株式会社VIDA Corporationのプレスリリース（2023年10月1日 10時00分）[お試し出店サービス]第1弾のプロジェクトとして、株式会社アントワークス様が運営する[伝説のすた丼屋]のマレーシア初進出のご支援が決定
株式会社VIDA Corporation（ヴィダコーポレーション、本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：杉本 大、以下当社）は、株式会社ラバブルマーケティンググループ（本社：東京都港区、代表取締役社長：林 雅之）と、プログレッソ ディレクション株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：吉田 貴人）と協業で展開する日本の飲食事業者の海外進出を支援する「お試し出店サービス」を、株式会社アントワークス様に導入いただき、丼チェーン店「伝説のすた丼屋」のマレーシア初進出、期間限定出店のご支援を行うことが決定したことをお知らせいたします。「お試し出店サービス」は、海外出店を希望する飲食事業者に対し、期間限定で海外に出店するために必要な戦略の策定、テナント紹介から、内装、仕入業社の手配、集客のためのマーケティングソリューションなどをワンストップで提供するサービスです。飲食店向けテナントのトータルコンサルティングで多くの実績のあるVIDA Corporation、飲食店向け不動産事業で多くの実績のあるプログレッソディレクション、インバウンドプロモーションを手がけるラバブルマーケティンググループの協業により、当サービスを行ってまいります。 海外での出店に関しては、文化や趣味嗜好、宗教による習慣や規則が各国で異なるなど、出店までに 検討に時間とコストがかかります。さらに店舗を立ち上げた後も、効果的な集客方法が日本とは異なる など、集客に対する課題を持つ飲食事業者が多い状況でした。こうした背景から、このたび3社が協業し、「お試し出店サービス」の提供を開始いたしました。飲食事業者は当サービスにより、手間をかけず に6ヶ月などの期間限定出店をすることで、海外進出のリスクを低減することが可能になります。全国及び海外にも展開をしている丼チェーン店「伝説のすた丼屋」は、今回がマレーシア初進出となります。「お試し出店」とし、2023年10月6日から6ヵ月間の期間限定出店で、マレーシアでのテストマーケティングを行います。「伝説のすた丼屋」は、企業理念である「食を通じて、日本全国さらには世界の人々の底力となる。」のもと、海外への出店を積極的に計画しており、日本から近く日本食にも馴染みが深いアジア圏への出店も進めています。海外には2023年8月時点で、アメリカ、タイ、香港に計6店舗を構えています。 今回「伝説のすた丼屋」が出店するのは、マレーシア・クアラルンプールの繁華街ブキッ・ビンタンにある大型ショッピングセンター「ロット・テン（Lot 10）」地上5階（現地表記：LEVEL4）にある日系レストランを集結した「ジェーズ・ゲート・ダイニング（J’s Gate Dining）」内です。「ジェーズ・ゲート・ダイニング」には現在、ラーメン、すき焼き、寿司、お好み焼きなど17店舗が出店しており、日本食を求める多くの方で、日々にぎわっています。「伝説のすた丼屋」の主力商品である豚丼を提供する店舗は現在無く、新たな日本食として注目を集めることを見込んでおります。 この度「お試し出店サービス」により、当社及びラバブルマーケティンググループ、プログレッソ ディレクションは、物件紹介、店舗のデザイン・施工、現地マーケティング、出店前の現地メディア向けの発表会の企画・実施などを手掛け、出店までの準備や出店後の集客のご支援をワンストップで行います。 なお今回の「伝説のすた丼屋」の「ジェーズ・ゲート・ダイニング」出店のご支援は、「お試し出店サービス」開始後初のプロジェクトとなります。今後も当サービスにより、マレーシアのみならず海外での出店を目指す飲食店の支援を続けてまいります。飲食店の海外お試し出店サービスを展開することで合意しました“すた丼”とは、低温で油通しし余分な脂を溶かし落としつつ旨味を閉じ込めたジューシーで柔らかな豚バラ肉に“秘伝のニンニク醤油ダレ”を絡めて、高火力と鍋を操る職人技で一気に炒め上げ、並盛でも茶碗約3杯分もの大盛りご飯の上に盛ったすたみなとボリューム満点の丼ぶりです。1971年に多摩地区で創業したラーメン店の創業者が『若いやつらに安くて旨いものを腹いっぱい食べさせてやりたい』という想いを込めて試行錯誤の末に生み出したまかない飯がルーツとなっております。この“すた丼”を軸にすたみなとボリューム満点の商品を取り揃え、首都圏を中心に北は北海道、南は沖縄まで全国178店舗（2023年8月末現在）を展開しています。.
株式会社VIDA Corporation（ヴィダコーポレーション、本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：杉本 大、以下当社）は、株式会社ラバブルマーケティンググループ（本社：東京都港区、代表取締役社長：林 雅之）と、プログレッソ ディレクション株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：吉田 貴人）と協業で展開する日本の飲食事業者の海外進出を支援する「お試し出店サービス」を、株式会社アントワークス様に導入いただき、丼チェーン店「伝説のすた丼屋」のマレーシア初進出、期間限定出店のご支援を行うことが決定したことをお知らせいたします。「お試し出店サービス」は、海外出店を希望する飲食事業者に対し、期間限定で海外に出店するために必要な戦略の策定、テナント紹介から、内装、仕入業社の手配、集客のためのマーケティングソリューションなどをワンストップで提供するサービスです。飲食店向けテナントのトータルコンサルティングで多くの実績のあるVIDA Corporation、飲食店向け不動産事業で多くの実績のあるプログレッソディレクション、インバウンドプロモーションを手がけるラバブルマーケティンググループの協業により、当サービスを行ってまいります。 海外での出店に関しては、文化や趣味嗜好、宗教による習慣や規則が各国で異なるなど、出店までに 検討に時間とコストがかかります。さらに店舗を立ち上げた後も、効果的な集客方法が日本とは異なる など、集客に対する課題を持つ飲食事業者が多い状況でした。こうした背景から、このたび3社が協業し、「お試し出店サービス」の提供を開始いたしました。飲食事業者は当サービスにより、手間をかけず に6ヶ月などの期間限定出店をすることで、海外進出のリスクを低減することが可能になります。全国及び海外にも展開をしている丼チェーン店「伝説のすた丼屋」は、今回がマレーシア初進出となります。「お試し出店」とし、2023年10月6日から6ヵ月間の期間限定出店で、マレーシアでのテストマーケティングを行います。「伝説のすた丼屋」は、企業理念である「食を通じて、日本全国さらには世界の人々の底力となる。」のもと、海外への出店を積極的に計画しており、日本から近く日本食にも馴染みが深いアジア圏への出店も進めています。海外には2023年8月時点で、アメリカ、タイ、香港に計6店舗を構えています。 今回「伝説のすた丼屋」が出店するのは、マレーシア・クアラルンプールの繁華街ブキッ・ビンタンにある大型ショッピングセンター「ロット・テン（Lot 10）」地上5階（現地表記：LEVEL4）にある日系レストランを集結した「ジェーズ・ゲート・ダイニング（J’s Gate Dining）」内です。「ジェーズ・ゲート・ダイニング」には現在、ラーメン、すき焼き、寿司、お好み焼きなど17店舗が出店しており、日本食を求める多くの方で、日々にぎわっています。「伝説のすた丼屋」の主力商品である豚丼を提供する店舗は現在無く、新たな日本食として注目を集めることを見込んでおります。 この度「お試し出店サービス」により、当社及びラバブルマーケティンググループ、プログレッソ ディレクションは、物件紹介、店舗のデザイン・施工、現地マーケティング、出店前の現地メディア向けの発表会の企画・実施などを手掛け、出店までの準備や出店後の集客のご支援をワンストップで行います。 なお今回の「伝説のすた丼屋」の「ジェーズ・ゲート・ダイニング」出店のご支援は、「お試し出店サービス」開始後初のプロジェクトとなります。今後も当サービスにより、マレーシアのみならず海外での出店を目指す飲食店の支援を続けてまいります。飲食店の海外お試し出店サービスを展開することで合意しました“すた丼”とは、低温で油通しし余分な脂を溶かし落としつつ旨味を閉じ込めたジューシーで柔らかな豚バラ肉に“秘伝のニンニク醤油ダレ”を絡めて、高火力と鍋を操る職人技で一気に炒め上げ、並盛でも茶碗約3杯分もの大盛りご飯の上に盛ったすたみなとボリューム満点の丼ぶりです。1971年に多摩地区で創業したラーメン店の創業者が『若いやつらに安くて旨いものを腹いっぱい食べさせてやりたい』という想いを込めて試行錯誤の末に生み出したまかない飯がルーツとなっております。この“すた丼”を軸にすたみなとボリューム満点の商品を取り揃え、首都圏を中心に北は北海道、南は沖縄まで全国178店舗（2023年8月末現在）を展開しています。
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