ่งมีการผลิตพืชพลังงานภายในประเทศเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ปริมาณการนำเข้าลดลงอย่างเห็นได้ชัด นอกจากนี้ สภาวะ เศรษฐกิจ โลกโดยรวมที่เติบโตในอัตราที่ช้าลงก็มีส่วนทำให้นักลงทุนในตลาดล่วงหน้าลดการเก็งกำไรลงด้วยเช่นกัน แหล่งข่าวจากวงการค้าเกษตรได้เปิดเผยกับ “ฐาน เศรษฐกิจ ” ถึงสถานการณ์ล่าสุดใน ตลาดสินค้าเกษตร
โดยเฉพาะในตลาดหลักทรัพย์ชิคาโก หรือ Chicago Mercantile Exchange (CME) และ Chicago Board of Trade (CBOT) ณ วันที่ 28 พฤศจิกายน 2568 ตลาดข้าวโพดในสหรัฐอเมริกาปรับตัวเพิ่มขึ้นอย่างแข็งแกร่งในทุกสัญญา เนื่องจากอิทธิพลของสภาพอากาศที่หนาวเย็นจัดในหลายพื้นที่ของสหรัฐอเมริกา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเขต Great Lakes ที่มีหิมะตกหนักอย่างต่อเนื่อง ทำให้การขนส่งสินค้าเกษตรมีความล่าช้า และส่งผลกระทบโดยตรงต่ออุปทานในตลาด ข้อมูลจาก USDA (United States Department of Agriculture) ระบุว่า สหรัฐอเมริกามีปริมาณการส่งออกข้าวโพดในสัปดาห์ล่าสุดรวมทั้งสิ้น 273,988 ตัน ซึ่งเป็นการเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และอาจเป็นสัญญาณบ่งชี้ว่าในปี 2025/26 สหรัฐอเมริกาจะสามารถทำยอดการส่งออกข้าวโพดได้สูงกว่าประมาณการเดิมที่ทางรัฐบาลได้คาดการณ์ไว้ ในขณะเดียวกัน ตลาดกำลังให้ความสนใจและจับตาดูรายงาน WASDE (World Agricultural Supply and Demand Estimates) ฉบับเดือนธันวาคม ซึ่งคาดว่าจะมีการปรับเปลี่ยนตัวเลขผลผลิตและความต้องการใหม่\ในส่วนของตลาดถั่วเหลือง มีการปรับตัวขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ หลังจากที่ประเทศจีนได้ทำการสั่งซื้อถั่วเหลืองในปริมาณมหาศาลจากผู้ส่งออกในสหรัฐอเมริกา รวมทั้งสิ้นกว่า 312,000 ตัน ภายในระยะเวลาเพียงวันเดียว ซึ่งส่งผลให้ราคาในตลาดฟิวเจอร์สปรับตัวสูงขึ้นทันที 4–6 เซนต์ในทุกรายการสัญญา USDA ระบุว่ายอดการส่งออกถั่วเหลืองในสัปดาห์ล่าสุดมีทิศทางที่สดใสอย่างมาก โดยในปีตลาด 2025/26 ยอดการส่งออกสะสมของถั่วเหลืองมีปริมาณมากกว่า 12 ล้านตัน ซึ่งเป็นการเพิ่มขึ้นอย่างชัดเจนเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน นอกจากนี้ ตลาดกำลังจับตาดูบทวิเคราะห์ใหม่ๆ ที่มีการประเมินว่าประเทศจีนอาจมีการเร่งสะสมสต็อกถั่วเหลืองอย่างต่อเนื่องจนถึงไตรมาสแรกของปีหน้า ในขณะเดียวกัน สัญญาข้าวสาลีเดือนธันวาคมในตลาดสหรัฐอเมริกาได้ปรับตัวสูงขึ้น 2 เซนต์ หลังจากที่ค่าเงินดอลลาร์สหรัฐฯ อ่อนค่าลง ซึ่งถือเป็นสัญญาณที่ดีสำหรับสินค้าเกษตรที่เน้นการส่งออก ในขณะที่สัญญาเดือนมีนาคมมีการปรับตัวลดลงเล็กน้อย เนื่องจากแรงขายทำกำไรของนักลงทุน นักวิเคราะห์ได้ชี้ให้เห็นว่า ตลาดกำลังเฝ้าติดตามสภาพอากาศในเขตทะเลดำและทวีปยุโรปอย่างใกล้ชิด ซึ่งคาดว่าจะเข้าสู่ฤดูหนาวที่รุนแรงในช่วงเดือนธันวาคม หากสภาพอากาศเป็นไปตามที่คาดการณ์ไว้ ราคาข้าวสาลีมีโอกาสที่จะปรับตัวสูงขึ้นอีกครั้ง เนื่องจากความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับอุปทาน\ปัจจัยหลายประการมีอิทธิพลต่อการเคลื่อนไหวของราคาพืชพลังงานในตลาดโลก สถานการณ์ด้านอุปทานและอุปสงค์ รวมถึงสภาพอากาศและปัจจัยทางเศรษฐกิจต่างๆ ล้วนมีบทบาทสำคัญในการกำหนดทิศทางของราคาในตลาด นอกจากนี้ ความสัมพันธ์ทางการค้าระหว่างประเทศ และนโยบายของรัฐบาลในแต่ละประเทศก็มีผลกระทบเช่นกัน ตลาดสินค้าเกษตรมีความผันผวนสูง และนักลงทุนควรติดตามข่าวสารและข้อมูลต่างๆ อย่างใกล้ชิด เพื่อประกอบการตัดสินใจในการลงทุนอย่างมีประสิทธิภาพ การทำความเข้าใจเกี่ยวกับปัจจัยต่างๆ ที่มีผลต่อราคา จะช่วยให้นักลงทุนสามารถวางแผนการลงทุนได้อย่างเหมาะสมและลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นได้ การติดตามรายงานและบทวิเคราะห์จากผู้เชี่ยวชาญในวงการ รวมถึงการศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับแนวโน้มของตลาด จะเป็นประโยชน์อย่างมากในการตัดสินใจลงทุนในตลาดสินค้าเกษตร การเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศในแต่ละพื้นที่ส่งผลกระทบอย่างมากต่อผลผลิตและปริมาณการส่งออกสินค้าเกษตร การติดตามข้อมูลเกี่ยวกับสภาพอากาศและผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นต่อการผลิตสินค้าเกษตรเป็นสิ่งจำเป็นในการประเมินความเสี่ยงและโอกาสในการลงทุน การวิเคราะห์ข้อมูลเกี่ยวกับสต็อกสินค้าเกษตรในประเทศต่างๆ รวมถึงปริมาณการนำเข้าและส่งออก เป็นปัจจัยสำคัญในการประเมินสถานการณ์ตลาดและความต้องการสินค้าเกษตรทั่วโลก การเปลี่ยนแปลงของนโยบายทางการค้าและมาตรการต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการนำเข้าและส่งออกสินค้าเกษตรของแต่ละประเทศ อาจส่งผลกระทบต่อราคาและปริมาณการซื้อขายสินค้าเกษตร การติดตามข่าวสารเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงนโยบายเหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญในการประเมินผลกระทบต่อตลาด การวิเคราะห์แนวโน้มทางเศรษฐกิจโลก รวมถึงการเติบโตทางเศรษฐกิจของประเทศต่างๆ และอัตราเงินเฟ้อ มีผลกระทบต่อความต้องการสินค้าเกษตรและการลงทุนในตลาดสินค้าเกษตร การทำความเข้าใจเกี่ยวกับปัจจัยทางเศรษฐกิจเหล่านี้ช่วยให้นักลงทุนสามารถวางแผนการลงทุนได้อย่างเหมาะส
ข้าวโพด ถั่วเหลือง ราคาพืชพลังงาน ตลาดสินค้าเกษตร จีน ส่งออก สภาพอากาศ CME CBOT USDA