Фельдшер Наталья Балан, управляющая сетью пансионатов для пожилых людей «Тёплые беседы», в интервью для «Ленты.ру» рассказала о пользе помидоров для здоровья и объяснила, почему этот овощ стоит включать в рацион ежедневно.
По словам Балан, помидоры — это настоящая кладезь полезных веществ. Они содержат ликопин — мощный антиоксидант, который помогает снижать уровень холестерина в крови и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Он также защищает клетки от быстрого старения, что особенно важно для пожилых людей.
Витамин К и кальций также присутствуют в помидорах. Они способствуют укреплению костей и предотвращают их ломкость. В сочетании с клетчаткой, которая улучшает пищеварение и помогает бороться с запорами, помидоры оказывают мягкое слабительное действие. Они поддерживают здоровье желудочно-кишечного тракта, а также способствуют нормализации микрофлоры кишечника.
Интересно, что термически обработанные помидоры оказываются не менее полезными, чем свежие. При нагревании уровень ликопина в них увеличивается, и его становится легче усваивать. Это позволяет получать больше пользы от соусов или запеканок, в составе которых есть томаты.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Врач рассказала о пользе и вреде «балканского завтрака» для здоровьяПо словам американского диетолога Бхарати Рамеш, овощи и хлеб в составе балканского завтрака содержат клетчатку, вяленое мясо, яйца и сыр — белок, а овощи — витамины. Тем не менее, в некоторых из этих продуктах может быть слишком много соли. Об этом сообщает...
Read more »
Дубайский шоколад: пошаговый рецепт модной сладости, которая покорила весь мирВрач-гастроэнтеролог рассказала о пользе и вреде такого десерта.
Read more »
В спорах о пользе вина для здоровья поставили точкуВопреки распространенного мнению, потребление вина в любых дозах не может приносить пользы для здоровья, заявил Руслан Исаев, врач-психиатр, нарколог, руководитель наркологической и психиатрической Клиники доктора Исаева. В беседе с «Лентой.
Read more »
Ревматолог рассказала о пользе витамина D и кальция для профилактики артритаАртрит — одна из самых частых причин нетрудоспособности пациентов, он поражает каждого четвертого взрослого, влияет на экономику страны и создает ежедневные трудности для многих людей, страдающих этим заболеванием.
Read more »
Эмма Радукану рассказала, чего ей стоила ошибка, совершённая в прошлом году58-я ракетка мира британская теннисистка Эмма Радукану рассказала о своей ошибке, допущеной в прошлом году и повлекшей серьёзные последсвия для здоровья.
Read more »
Врач-диетолог рассказала о том, сколько алкоголя не вредно для здоровьяУпотребление алкоголя от легкого до умеренного (1-2 порции) по одним данным исследований снижает риски ишемической болезни сердца, сахарного диабета, застойной сердечной недостаточности и инсульта. По другим, это никак не сказывается на здоровье, рассказала «Известиям» 4 ноября диетолог-нутрициолог Лариса Габдулхакова.
Read more »