Santri SMK Bustanul Hikmah Lamongan membuat inovasi. Tiga santrinya membuat mie berbahan daun kelor. Gimana rasanya? Mie
Daun kelor selama ini hanya dimanfaatkan sebagai sayuran. Oleh santri di Lamongan, daun kelor disulap menjadi bahan makanan berupa mi. Tak kalah dengan mi kebanyakan, rasaYa, 3 santri SMK Bustanul Hikmah Kecamatan Kembangbahu mengembangkan inovasi mereka dengan mengkreasikan daun kelor menjadi olahan makanan yang kaya gizi. Tiga satri jurusan tata boga yang membuat olahan mi berbahan daun kelor itu adalah Ninda Nur Safira, Aini Nurul Hidayah,dan Siti Maisyaroh.
Menurut Ninda, ide awal pembuatan mie bahan daun kelor ini berawal dari banyaknya pohon kelor yang tumbuh subur di sekitar pondok pesantren mereka. Muncullah ide untuk mencoba mengganti bahan dasar mi dengan bahan yang lebih sehat dan alami sehingga terciptalah mi daun kelor ini."Berdasarkan literatur, daun kelor memiliki kandungan vitamin, gizi dan zat anti oksidan. Fakta inilah yang kemudian kami kembangkan," ujar Ninda.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Santri Kembali ke Ponpes Harus Jalani Pemeriksaan Kesehatan KetatPihak ponpes sudah membuat alur medical check up dengan sistem drive thru. Jadi pemeriksaan kesehatan dilakukan saat santri masih dalam mobil yang mengantarnya.
Read more »
PMI Latih Santri di Jember Meracik Disinfektan |Republika OnlineKegiatan ini dilakukan agar pihak pesantren bisa melakukan disinfeksi secara mandiri.
Read more »
Puskesmas Diminta Fasilitasi Tes Covid-19 untuk Santri yang Akan Kembali ke PesantrenMenko PMK sudah meminta Menkes memberikan surat edaran ke puskesmas untuk memfasilitasi tes para santri.
Read more »
Api dari Tungku Kayu Cepat Menjalar, Seketika Para Santri Berteriak HisterisPondok Pesantren Nurul Huda di Kampung Sindangsari, Desa Bojongkasih, Cianjur, hangus terbakar, Rabu (24/6). Pondokpesantrenterbakar
Read more »
Ratusan Santri Terpaksa Mengungsi karena Ponpes Terbakar |Republika OnlineHingga saat ini petugas masih menyelidiki penyebab utama kebakaran.
Read more »