طريقة عمل لانشون الدجاج
المقادير:- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود- ملعقة كبيرة بصل بودرة1 مكعب مرقة دجاج- نضرب البيض ومرقة الدجاج والبهارات فى الكبة أو الخلاط ونضيف إليهم الفراخ ونضربهم كلهم. - نضيف الدقيق والنشا ونستمر فى الضرب وبعدها نضيف الزيت على هيئة خيط رفيع أثناء ضرب المكونات فى الخلاط دون توقف، إلى أن يظهر القوام ناعم وثقيل حينها نتوقف عن الضرب.
- نحضر قطعة استرتش ونصب الخليط بها ونلفه روول ونضغط جيدًا ونغلق جانبيه، وبعدها نلفه مرة ثانية باسترتش، وفى النهاية نلفه بورق فويل جيدًا لمنع وصول أى مياه بداخله. - نحضر إناء عميق به مياه مغلية بها ملح وورق لورا وحبهان ونضع فيها اللانشون وبعدما يغلى نغطى الإناء ونتركه لمدة ساعة وربع، ونزود المياه كلما قلت للحفاظ على تغطية المياه للانشون باستمرار لضمان نضجه. - نخرج اللانشون من الإناء ونزيل الفويل وبعد ربع ساعة نزيل الاسترتش وندخله الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقطيع وبعدها يكون جاهز للتقطيع وتقديمه.
لانشون الفراخ طريقة لانشون الفراخ تحضير لانشون الفراخ
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
طريقة عمل فطيرة السميدطريقة عمل فطيرة السميد من الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها في المنزل.
Read more »
طريقة عمل البسكويت المملحتعرف على طريقة عمل البسكويت المملح الشهية في المنزل، من خلال خطوات الشيف توتا مراد.
Read more »
طريقة عمل المارشميلو في المنزلتعرف على طريقة عمل المارشميلو في المنزل بسهولة وبخطوات بسيطة.
Read more »
طريقة عمل السينابون في المنزلتعرف على طريقة عمل السينابون في المنزل بسهولة ويسر.
Read more »
في 10دقائق.. طريقة عمل بيتزا الطاسة في المنزلتعتبر طريقة عمل بيتزا الطاسة السريعة في المنزل من وصفات المطبخ العربي، ويمكن لهذا الوصفة أن تنال إعجاب الأطفال والكبار.. المزيد
Read more »
مختلفة وسهلة.. طريقة عمل الدجاج المندي مع الأرز البسمتيإذا كنت ترغبين في تقديم أكلات سهلة وغير تقليدية، نقدم لكي اليوم طريقة عمل الفراخ المندي، في المنزل بمكونات اقتصادية.
Read more »