永谷園は、働く男女557名を対象に、仕事日のランチ実態を調査した。「コンビニ派」と答えた人の80.5％が、週3日以上利用のコンビニヘビーユーザーという結果に。「タイパ」を重視して頻繁にコンビニを利用するも、マンネリ化を感じている傾向も。そこで永谷園は、コンビニランチの新たな選択肢として新商品「めし粥（がゆ）」の販売を開始した。
その結果、仕事がある日に ランチ を食べる人のうち「最も多い ランチ 形態」は、第1位「手作り弁当を持ってくる」（23.4％）、僅差で第2位「 コンビニ で購入」（22.3％）、第3位は「飲食店で食べる」（17.7％）となった。上記で「 コンビニ で購入」を選択した人の購入頻度は、「週4日」以上が52.5％、「週3日」も加えると80.5％にのぼった。週3日以上利用する人を「 コンビニ ヘビーユーザー」と定義すると、その割合は8割超。 コンビニ で ランチ を購入する人の大多数は、一時的な利用者ではなく習慣的な利用者であることがわかった。また、 コンビニ で購入することが最も多いと答えた人を対象に、 コンビニ の滞在時間を調査した。すると5分以下が64.
4％、さらに3分以下は17.8％に及んだ。多くの人がコンビニランチの選択に時間をかけず、狙いを定めて決まったものを購入していると推測できる。ランチにおいても「タイパ」を意識している人が多いことがわかった。加えて、週1日以上コンビニでランチを購入する人を対象に、購入する理由を最大3項目の複数選択で質問。結果、「購入時間の短縮」（43.2％）や「オフィスからのアクセスが良い」（41.5％）が上位となり、コンビニの利便性に価値を感じている人が多いことが判明。他にも、「好きなコンビニ商品がある」（15.3％）などポジティブな動機も見受けられた。 一方で、第3位の「忙しくて飲食店に行く時間がない」（35.6％）、ほかにも「ランチ帯の飲食店は混むため」（16.1％）などの回答が。外的要因により仕方なくコンビニを利用する人（＝ポジティブな理由ではない動機）も少なくないと判明した。また、コンビニランチで普段よく買う定番メニュー（お弁当、おにぎり、サンドイッチなど）の種類を質問したところ、3種類以下の合計は28％という結果に。さらに、3種類以下のメニューしか購入していない人たちのうち、実に63.6％が、同じメニューのローテーションによりマンネリを感じていることもわかった。この実態に対し永谷園は、昨今コンビニでもバリエーションが急速に充実してきた「お惣菜商品」に注目。9月1日（月）から、新商品「めし粥（がゆ）」（税込249円）の販売を開始している。 ご飯の食感とお粥のとろみを兼ね備えた新しい主食で、おかずの味わいを引き立て、95kcalながら満足感のある食べ応え。お湯を注いで5分で手軽に楽しめる即食タイプで、忙しい現代の食生活に新たな選択肢を提案する。
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