لطالما اشتهرت الأحساء بعبق تاريخها وتراثها الغني، ومن بين كنوزها العطرة يبرز 'بخور الأحساء' رمزًا للموروث الشعبي.
ويمتاز بخور الأحساء بتركيبته الفريدة التي تمزج بين العود الطبيعي وأنواع مختلفة من الأعشاب والزهور المحلية، ما يمنحه رائحة مميزة لا تُنسى.وقد توارثت الأجيال في الأحساء فن صناعة هذا ال بخور ، حيث تحرص كل عائلة على إضافة لمستها الخاصة إلى الوصفة التقليدية.
وأكد أحمد الجدي، المختص في صناعة البخور لأكثر من 35 عاما لـ"اليوم"، أن رائحة البخور الأحسائي تعرف من مسافة بعيدة نظرا لتميزها، مشيرًا إلى أن أهل الأحساء من القدم معجبون بالبخور، فكل بيت يوجد فيه من يجيد هذه الشغلة. وقال:"عرف عن أغلب أهل الأحساء تميزهم بصناعة البخور في منازلهم من مكونات البخور الأحسائي الذي يتم عمله من «العود الهندي والعود الكمبودي مع ماء الورد».وأضاف: أثناء عملية التجهيز للبخور خلال عملية المزج هناك علامة تدل على جاهزيته منها الثقل وتحول اللون إلى الذهبي ومنها وجود طبقة مظللة في الدائرة، كما نستخدم سكر النبات كمثبت عطري للبخور وكنكهة شرقية وخلطة بالعود مصبوغة بالعود يتم الكساء بالعود ممزوج بمسك الغزال، ويستغرق هذا العمل نصف ساعة لإكمال قرصين.وأوضح أن مكونات البخور عبارة عن عود يتم طحنة مع مسك الغزال وأيضا عنبر البخور بنسبة بسيطة وإضافة من المسك الحجري حسب الطلب، ويجهز سكر البنات مع ماء الورد إلى النضج ومن ثم يضاف عليه العود الزعفران كنكهة مهمة في البخور.
الأحساء.. موروث شعبي يتحول إلى مصدر رزق للعائلات
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
«بي إم آي» تتوقع فائضاً في صافي الأصول الأجنبية بمصر للمرة الأولى منذ فبراير 2022توقعت «بي إم آي»، شركة الأبحاث التابعة لـ«فيتش سولوشنز»، أن يتحول مركز الأصول الأجنبية في مصر إلى تسجيل فائض في مايو (أيار) وذلك للمرة الأولى منذ فبراير (شباط).
Read more »
خدمة ضيوف الرحمن موروث مجتمعي حكوميٌّ وشعبيخدمة ضيوف الرحمن موروث مجتمعي حكوميٌّ وشعبي
Read more »
زيارة السفن الروسية إلى هافانا تتحول إلى 'حفل شعبي' (فيديو)تجمع سكان محليون أمس الجمعة أمام رصيف سييرا مايسترا لمشاهدة السفن الحربية الروسية التي تزور العاصمة الكوبية هافانا حاليا، وستسمح للزوار بالصعود على متنها مرة أخرى اليوم السبت.
Read more »
«داخلية مصر» تؤكد عدم وجود مفقودين بين حجاج البعثة الرسميةأشار مصدر أمني ببعثة الحج المصرية إلى عدم وجود مفقودين من الحجاج المصريين (القرعة، والسياحة، والتضامن).
Read more »
الرطب والعنب والتين.. المنتجات الزراعية تجذب زوار الأحساءتشهد مزارع الأحساء خلال هذه الفترة وفرة في المنتجات الزراعية الموسمية، ما أدى إلى توافرها بكثرة في أسواق الأحساء.
Read more »
فيديو| التنوع التاريخي والجغرافي والترفيهي بالأحساء يجذب السياح في الصيفجبل القارة وسوق القيصرية: أبرز المعالم التي تجذب السياح إلى الأحساء في الصيف
Read more »