الصحة العالمية تصدر 5 وصايا للحفاظ على سلامة الطعام وسط تفشي فيروس كورونا المستجد
منها إضافة الفلفل إلى طعامك..5 خرافات لعلاج فيروس كوروناكيف يمكنك منع نفسك من الإصابة بالخمول بعد وجبة الغذاء؟
دبي، الإمارات العربية المتحدة -- ما بين شراء المعقمات وأدوات التنظيف، يعيش غالبية الأشخاص وسط حالة من الوسواس حول كيفية الحفاظ على سلامة الطعام، وسط تفشي فيروس كورونا المستجد. وأصدر المكتب الإقليمي لمنظمة الصحة العالمية في منطقة الشرق الأوسط أبرز التوصيات، التي يجب اتباعها، في المرة القادمة التي تخطو فيها باتجاه المطبخ.
وأوضحت الصحة العالمية أن الجراثيم الخطرة تنتشر على نطاق واسع، في التربة، والماء، والإنسان، حيث يمكن أن تتواجد على الأيدي والأواني، وربما على ألواح التقطيع. وبذلك، هناك احتمال انتقال هذه الجراثيم إلى الطعام وإصابة الإنسان بالأمراض المنقولة عبر الغذاء.اغسل يديك بعد الذهاب إلى المرحاضوحذرت الصحة العالمية من الأطعمة النيئة، لاسيما اللحوم والدواجن والأطعمة البحرية، التي تحتوي أحياناً على جراثيم خطرة يمكن نقلها إلى الأطعمة الأخرى..
وبحسب ما ذكره المكتب الإقليمي لمنظمة الصحة العالمية في منطقة الشرق الأوسط، أوضحت الدراسات أن طبخ الطعام على حرارة 70 درجة مئوية، يمكن أن يساعد على ضمان سلامته.وتشمل قائمة الأطعمة، التي تتطلب اهتماماً خاصاً، اللحم المفروم، وقطع اللحم الكبيرة، والدواجن التي تُطبخ بالكامل.اجعل الحساء يغلي، للتأكد من وصوله إلى حرارة 70 درجة مئويةويمكن أن تتكاثر الجراثيم بسرعة فائقة، عند تخزين الطعام في درجة حرارة الغرفة. ولكن، يتباطأ نموها أو يتوقف عند إبقاء حرارة الطعام تحت 5 درجات مئوية أو فوق 60 درجة مئوية.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
الصحة العالمية: نأمل أن تكون الألعاب الأولمبية في طوكيو مناسبة للاحتفال بالانتصار على وباء كوروناأعرب مدير منظمة الصحة العالمية، تيدروس أدهان غيبريسوس، عن أمله في أن تحتفل البشرية في دورة الألعاب الأولمبية في طوكيو بالانتصار على وباء كورونا.
Read more »
«الصحة العالمية»: لا أدلة على انتقال «كورونا» من ملامسة الأسطح ولكن...جريدة الشرق الأوسط صحيفة عربية دولية تهتم بآخر الأخبار بجميع أنواعها على المستويين العربي والعالمي.
Read more »
الصحة العالمية: رش المطهرات في الشوارع لا يقضي على كوروناحذّرت منظمة الصحة العالمية، يوم السبت، من أن رشّ المطهرات في الشوارع على غرار ما يحصل في بعض الدول، لا يقضي على فيروس كورونا المستجد وينطوي على مخاطر صحية.
Read more »
'الصحة العالمية' تجهز لإطلاق منصة 'للتشارك العلمي' حول كوروناتجهز منظمة الصحة العالمية لإطلاق منصة لتشارك البيانات وإجازات حقوق الملكية الفكرية المتعلقة بفيروس كورونا المستجد. وأوضحت المنظمة أن إطلاق المنصة يهد
Read more »
وزير يمني يتهم الحوثيين بمصادرة إمدادات طبية قدمتها ”الصحة العالمية“
Read more »
الصحة العالمية تطلق منصة 'للتشارك العلمي' حول كوروناأعلنت منظمة الصحة العالمية أنها ستطلق منصة لتشارك البيانات وإجازات حقوق الملكية الفكرية المتعلقة بفيروس كورونا المستجد.
Read more »