“อาหารไทย“ ในสตรีทฟู้ดส์ที่พลุกพล่าน ไปถึงร้านอาหารบนห้างสรรพสินค้าหรูหรา ในจีน ยืนยันความสำเร็จน่าทึ่ง และโดดเด่นชัดกว่าร้านอาหารชาติใดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ฮู หยานนี กล่าวว่า นับตั้งแต่เปิดบริการมากว่า 3 ปี ทางร้านได้ปรับปรุงเมนูอย่างต่อเนื่อง ตามรส นิยม และความชอบของลูกค้า “เมื่อเทียบกับอาหาร ไทย ดั้งเดิมหรืออาหาร ไทย แท้ ๆ แล้ว เราได้ปรับสัดส่วนการใส่เครื่องเทศที่ใช้เพียงลงเล็กน้อย และลดความเปรี้ยวและเผ็ดลง” ร้านอาหาร แห่งนี้ จ้างเชฟที่มีประสบการณ์ด้านอาหาร ไทย มากกว่าหนึ่งทศวรรษจากเมืองกว่างโจว และเซี่ยงไฮ้ ซึ่งคอยนำเสนอเมนูใหม่ๆ และรายการเมนูที่สร้างสรรค์อยู่เสมอ เพื่อยังคงรักษาความสนใจจากลูกค้า ด้วยการนำเสนออาหารสดใหม่ เมนูคลาสสิกอย่าง แกงมัสมั่นหอมกรุ่น ต้มยำกุ้งรสจัดจ้าน และไก่ย่างตะไคร้ ล้วนเป็นเมนูที่ผสมผสานระหว่างตะวันออก และตะวันตกเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ผลสำรวจในปี 2566 ระบุว่า 70% ของผู้บริโภคชาว จีน ยังคง นิยม รสชาติต้นตำรับ ขณะที่ 30% นิยม รสชาติแบบผสมผสาน ร้านอาหาร เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ใน จีน กว่า 50% จากทั้งหมดประมาณ 15,000 แห่ง "เสิร์ฟอาหาร ไทย " ซึ่งแซงหน้าคู่แข่งอาหารเวียดนาม และสิงคโปร์ไปหลายช่วงตัว ขณะที่ ร้านอาหาร ไทย ในเครือที่โด่งดังกำลังขยายกิจการสู่ใจกลางประเทศ จีน โดยได้รับความช่วยเหลือจากการตลาดดิจิทัล และแพลตฟอร์มการจัดส่งอาหาร มีการค้นหาคำว่า “ต้มยำ” กว่า 130 ล้านครั้งบนเสี่ยวหงชู ซึ่งเป็นแพลตฟอร์มออนไลน์ จีน ที่ต่างประเทศรู้จักกันในชื่อ เรดโน๊ด ขณะที่แฮชแท็กคำว่า “อาหาร ไทย ” ของโต่วอิน หรือติ๊กต็อกของชาว จีน มียอดเข้าชมถึง 3 พันล้านครั้งเลยทีเดียว นอกเหนือจากการค้าและอาหารแล้ว พื้นที่เหล่านี้ยังแสดงให้เห็นถึงวัฒนธรรม ไทย ผ่านการตกแต่งและการแสดง ซึ่งผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมธุรกิจ ร้านอาหาร ชี้ว่า การผสมผสานองค์ประกอบอันเป็นเอกลักษณ์ของ ไทย และจิตวิญญาณทางวัฒนธรรม ไม่เพียงแต่ช่วยพัฒนาความได้เปรียบในการแข่งขันเท่านั้น แต่ยังสร้างความประทับใจที่น่าจดจำให้กับลูกค้าอีกด้วยการเติบโตของ ร้านอาหาร ไทย ใน จีน ได้ขยายตัวควบคู่ไปกับความน่าเชื่อถือ จากการที่รัฐบาล ไทย กระตุ้น และผลักดันอย่างต่อเนื่อง ผ่านโครงการริเริ่มต่างๆ เช่น การรับรอง ไทย ซีเร็ค และโครงการ “หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟ ไทย ” เพื่อฝึกอบรมบุคลากรที่มีความสามารถให้พร้อมสำหรับความเป็นมืออาชีพระดับโลก.
ฮู หยานนี กล่าวว่า นับตั้งแต่เปิดบริการมากว่า 3 ปี ทางร้านได้ปรับปรุงเมนูอย่างต่อเนื่อง ตามรสนิยมและความชอบของลูกค้า “เมื่อเทียบกับอาหารไทยดั้งเดิมหรืออาหารไทยแท้ ๆ แล้ว เราได้ปรับสัดส่วนการใส่เครื่องเทศที่ใช้เพียงลงเล็กน้อย และลดความเปรี้ยวและเผ็ดลง” ร้านอาหารแห่งนี้ จ้างเชฟที่มีประสบการณ์ด้านอาหารไทยมากกว่าหนึ่งทศวรรษจากเมืองกว่างโจว และเซี่ยงไฮ้ ซึ่งคอยนำเสนอเมนูใหม่ๆ และรายการเมนูที่สร้างสรรค์อยู่เสมอ เพื่อยังคงรักษาความสนใจจากลูกค้า ด้วยการนำเสนออาหารสดใหม่ เมนูคลาสสิกอย่าง แกงมัสมั่นหอมกรุ่น ต้มยำกุ้งรสจัดจ้าน และไก่ย่างตะไคร้ ล้วนเป็นเมนูที่ผสมผสานระหว่างตะวันออก และตะวันตกเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ผลสำรวจในปี 2566 ระบุว่า 70% ของผู้บริโภคชาวจีนยังคงนิยมรสชาติต้นตำรับ ขณะที่ 30% นิยมรสชาติแบบผสมผสานร้านอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในจีนกว่า 50% จากทั้งหมดประมาณ 15,000 แห่ง "เสิร์ฟอาหารไทย" ซึ่งแซงหน้าคู่แข่งอาหารเวียดนาม และสิงคโปร์ไปหลายช่วงตัว ขณะที่ร้านอาหารไทยในเครือที่โด่งดังกำลังขยายกิจการสู่ใจกลางประเทศจีน โดยได้รับความช่วยเหลือจากการตลาดดิจิทัล และแพลตฟอร์มการจัดส่งอาหาร มีการค้นหาคำว่า “ต้มยำ” กว่า 130 ล้านครั้งบนเสี่ยวหงชู ซึ่งเป็นแพลตฟอร์มออนไลน์จีนที่ต่างประเทศรู้จักกันในชื่อ เรดโน๊ด ขณะที่แฮชแท็กคำว่า “อาหารไทย” ของโต่วอิน หรือติ๊กต็อกของชาวจีน มียอดเข้าชมถึง 3 พันล้านครั้งเลยทีเดียว นอกเหนือจากการค้าและอาหารแล้ว พื้นที่เหล่านี้ยังแสดงให้เห็นถึงวัฒนธรรมไทย ผ่านการตกแต่งและการแสดง ซึ่งผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมธุรกิจร้านอาหารชี้ว่า การผสมผสานองค์ประกอบอันเป็นเอกลักษณ์ของไทยและจิตวิญญาณทางวัฒนธรรม ไม่เพียงแต่ช่วยพัฒนาความได้เปรียบในการแข่งขันเท่านั้น แต่ยังสร้างความประทับใจที่น่าจดจำให้กับลูกค้าอีกด้วยการเติบโตของร้านอาหารไทยในจีน ได้ขยายตัวควบคู่ไปกับความน่าเชื่อถือ จากการที่รัฐบาลไทยกระตุ้น และผลักดันอย่างต่อเนื่อง ผ่านโครงการริเริ่มต่างๆ เช่น การรับรองไทยซีเร็ค และโครงการ “หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟไทย” เพื่อฝึกอบรมบุคลากรที่มีความสามารถให้พร้อมสำหรับความเป็นมืออาชีพระดับโลก
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
“ไต้ฝุ่น” ชวน “คุณเจมส์-วรปรัชญ์” เปิดสูตรลับธุรกิจร้อยล้าน ตอบโจทย์โลกออนไลน์ ใน “ติดลมบน”ติดลมบน เชิญ CEO คนเก่ง คุณเจมส์-วรปรัชญ์ เปิดสูตรลับธุรกิจร้อยล้าน จากกราฟิกออกแบบโลโก้ สู่เจ้าของโรงพิมพ์ที่ SME นับแสนไว้ใจ...
Read more »
หลักสูตร วทจ. มอบประกาศนียบัตรรุ่นที่ 7 สร้างผู้นำยุคใหม่ไทย–จีน เชื่อมสัมพันธ์เชิงยุทธศาสตร์สู่เวทีโลกหลักสูตร วทจ. มอบประกาศนียบัตรรุ่นที่ 7 สร้างผู้นำยุคใหม่ไทย–จีน เชื่อมสัมพันธ์เชิงยุทธศาสตร์สู่เวทีโลก สถาบันวิทยาการผู้นำไทย-จีน มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ นำโดย นายอรัญ เอี่ยมสุรีย์ ประธานกรรมการบริหารสถาบันวิทยาการผู้นำไทย-จีน จัดพิธีมอบประกาศนียบัตรแก่ผู้สำเร็จการศึกษาจาก หลักสูตรวิทยาการผู้นำไทย-จีน (วทจ.
Read more »
เฉลียว อยู่วิทยา : โกเหลียว จุดเริ่มต้นความสำเร็จ “กระทิงแดง” และมิตรภาพไทย-จีน'โกเหลียว : เฉลียว อยู่วิทยา' ผู้สร้างอาณาจักร 'กระทิงแดง' ในไทย ผู้เปิดประตูการค้า “จีน” กับ 3 ทศวรรษความสำเร็จ 'เรดบูล' หรือ 'หงหนิว' ในแดนมังกร ก่อนเชื่อมโยงสู่มิตรภาพไทย-จีน
Read more »
'ไปรษณีย์ไทย' เปิดตัวแสตมป์ '50 ปี ไทย–จีน' สะท้อนมิตรภาพผ่านงานศิลป์จาก 'หลุยส์ สเก็ตช์เชอร์ส'ฉลองความสัมพันธ์ไทย – จีน ไปรษณีย์ไทยเปิดจำหน่ายแสตมป์ชุด “50 ปี การสถาปนาความสัมพันธ์ทางการทูตไทย - จีน” ผ่านงานศิลป์จาก “หลุยส์ สเก็ตช์เชอร์ส” สัญลักษณ์แห่งศิลปะสะท้อนมิตรภาพที่ยั่งยืน เริ่มจำหน่ายแล้ววันนี้ !!
Read more »
‘สายใยรักสองแผ่นดิน’ ภาพยนตร์ฉลอง 50 ปีมิตรภาพไทย-จีนผู้สื่อข่าวรายงานว่าเมื่อเร็วๆนี้ มูลนิธิปัญญาวุฒิ และ สมาคมผู้สื่อข่าวไทย-จีน จัดงานฉายภาพยนตร์รอบปฐมทัศน์เรื่อง 'สายใยรักสองแผ่นดิน' ณ ควอเทียร์ ซีเนอาร์ต ศูนย์การค้าเอ็มควอเทียร์ เพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 50 ปีความสัมพันธ์ทางการทูตไทย-จีน โดยได้รับเกียรติจาก นางหลี่ จี๋ เจวียน ที่ปรึกษาสถานเอกอัครราชทูตสาธารณรัฐประชาชนจีนประจำประเทศไทย เป็นประธาน...
Read more »
“ไต้ฝุ่น” ชวน 2 CEO เปิดสูตรลับความสำเร็จ ใน “ติดลมบน แค่ 4 เดือน พาแบรนด์ ATT Asset สร้างรายได้ทะลุ 150 ล้านติดลมบน ชวน 2 CEO มาแรงในแวดวงธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ คุณต่อ-คุณตูน เปิดสูตรลับ พาแบรนด์ ATT Asset ก้าวสู่ความสำเร็จในเวลาแค่...
Read more »