قد تعتقد أن إيطاليا أو فرنسا هي الدولة التي تضم الحصة الأكبر من قائمة "أفضل 50 مطعمًا في العالم" لهذا العام، إلا أن إسبانيا كانت الرابح الأكبر، مع اعتلاء 6 مطاعم إسبانية قائمة عام 2023.
دبي، الإمارات العربية المتحدة -- قد تعتقد أن إيطاليا أو فرنسا هي الدولة التي تضم الحصة الأكبر من قائمة "أفضل 50 مطعمًا في العالم" لهذا العام، إلا أن إسبانيا كانت الرابح الأكبر، مع اعتلاء 6 مطاعم إسبانية قائمة عام 2023.
وقبل إغلاق أبوابه في عام 2011، حاز مطعم El Bulli الشهير على المركز الأول 5 مرات، بدءًا من عام 2002 حين أُطلِقت القائمة لأول مرة. وكان العديد من طهاة المطاعم الإسبانية التي اعتلت قائمة هذا العام قد تدربوا في مطعم El Bulli تحت إشراف الطاهي فيران أدريا، الذي يعد رائدا فن الطهي الجزيئي.إليكم المزيد عن جميع المطاعم الستة في إسبانيا المُصنَّفة ضمن قائمة أفضل 50 مطعمًا في العالم:يُدير المطعم 3 طهاة التقوا وتدربوا في مطعم El Bulli، وهم ماتيو كاسانياس، وأوريول كاسترو، وإدوارد زاتروش. وتبدأ أسعار قوائم تذوق الأطباق، التي أشار المطعم إلى أنّها تحمل "هوية متوسطية ملحوظة" حاليًا من 270 دولار تقريبًا دون المشروبات. ويوفر المطعم قائمتا تذوق، وتضم إحداها ابتكارات أصبحت بمثابة العروض الكلاسيكية للمطعم، بينما تضم قائمة "المهرجان" أطباقًا أُعِدَّت للموسم الحالي.جاء مطعم "ديفرسو" في المركز الثالث ويقع في مدريد "رحلة عبر عالم دابيز مونيوز الذي يسعى وراء المتعة، والنهم، والإبداع"، هكذا وصف "DiverXO" ما سيجده الرواد في المطعم، حيث تبلغ قائمة تذوق "الخنازير الطائرة" حوالي 390 دولارًا، باستثناء المشروبات.مطعم "أسادور إتكسباري" ، أتكسوندوأحرز مطعم "أسادوري تشيباري" المرز الرابع بين أفضل 50 في العالم.تتميز قائمة التذوق متعددة الأطباق بالمكونات المشوية مثل نقانق "تشوريزو"، والأنشوجة المملحة. يركز الطاهي ومالك المطعم، بيتور أرجينزونيز، على الأطباق المشوية عالية الجودة باستخدام أنواع مختلفة من الخشب، وأدوات ابتكرها بنفسه، ونظام استثنائي من البكرات التي تمكنه من التحكم في عملية الطهي"، وفقًا لدليل "ميشلان"، الذي منح المطعم نجمة واحدة.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
الساعات القادمة.. تحذير عاجل من أمطار غزيرة على هذه المناطق - صحيفة تواصل الالكترونية | صحيفة إخبارية سعودية شاملة لأخبار اقتصادية واجتماعية وسياسيةحذر خبراء الأرصاد من فرصة هطول أمطار غزيرة مصحوبة برياح نشطة على عدد من مناطق المملكة.
Read more »
لوغفينوف: عقوبات الغرب على الألماس الروسي تهدد سلاسل الإنتاج والتوريدقال القائم بأعمال ممثل روسيا الدائم لدى الاتحاد الأوروبي كيريل لوغفينوف، إن خطط الغرب لفرض عقوبات على الألماس القادم من روسيا ستؤدي إلى انهيار السوق العالمية في هذا المجال.
Read more »
باكستان.. تطور إيجابي في قضية عمران خانأعلن حزب رئيس الوزراء الباكستاني السابق، عمران خان، الاثنين، أن السلطات تستعد لنقل خان إلى سجن به مرافق أفضل، بالقرب من العاصمة إسلام آباد، بعد أمر من المحكمة.
Read more »