كشفت دراسة أمريكية حديثة أن تناول الأطعمة الفائقة المعالجة، قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بمشاكل في الذاكرة والسكتة الدماغية
كشفت دراسة أمريكية حديثة أن تناول ال أطعمة الفائقة المعالجة، مثل رقائق البطاطا والبيتزا المجمدة، قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بمشاكل في الذاكرة و السكتة الدماغية .ال أطعمة فائقة المعالجة تسبب التدهور المعرفيوأوضحت الدراسة التي أجراها فريق بحث من مستشفى ماساتشوستس العام في بوسطن، أنه قد تكون هناك صلة بين اتباع نظام غذائي غني بال أطعمة الفائقة المعالجة، التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون والملح، واحتمال التدهور المعرفي و السكتة الدماغية والحالات الطبية المهددة للحياة.
وتابعت الدراسة 30 ألف شخص لمدة 11 عاما بعد أن قاموا بملء استبيانات حول ما يأكلونه ويشربونه، ما سمح للباحثين بتحديد مقدار الطعام الفائق المعالجة الذي يتناوله كل شخص في المتوسط يوميا.وأظهر تحليل البيانات الذي أجراه الباحثون أن الزيادة بنسبة 10% في كمية الأطعمة الفائقة المعالجة المستهلكة، ارتبطت بزيادة خطر الإصابة بالضعف الإدراكي والتدهور بنسبة 16%، كما ارتبط تناول كميات أكبر من الأطعمة الفائقة المعالجة بزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 8%.وقال مُعِدّ الدراسة، الدكتور ويليام كيمبرلي: إن النتائج تُظهر أن درجة معالجة الطعام تلعب دورا مهما في صحة الدماغ بشكل عام.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
المراهقون أكثر عرضة لـ«السكتة الدماغية» بسبب ارتفاع ضغط الدمأظهرت دراسة كندية أن الأطفال والمراهقين الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم هم أكثر عرضة بـ4 أضعاف لخطر الإصابة بأمراض القلب الخطيرة على المدى الطويل.
Read more »
مؤشرات تحذيرية تنذر بسكتة دماغيةتعد السكتة الدماغية حالة طبية طارئة تتطلب التدخل السريع للحد من التلف الذي يحدث في الدماغ. وهناك علامات تحذيرية تسبق الإصابة بالسكتة الدماغية
Read more »
مقالات السكتة الدماغيةمنصة إلكترونية سعودية
Read more »
مؤتمر دولي يُوصي بمواكبة أحدث تقنيات تأهيل مرضى السكتة الدماغيةمؤتمر دولي يُوصي بمواكبة أحدث تقنيات تأهيل مرضى السكتة الدماغية
Read more »
مكملات غذائية شهيرة قد تصيبك بأمراض القلب والسكتة الدماغيةتوصلت دراسة بريطانية جديدة إلى أن الاستخدام المستمر لمكملات زيت السمك قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية
Read more »
احذر خطر السكتة الدماغية والخرف.. السبب بطاطس وبسكويتأظهرت دراسة حديثة أن تناول رقائق البطاطس والبسكويت يؤدي إلى شيخوخة الدماغ ويزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أو الخرف.
Read more »