製糖期、3割強が外国人 JAおきなわ 最多130人受け入れ 残業規制で人手不足深刻

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沖縄の基幹作物サトウキビの製糖期(12月~翌年3月)に、外国人労働者の存在が不可欠となっている。JAおきなわ(安谷屋行正理事長)は今年も昨年と同様に過去最大約130人の外国人労働者を受け入れ、存続に向け製糖業を支える。外国人労働者約130人は県内離島にある六つの製糖工場に配属される予定で、黒糖の袋詰めなどの作業を担う。 製糖期の製糖工場はほぼ休みなく24時間稼働で、昨年の製糖期から残業時間の上限規制が適用されたこともあり、人手不足が深刻化している。これまで2交代体制の運用だったが、昨年の働き方改革で3交代への移行を余儀なくされた。長時間の残業が認められない中、製糖季節労働者(季節工)の魅力が薄れ、日本人で人員を確保できず、外国人労働者の活用が重要となってきたという。今年受け入れる130人の外国人労働者は全体約400人の労働力の3割強を占める。 JAおきなわさとうきび振興部の仲里洋希次長代行は「国内全体の時給がどんどん上がって、最低賃金を若干上回る時給で募集をかける製糖工場の仕事が他の仕事と比べて魅力が少なくなっている」と話し、昨年からの人集めの苦労を明かす。仲里次長代行は「賃上げのペースがこれまでと違い急激に伸びているため、われわれには限界がある。今後製糖工場では外国人労働者がもっと増えるだろう」と見通した。外国人労働者数を産業別でみると「宿泊業・飲食サービス業」が22.

8%の3933人で最も多く、それに対して「農業・林業」が3.8%の658人と最も少なかった。(呉俐君)

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